top

4 món siêu dễ siêu mát lạnh giúp bạn đánh bay cơn nóng mùa hè

Thứ 2 | 05/06/2017
Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh nhưng không muốn ra khỏi nhà đi mua vì cơn nóng kỉ lục lên đến 41 độ thì hãy nghía qua những gợi ý của Hoa Học Trò Online nhé! Toàn những món siêu dễ làm ngay tại nhà thôi.
Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh nhưng không muốn ra khỏi nhà đi mua vì cơn nóng kỉ lục lên đến 41 độ thì hãy nghía qua những gợi ý của Hoa Học Trò Online nhé! Toàn những món siêu dễ làm ngay tại nhà thôi.
 

Nước sấu

Sấu là đặc sản mùa Hè đặc biệt của Hà Nội, với vị chua chua và lớp vỏ giòn. Tất cả những việc bạn cần làm là lựa chọn những quá sấu căng tròn, nạo vỏ cho sạch rồi rửa và để ráo nước, cho vào một chiếc lọ và đổ đường lên. Thêm một chút gừng đập dập để càng dậy mùi hơn nhé! Thế là xong rồi, việc của bạn là đợi cho "sấu ngấu đường" rồi lấy nước cốt sấu ra pha thêm với đường, đá và nước tùy khẩu vị; kèm một vài quả sấu giòn để vừa uống vừa nhai.

Một lọ nhỏ xinh như này chứa cả mùa Hè bên trong. (Ảnh: IG @huongmyo)

Với món nước sấu thì bạn có thể gia giảm lượng đường, đá và nước để hợp khẩu vị. (Ảnh: IG @_tuyet_mai_)
 

Nước mận ngâm đường

Nếu những món như mận dầm chua cay, mận trộn muối ớt vừa cay vừa dễ khiến chúng mình nổi mụn thì hãy đổi sang món nước mận mát lành này nhé! Cũng như nước sấu, bạn cần rửa sạch mận rồi ngâm mận với đường trong lọ kín, nhưng đừng gọt vỏ mận để về sau khi ngâm sẽ có những miếng mận giòn giòn nhai khá vui miệng.

Vừa xinh vừa có "võ" giúp thanh nhiệt mùa Hè, có ai mà không mê nước mận chứ? (Ảnh: IG @h.t.thao)
 

Sữa chua hạt đác

Hạt đác đang là món ăn chơi hot trend mùa Hè này với vị bùi béo, dai giòn sần sật khá lạ. Hạt đác làm topping các món chè, sữa chua, caramel... đều ổn đấy. Hạt đác tươi thường khá nhạt nên để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể luộc sơ qua hạt đác rồi ngào chung với đường hạt, dứa đến khi có ánh vàng, dậy mùi thì tắt bếp. Sau đó chỉ cần thêm sữa chua, đá và hạt đác vào chung một cốc để thưởng thức, vừa dễ làm, dễ ăn lại dễ "nghiện" nữa. 

 Bạn có thể ăn sữa chua hạt đác với một chút hoa quả như chanh leo đã ngon càng thêm ngon đó. (Ảnh: IG @jabaoo)

Caramel hạt đác cũng là gợi ý tuyệt vời không kém. (Ảnh : IG @khoailangsl.93)
 

Thạch lá nếp

Giống như hạt đác, những món liên quan đến thạch lá nếp cũng đang sốt xình xịch mùa hè này do vị man mát và mùi thơm dịu đặc trưng của lá nếp. Nắng nóng "cản" bước bạn ra hàng thưởng thức món thạch này thì bạn có thể tự làm ngay ở nhà, cực dễ làm và tiết kiệm. Bạn chỉ cần xay khoảng 15 - 20 cái lá nếp/ lá dứa đã rửa sạch với 1,5 lít nước rồi lọc bỏ bã, sau đó thêm khoảng 5g bột thạch và 150g đường tùy khẩu vị và đun rửa nhỏ trên bếp. Đến khi phần thạch nguội khi đổ ra hộp, để tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho mát là "chiến" được rồi. Thạch lá nếp có thể ăn cùng sữa chua trân châu, hoa quả hoặc uống cùng trà sữa Thái đều ngon đấy!

Thạch lá nếp làm dễ mà ăn thì siêu ngon lành, mát lạnh. (Ảnh: IG @jenistagram)

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 16/06/2017

Thạch rượu mận thơm mát là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày Hè nóng nực. Từng miếng thạch có vị chua ngọt của rượu mận tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Thạch rượu mận thơm mát là món tráng miệng rất...

Thứ 6 | 16/06/2017

Nếu bạn cần bồi bổ sức khỏe nhưng sợ những món cháo mềm thì có thể nấu cháo đuôi bò, ăn không hề ngán mà lại đưa đẩy vui miệng.

Nếu bạn cần bồi bổ sức khỏe nhưng sợ những món cháo mềm...

Thứ 2 | 12/06/2017

Từng miếng gà khô, giòn giòn cay cay nhâm nhi trong những ngày cuối tuần chắc chắn ai cũng sẽ thích mê đấy nhé. Cùng Health+ vào bếp học cách làm món ăn này ngay nhé.

Từng miếng gà khô, giòn giòn cay cay nhâm...

Thứ 5 | 20/07/2017

Nem rán thập cẩm nhà mình hay cho những gì nhà thích, mình hay cuốn bằng vỏ ram của Hà Tĩnh nhưng cuốn nem nhỏ và dài ăn cho giòn.

Nem rán thập cẩm nhà mình hay cho những gì...

Thứ 3 | 11/07/2017

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là ốc móng tay ủ muối món ăn này sẽ chinh phục vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Cách làm rất đơn giản, hãy thử ngay nhé.

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn...

Thứ 3 | 04/07/2017

Nước ngao vốn đã ngọt nhưng cho thêm tương miso còn làm tăng vị ngon lên gấp nhiều lần nữa.

Nước ngao vốn đã ngọt nhưng cho thêm tương miso còn...

Thứ 4 | 31/05/2017

Sự hấp dẫn của món  gà nấu đậu Hà Lan  đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện  cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon  thôi nào các bạn.

Sự hấp dẫn của món  gà nấu đậu Hà Lan...

Chủ nhật | 18/06/2017

Cách làm kem chuối đậu phộng nước cốt dừa thơm béo để dành ăn nhâm nhi ngày Hè. Tự làm tại nhà vừa ngon vừa hợp vệ sinh thì còn gì bằng.

Cách làm kem chuối đậu phộng nước cốt dừa thơm béo để...

Tin hot 24h