top

Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản

Thứ 7 | 29/07/2017
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 30 phút

  • 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh
  • 500gr sườn non
  • 100gr nấm linh chi
  • 100gr nấm rơm
  • Ớt chuông, thơm
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng cà phê hành tỏi băm
  • Hành lá

 Cách làm

Sơ chế:

  • Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng khoảng 4cm
  • Ớt chuông cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn
  • Hành tây cắt miếng vuông
  • Nấm rơm, nấm linh chi cắt miếng vừa ăn
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc
Sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt ngon cơm

Thực hiện:

Bước 1: Cho dầu vào chảo xào thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn.

Bước 2: Cho 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt vào đảo đều khoảng 1-2 phút cho thấm.

Bước 3: Thêm nước xâm xấp mặt sườn (khoảng 1 chén), cho nấm linh chi và nấm rơm vào xào đều tay, sau đó cho hành tây, ớt chuông, thơm vào xào tiếp. Thêm hành lá vào đảo đều trong 1 phút và tắt bếp.

Bước 4: Cho sườn ra đĩa dùng chung với cơm nóng.

Bí quyết: Bạn có thể thêm cà chua nếu thích ăn chua nhiều hơn

 
Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 27/07/2017

Tôm chiên xù kiểu Nhật có hương vị mới lạ và thơm ngon chắc chắn sẽ tạo nên sự thú vị cho bữa ăn gia đình bạn. Sau đây là cách làm tôm chiên xù kiểu Nhật giòn thơm ngon miễn chê cho cả nhà thưởng thức chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn!

Tôm chiên xù kiểu Nhật có hương vị mới lạ...

Thứ 7 | 01/07/2017

Hầm củ sen, sườn non thơm bùi, mềm ngon để cả nhà ăn cùng cơm rất ngon vào cuối tuần.

Hầm củ sen, sườn non thơm bùi, mềm ngon để cả nhà ăn...

Thứ 5 | 20/07/2017

Ếch xào lá lốt với thịt ếch dai ngon, thấm gia vị quyện với vị chua cay nhè nhẹ lá lốt nữa là tạo nên món ngon vô cùng hấp dẫn. Rất hợp để thưởng thức cho bữa cơm cuối ngày.

Ếch xào lá lốt với thịt ếch dai ngon, thấm gia vị quyện với vị...

Thứ 3 | 11/07/2017

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là ốc móng tay ủ muối món ăn này sẽ chinh phục vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Cách làm rất đơn giản, hãy thử ngay nhé.

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn...

Thứ 2 | 17/07/2017

Hướng dẫn cách nấu cà ri gà đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc như nước cốt dừa, cà rốt, khoai tây, gà và không thể thiếu bột cà ri.

Hướng dẫn cách nấu cà ri gà đơn giản từ những...

Thứ 3 | 30/05/2017

Mực xào cay kiểu Hàn là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn để đổi vị đó. Cách làm mực xào cay Hàn Quốc đơn giản mà ngon, cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm món ăn này các bạn nhé.

Mực xào cay kiểu Hàn là gợi ý tuyệt vời cho...

Chủ nhật | 11/06/2017

Những con tôm đỏ au được phủ trong lớp nước sốt sền sệt, ăn chơi cùng salad hay ăn cùng cơm đều ngon mê ly.

Những con tôm đỏ au được phủ trong lớp nước sốt sền sệt, ăn chơi...

Thứ 4 | 12/07/2017

Đang mùa sầu riêng, các bạn tranh thủ làm ngay món chè Thái sầu riêng đãi cả nhà nhé! Vừa ngon vừa an toàn luôn.

Đang mùa sầu riêng, các bạn tranh thủ làm ngay...

Tin hot 24h