top

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài khen nức nở

Thứ 3 | 04/07/2017
Không chỉ tổng thống Obama mà rất nhiều du khách khi ghé thăm Việt Nam đều chết mê những món ăn đường phố tại đây. CNN đã tổng hợp và đưa ra 10 món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Hà Nội.
Không chỉ tổng thống Obama mà rất nhiều du khách khi ghé thăm Việt Nam đều chết mê những món ăn đường phố tại đây. CNN đã tổng hợp và đưa ra 10 món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Hà Nội.

1. Phở

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 1

Món ăn đầu tiên không thể thiếu chính là phở. Khó có thể tìm thấy một khu phố nào vắng bóng quán phở với mùi hương thơm nức và những tiếng xì xụp ngon lành.

Phở khá rẻ, ngon và có thể ăn vào mọi thời điểm trong ngày. Nước dùng đậm đà, sợi phở tươi, thảo mộc thơm thơm và những miếng thịt mềm ngọt. Đây là một món ăn không thể bỏ qua.

2. Bún chả

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 2

Phở là món ăn nổi tiếng nhất, nhưng bún chả mới là sự lựa chọn hàng đầu cho bữa trưa tại thủ đô. Chỉ cần nhìn vào lượng khói tỏa ra tại các bếp nướng chả khắp mọi con ngõ tại Hà Nội là có thể dễ dàng nhận ra điều này.

Thịt nướng thơm giòn, được phục vụ kèm nước chấm, rau thơm và một đĩa bún. Mọi người cũng có thể gọi thêm nem cua bể để dùng chung. Đây là set ăn quen thuộc của người bản xứ, Obama cũng đã thưởng thức suất ăn như vậy.

3. Xôi

 

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 3

 

Tại Việt Nam, xôi không phải là một món ăn kèm, mà bản thân nó đã là một bữa ăn đủ dinh dưỡng. Gạo nếp được đồ chín và ăn kèm với rất nhiều thứ khác nhau, từ thịt kho, gà xào nấm, trứng chiên tới lạc, đỗ và hành khô.

4. Bánh xèo

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 5

Bánh xèo có một lớp vỏ giòn, bao bên trong là thịt băm, tôm, giá và rau thơm.

Để ăn bánh xèo như một người bản xứ, hãy cắt bánh thành miếng nhỏ, gói trong bánh đa hay rau xà lách và chấm với nước sốt đặc biệt tùy vào từng nhà hàng.

5. Gỏi cuốn

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 6

Đây là một sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đã cảm thấy phát ngán với những món chiên xào đầy dầu mỡ.

Rau trộn, rau mùi và thịt hoặc hải sản được cuộn lại bằng bánh đa và chấm cùng nước mắm. Món ăn này rất được ưa chuộng trong mùa hè.

Nếu bạn vẫn chưa chán đồ chiên? Một phiên bản đậm đà hơn của gỏi cuốn là nem rán (hay chả giò). Bánh đa được cuộn với thịt băm và rau rồi đem chiên giòn phần vỏ.

6. Bún bò nam bộ

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 7

Bún không ăn với nước dùng mà để khô, cùng với thịt bò xào, đậu phộng, giá và rau thơm. Khi ăn, mọi người trộn đều bún với một chút nước mắm pha để bún ướt mềm.

7. Cao lầu

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 8

Đây là một món ăn nổi tiếng tại Hội An. Sợi phở mỏng khá giống mỳ Udon của Nhật, ăn kèm thịt lợn và hoành thánh chiên giòn khá giống Trung Quốc, nhưng nước dùng và rau thơm thì hoàn toàn mang đặc trưng Việt Nam.

8. Bánh mì

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 9

Người Pháp mang bánh mì tới đây, nhưng người Việt Nam đã đưa nó đến một đẳng cấp hoàn toàn khác.

Bánh mì có nhân rất đa dạng: bơ, pate, phô mai, giò chả, dưa góp, xúc xích, trứng, rau thơm và tương ớt.

9. Bánh bột chiên

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 10

Đây là món ăn vặt cực phổ biến tại thành phố Hồ Chí Minh, thường được ăn sau khi tan học hoặc ăn bữa khuya.

Những mảng bột được dàn mỏng trên chảo nóng và chiên giòn, sau đó một hỗn hợp trứng được đổ vào và láng mỏng.

Bánh bột chiên thường ăn kèm với đu đủ ngâm, hành, tương ớt và giấm.

10. Cà phê trứng

10 món ăn đường phố Việt Nam được báo nước ngoài hết mực ca ngợi - 11

Tuy đây là một loại đồ uống, nhưng bạn hoàn toàn có thể dùng nó như một món tráng miệng.

Lòng trắng trứng được đánh bông mịn màng, phủ lên trên ly cà phê đậm đà đặc trưng hương vị Việt. Tuy chỉ được tìm thấy ở những con ngõ nhỏ tại Hà Nội, nhưng những tiệm cà phê trứng luôn cực kỳ đông khách.

Theo 24h

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 14/07/2017

Cách làm nấm kho chay ngon đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm. Nấm thơm béo, dai dai đậm đà quyện với gừng cay the, kho thấm thành món hảo vị.

Cách làm nấm kho chay ngon đơn giản nhưng vô cùng...

Thứ 7 | 17/06/2017

Đồ uống của Starbucks tinh tế và có công thức bí mật, nhưng bạn nên lưu ý giữ sức khỏe và ghi nhớ về lượng calo của mình.

Đồ uống của Starbucks tinh tế và có công thức bí...

Thứ 6 | 21/07/2017

Sự kết hợp vừa lạ vừa quen của món cơm trộn chiên giòn với nguyên liệu trứng và xúc xích sẽ khiến bạn thích mê cho xem! Làm ngay bữa sáng cho cả nhà thưởng thức nhé.

Sự kết hợp vừa lạ vừa quen của món cơm trộn chiên giòn...

Thứ 2 | 29/05/2017

Thịt ếch được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hơn nữa lại bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, các bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm ếch rang muối thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Thịt ếch được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hơn nữa...

Thứ 4 | 14/06/2017

Món cháo tim heo rất dễ ăn và bổ dưỡng. Cùng tham khảo cách nấu món cháo tim vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này nhé!

Món cháo tim heo rất dễ ăn và bổ dưỡng. Cùng tham...

Thứ 6 | 09/06/2017

Chẳng cần phải lò nướng bạn cũng làm được món thịt quay giòn bì thơm nức mũi cho cả nhà thưởng thức rồi nhé!

Chẳng cần phải lò nướng bạn cũng làm được món thịt quay...

Thứ 5 | 01/06/2017

Ẩm thực của các địa phương vùng ven biển rất đa dạng; nhưng tựu chung có thể nhận thấy trong cách chế biển đó là sự đơn giản, thường sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm, dễ tìm và không sử dụng quá nhiều gia vị với cốt lõi để giữ nguyên vị thơm ngon tự nhiên của thực phẩm. Một trong những món ngon đặc trưng của cách chế biến này là món Bạch tuộc nấu khế.

Ẩm thực của các địa phương vùng ven biển rất đa dạng; nhưng...

Thứ 2 | 29/05/2017

Chỉ cần nhắc đến món chân gà xóc xoài xanh chắc chắn bạn sẽ muốn ăn ngay lập tức.

Chỉ cần nhắc đến món chân gà xóc xoài xanh...

Tin hot 24h