top

10 đặc sản của Trung Quốc chỉ nhìn thấy thôi cũng toát mồ hôi

Thứ 6 | 28/07/2017
Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam. Ngay cả những người ăn cay giỏi cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức các món này.
Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam. Ngay cả những người ăn cay giỏi cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức các món này.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 
Đậu phụ Mapo, Tứ Xuyên: Món ăn này được làm từ tương đậu cay, đậu phụ, thịt lợn băm và loại ớt cay nổi tiếng của Tứ Xuyên. Đậu phụ Mapo rất hợp ăn với cơm trắng. Ảnh: CNN.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 
Mì dan dan, Tứ Xuyên: Đặc sản này gồm mì, chan sốt tương đen cay, cho thêm thịt lợn xay, tỏi xay, đậu phộng, hành tươi và rau mùi. Sốt được cho xuống dưới mì và thực khách cần trộn lên khi ăn. Ảnh: CNN.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 
Gà chảy nước miếng, Tứ Xuyên: Sở dĩ món này có tên như vậy do người ăn nghĩ đến là chảy nước miếng vì thèm. Trong đó, gà luộc được rưới đẫm sốt làm từ dầu mè, ớt và hơn 10 loại gia vị, tạo ra vị cay xé lưỡi nhưng ngon miệng. Ảnh: CNN.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 
Miến chua ngọt, Trùng Khánh: Món ăn đường phố này có giá khá rẻ và phổ biến khắp Trung Quốc. Miến làm từ bột khoai lang được nấu trong nước dùng làm từ đậu nành, tương ớt, dấm và sa tế. Ảnh: Chongquingtourism.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
Món xào khô, Hồ Nam: Nhiều loại thịt, rau và đậu phụ được xào nhanh trên lửa to và dọn ra bàn ăn khi còn đang kêu xèo xèo trên một chiếc chảo nhỏ. Đồ ăn ở Hồ Nam ít mỡ hơn Tứ Xuyên. Việc sử dụng nhiều ớt xanh, ớt đỏ, hành, gừng và tỏi khiến ẩm thực vùng này được liệt vào hàng cay nhất Trung Quốc. Ảnh: Btapjx.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 

Súp cá chua ngọt, Quý Châu: Cá nước ngọt được nấu trong nước dùng từ cà chua, ớt đỏ Quý Châu, sa tế, tỏi và hành. Vị chua của món này không phải từ dấm mà từ rau củ muối hay được ăn ở địa phương. Ảnh: CNN.

du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 

Bò cay, Hồ Nam: Hồ Nam là nơi cung cấp thịt bò lớn thứ hai Trung Quốc. Món bạn nên thử khi đến đây là thịt bò xào với hỗn hợp ớt tươi và ớt chưng. Ảnh: Serious Eats.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 
Bánh gạo gà cay, Vân Nam: Bánh gạo nếp được hấp và cắt thành miếng nhỏ, sau đó xào với ớt cay và thịt gà rán giòn xé nhỏ. Ảnh: Chinasouthoftheclouds.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 
Lẩu cay, Trùng Khánh: Nước lẩu được cho thêm một lớp mỡ bò, ớt đỏ tươi và khô, cùng 20 loại gia vị, thảo mộc khác. Bất cứ loại thịt, rau, mì hay đậu nào nhúng vào nồi đều sẽ có vị cay đậm đà, khiến bạn phải xuýt xoa mãi sau khi ăn xong. Ảnh: CNN.
 
du lịch Trung Quốc, ẩm thực Trung Quốc
 
Đậu phụ hương cá, Tứ Xuyên: Nguyên liệu làm món này không hề có cá, nhưng có phương pháp nấu tương tự một cách chế cá lâu đời của vùng Tứ Xuyên. Trong đó, đậu phụ rán giòn được hầm với tương đậu cay, đường, tỏi, gừng, hành, xì dầu và ớt chuông. Đậu có thể được thay bằng cà tím hoặc thịt lợn. Ảnh: Yelp.
 
Theo Vietnamnet.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 7 | 22/07/2017

Tạp chí du lịch TP vừa công bố danh sách 10 tháp nổi tiếng nhất thế giới. Đó là, tháp Eiffel (Pháp), tháp Nghiêng Pisa (Italia), tháp Big Ben (Anh), tháp ở San Gimignano (Italia), Nhà thờ Hồi giáo lớn Samarra (Iraq), Tháp CN (Canada), Sùng Thánh Tự (Trung Quốc), Tháp Qutb (Ấn Độ), Tháp Belem (Bồ Đào Nha) và tháp giáo đường Jam (Afghanistan).

Tạp chí du lịch TP vừa công bố danh sách 10 tháp...

Thứ 5 | 06/07/2017

Bảo tàng là nơi lưu giữ nhiều kỷ vật có từ nhiều năm qua , trên thế giới có rất nhiều loại bảo tang nhưng bảo tang lộn ngược thì lần đầu tiên được nghe thấy và có thật sự tại Penang .

Bảo tàng là nơi lưu giữ nhiều kỷ vật có từ nhiều năm...

Thứ 4 | 26/07/2017

Tôi chọn thành phố biển Quy Nhơn là điểm đến cho chuyến du lịch hè của mình, bởi theo tôi tìm hiểu đây là một điểm đến tuyệt vời với những bãi biển hoang sơ đầy nắng và gió.

Tôi chọn thành phố biển Quy Nhơn là điểm đến cho chuyến...

Thứ 2 | 19/06/2017

Mùa hè đến rồi còn chần chừ gì nữa mà bạn không “quẩy” hết mình trong không khí tưng bừng của lễ hội mùa hè đặc sắc vòng quanh thế giới.

Mùa hè đến rồi còn chần chừ gì nữa mà bạn...

Thứ 6 | 16/06/2017

Cặp đùi săn chắc, tư thế yoga khó, tạo dáng bên bể bơi là những bức ảnh du lịch nhận được nhiều like nhất trên mạng xã hội, theo Briefreport.

Cặp đùi săn chắc, tư thế yoga khó, tạo dáng bên bể...

Thứ 3 | 11/07/2017

Hàng rào áo ngực độc đáo ở New Zealand đã trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng, thu hút du khách từ khắp thế giới.

Hàng rào áo ngực độc đáo ở New Zealand đã trở...

Chủ nhật | 02/07/2017

Thật khó mà tin rằng cậu bé phù thủy được yêu mến nhất thế giới đã không còn là một cậu bé nữa, đã 20 năm kể từ ngày xuất bản cuốn sách đầu tiên trong series ăn khách nhất của JK Rowling, Harry Potter và Hòn đá phù thủy. Với hơn 500 triệu cuốn sách bán ra và loạt phim điện ảnh với doanh thu kỷ lục, cơn sốt Harry Potter là một hiện tượng trên toàn thế giới, được lan tỏa bởi những người hâm mộ mong muốn kết nối với thế giới tuyệt vời của phù thủy và pháp sư.

Thật khó mà tin rằng cậu bé phù thủy được...

Thứ 2 | 26/06/2017

Du lịch nước ngoài không chỉ là cơ hội để trải nghiệm nền văn hóa mới, khám phá những điều mới mẻ mà còn là thời gian tuyệt vời để “oanh tạc” những món ngon mới. Nếu bạn vẫn chưa biết nên thử món ăn nào trong chuyến du lịch Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc thì dưới đây là những gợi ý dành cho bạn!

Du lịch nước ngoài không chỉ là cơ hội để trải nghiệm nền...

Tin hot 24h