top

3 mẹo đơn giản giúp bạn tránh những thực phẩm biến đổi gene

Thứ 6 | 28/07/2017

Mặc dù, những ảnh hưởng của thực phẩm biến đổi gene (GMO) đối với sức khỏe vẫn còn là vấn đề gây nhiều tranh cãi trong giới khoa học. Tuy nhiên, để phòng tránh bạn vẫn nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm này. 3 mẹo giúp phân biệt thực phẩm biến đổi gene dưới đây, bạn có thể tham khảo để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Mặc dù, những ảnh hưởng của thực phẩm biến đổi gene (GMO) đối với sức khỏe vẫn còn là vấn đề gây nhiều tranh cãi trong giới khoa học. Tuy nhiên, để phòng tránh bạn vẫn nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm này. 3 mẹo giúp phân biệt thực phẩm biến đổi gene dưới đây, bạn có thể tham khảo để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
 
3 mẹo đơn giản giúp bạn tránh thực phẩm biến đổi gene
 

Làm sao để nhận biết và tránh thực phẩm biến đổi gene?

Thực phẩm biến đổi gen (Genetically Modified food  -  GMO) là một thuật ngữ nói về các sinh vật (động vật, thực vật, vi sinh vật) làm thức ăn cho con người, được can thiệp sinh học để gây nên biến đổi gene nhằm mục đích nâng cao năng suất, dưỡng chất hoặc tăng khả năng kháng sâu bệnh, thuốc diệt cỏ, nấm và virus.

Hiện tại, vẫn còn nhiều tranh cãi về sức ảnh hưởng của thực phẩm biến đổi gene với sức khỏe con người. Tuy vậy, thực tế cho thấy, một số thực phẩm biến đổi gene có thể chứa các gene gây dị ứng. Vì vậy, bạn nên đọc kỹ các thông tin về sản phẩm trước khi có ý định sử dụng.

Mẹo nhận biết thực phẩm biến đổi gene:

1. Đọc kỹ thông tin sản phẩm
 

3 mẹo đơn giản giúp bạn tránh thực phẩm biến đổi gene - Ảnh 1
 

Thông thường các thực phẩm hữu cơ thường được dán nhãn một cách đặc biệt và cẩn thận. Bạn hãy tìm kiếm các sản phẩm có nhãn ghi “100% hữu cơ”, “thực phẩm hữu cơ” hoặc “được làm với các thành phần hữu cơ”.

Hãy chú ý đến những sản phẩm có các chữ viết tắt như: “GMO-free”, “Non-GMO” hoặc “Sản phẩm không có thành phần biến đổi gene”. Bởi thực tế những sản phẩm này vẫn có thể chứa thành phần biến đổi gene, tuy nhiên chúng sẽ không vượt quá 0,9%.

Ngoài ra, tại Hoa Kỳ, trái cây và rau biến đổi gene có mã vạch 5 chữ số bắt đầu bằng số 8.

2. Chú ý đến bề ngoài thực phẩm

3 mẹo đơn giản giúp bạn tránh thực phẩm biến đổi gene - Ảnh 2
 

Thực phẩm biến đổi gene thường nhìn rất đẹp mắt, chúng thường có hình dạng, kích thước khá đồng đều và có thời gian bảo quản dài hơn, bởi tác dụng của các gene đã biến đổi.

Một kinh nghiệm nữa là, nếu các loại rau quả cho thấy dấu hiệu của các loại côn trùng thì nó cũng có thể là thực phẩm tự nhiên, thực phẩm hữu cơ.

3. Một số sản phẩm có thể chứa thành phần biến đổi gene

Trong số các thực phẩm biến đổi gene thì có tới 78% đậu nành, 33% ngô, 64% bông, 24% cải dầu được dùng trong các sản phẩm như: Xúc xích, các sản phẩm từ sữa, pho mát, bột hỗn hợp, ngũ cốc ăn sáng, cháo ăn liền, bánh mỳ, bánh kẹo, đồ uống có đường, bơ đậu phộng, mayonnaise và siro chocolate…

Bởi vậy, nếu không thích thực phẩm biến đổi gene, bạn cũng nên cân nhắc khi mua hay ăn những loại thực phẩm kể trên.

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 7 | 04/03/2017

Ít ai biết rằng trong thành phần của nước xả vải có chứa nhiều hóa chất độc hại cho cơ thể của con người.

Ít ai biết rằng trong thành phần của nước xả vải có chứa...

Thứ 7 | 04/03/2017

Có không ít người có thói quen mở lon nước ngọt và trực tiếp uống chứ không đổ ra cốc. Nhưng sau khi đọc câu chuyện dưới đây, chắc chắn các bạn sẽ phải suy nghĩ lại.

Có không ít người có thói quen mở lon nước...

Chủ nhật | 05/03/2017

Serum vitamin C tuy tốt nhưng lại giá cao và nhanh chóng hết hạn. Bởi thế tại sao bạn không tự làm serum vitamin C tại nhà để da luôn trắng đẹp mà ví tiền không kêu cứu?

Serum vitamin C tuy tốt nhưng lại giá cao và nhanh chóng...

Chủ nhật | 09/07/2017

Bệnh tự kỷ là những rối loạn bất thường trong quá trình phát triển tự nhiên của trẻ.

Bệnh tự kỷ là những rối loạn bất thường trong quá trình...

Thứ 5 | 08/06/2017

Những thói quen sống không lành mạnh cũng là một trong những thói quen gây hại thận mà không ít người mắc phải.

Những thói quen sống không lành mạnh cũng là một...

Chủ nhật | 11/06/2017

Cuộc sống là sự cân bằng, từ cân bằng công việc đến giải trí, gia đình với bạn bè và quan trọng không kém là cân bằng sức khỏe. Và nồng độ pH chính là chìa khóa khi nói đến sự cân bằng sức khỏe.

Cuộc sống là sự cân bằng, từ cân bằng công việc đến...

Thứ 5 | 06/07/2017

Đổ mồ hôi quá nhiều có thể khiến bạn bị mất nước và mắc các bệnh ngoài da. Tuy nhiên, bạn có thể làm giảm tình trạng mồ hôi nhiều bằng cách bổ sung đầy đủ một số loại vitamin.

Đổ mồ hôi quá nhiều có thể khiến bạn bị mất nước...

Thứ 6 | 30/06/2017

Mọi người thường quan tâm đến những việc cần làm trước khi quan hệ để có được khoái cảm. Tuy nhiên, một số việc chị em làm sau khi quan hệ cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mọi người thường quan tâm đến những việc cần làm trước khi quan...

Tin hot 24h