top

4 món siêu dễ siêu mát lạnh giúp bạn đánh bay cơn nóng mùa hè

Thứ 2 | 05/06/2017
Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh nhưng không muốn ra khỏi nhà đi mua vì cơn nóng kỉ lục lên đến 41 độ thì hãy nghía qua những gợi ý của Hoa Học Trò Online nhé! Toàn những món siêu dễ làm ngay tại nhà thôi.
Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh nhưng không muốn ra khỏi nhà đi mua vì cơn nóng kỉ lục lên đến 41 độ thì hãy nghía qua những gợi ý của Hoa Học Trò Online nhé! Toàn những món siêu dễ làm ngay tại nhà thôi.
 

Nước sấu

Sấu là đặc sản mùa Hè đặc biệt của Hà Nội, với vị chua chua và lớp vỏ giòn. Tất cả những việc bạn cần làm là lựa chọn những quá sấu căng tròn, nạo vỏ cho sạch rồi rửa và để ráo nước, cho vào một chiếc lọ và đổ đường lên. Thêm một chút gừng đập dập để càng dậy mùi hơn nhé! Thế là xong rồi, việc của bạn là đợi cho "sấu ngấu đường" rồi lấy nước cốt sấu ra pha thêm với đường, đá và nước tùy khẩu vị; kèm một vài quả sấu giòn để vừa uống vừa nhai.

Một lọ nhỏ xinh như này chứa cả mùa Hè bên trong. (Ảnh: IG @huongmyo)

Với món nước sấu thì bạn có thể gia giảm lượng đường, đá và nước để hợp khẩu vị. (Ảnh: IG @_tuyet_mai_)
 

Nước mận ngâm đường

Nếu những món như mận dầm chua cay, mận trộn muối ớt vừa cay vừa dễ khiến chúng mình nổi mụn thì hãy đổi sang món nước mận mát lành này nhé! Cũng như nước sấu, bạn cần rửa sạch mận rồi ngâm mận với đường trong lọ kín, nhưng đừng gọt vỏ mận để về sau khi ngâm sẽ có những miếng mận giòn giòn nhai khá vui miệng.

Vừa xinh vừa có "võ" giúp thanh nhiệt mùa Hè, có ai mà không mê nước mận chứ? (Ảnh: IG @h.t.thao)
 

Sữa chua hạt đác

Hạt đác đang là món ăn chơi hot trend mùa Hè này với vị bùi béo, dai giòn sần sật khá lạ. Hạt đác làm topping các món chè, sữa chua, caramel... đều ổn đấy. Hạt đác tươi thường khá nhạt nên để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể luộc sơ qua hạt đác rồi ngào chung với đường hạt, dứa đến khi có ánh vàng, dậy mùi thì tắt bếp. Sau đó chỉ cần thêm sữa chua, đá và hạt đác vào chung một cốc để thưởng thức, vừa dễ làm, dễ ăn lại dễ "nghiện" nữa. 

 Bạn có thể ăn sữa chua hạt đác với một chút hoa quả như chanh leo đã ngon càng thêm ngon đó. (Ảnh: IG @jabaoo)

Caramel hạt đác cũng là gợi ý tuyệt vời không kém. (Ảnh : IG @khoailangsl.93)
 

Thạch lá nếp

Giống như hạt đác, những món liên quan đến thạch lá nếp cũng đang sốt xình xịch mùa hè này do vị man mát và mùi thơm dịu đặc trưng của lá nếp. Nắng nóng "cản" bước bạn ra hàng thưởng thức món thạch này thì bạn có thể tự làm ngay ở nhà, cực dễ làm và tiết kiệm. Bạn chỉ cần xay khoảng 15 - 20 cái lá nếp/ lá dứa đã rửa sạch với 1,5 lít nước rồi lọc bỏ bã, sau đó thêm khoảng 5g bột thạch và 150g đường tùy khẩu vị và đun rửa nhỏ trên bếp. Đến khi phần thạch nguội khi đổ ra hộp, để tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho mát là "chiến" được rồi. Thạch lá nếp có thể ăn cùng sữa chua trân châu, hoa quả hoặc uống cùng trà sữa Thái đều ngon đấy!

Thạch lá nếp làm dễ mà ăn thì siêu ngon lành, mát lạnh. (Ảnh: IG @jenistagram)

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 09/06/2017

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu thích, có đĩa tai heo giòn sần sật ngồi lai rai cùng gia đình hay bạn bè thì càng tuyệt

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu...

Thứ 7 | 17/06/2017

Với những người nghiện vị cà phê thì trong cái nắng oi bức của mùa hè, được nhâm nhi ly kem mát lạnh đậm đà này là điều tuyệt vời nhất.

Với những người nghiện vị cà phê thì trong cái...

Chủ nhật | 02/07/2017

Bạn biết rằng ăn cá mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi lần bạn thưởng thức một  miếng filet cá bạn lại cảm nhận được rằng có gì đó không ổn trong món ăn mà mình đang thưởng thức.

Bạn biết rằng ăn cá mang đến nhiều giá trị dinh...

Thứ 7 | 17/06/2017

Mực tươi giòn, nhân thịt xay béo ngậy, quyện trong hương mỡ hành thơm ngon, hấp dẫn, thật khó chối từ.

Mực tươi giòn, nhân thịt xay béo ngậy, quyện trong hương...

Thứ 4 | 12/07/2017

Dành ra 1 chút thời gian để nấu món ăn tuyệt vời này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Dành ra 1 chút thời gian để nấu món ăn tuyệt vời...

Chủ nhật | 16/07/2017

Ai đã ăn thử xôi chiên phồng hẳn không thể quên vị giòn và dẻo ngon của nếp cùng nhân thịt đậm đà bên trong. Làm món này không khó, bạn thử ngay nhé!

Ai đã ăn thử xôi chiên phồng hẳn không thể...

Thứ 6 | 02/06/2017

Mùa hè nóng nực tới là thời điểm của các loại nước giải khát, sinh tố lên ngôi, những ly sinh tố hoa quả mát lạnh luôn là được chọn yêu thích của nhiều người. Nếu như bạn đã uống quá đã với những loại sinh tố quen thuộc thì hôm nay hãy cùng chúng mình thử nghiệm với cách làm sinh tố dứa chanh cực lạ tại nhà nhé. Vị chua chua thanh mát của chanh kết hợp cùng vị ngọt dịu của dứa chắc chắn sẽ làm bạn thích mê đấy. Cùng vào bếp trổ tài bạn nhé.

Mùa hè nóng nực tới là thời điểm của các...

Thứ 4 | 28/06/2017

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn khoái khẩu của nhiều người, hấp dẫn cả trẻ con và người lớn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị nước dừa béo ngậy, sần sật của nấm tuyết và vị ngọt thơm của táo. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến đãi cả nhà ngay nhé.

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn...

Tin hot 24h