top

4 nguồn protein nguồn gốc từ thực vật dành cho người ăn chay

Thứ 6 | 28/07/2017

Protein là dưỡng chất cần thiết để xây dựng và tăng cường sức mạnh cơ bắp, góp phần củng cố hệ miễn dịch. Dưỡng chất này có nhiều trong cá thịt... Bạn ăn chay, không ăn cá thịt thì bổ sung protein bằng cách nào? Hãy tham khảo những thực phẩm dưới đây!

Protein là dưỡng chất cần thiết để xây dựng và tăng cường sức mạnh cơ bắp, góp phần củng cố hệ miễn dịch. Dưỡng chất này có nhiều trong cá thịt... Bạn ăn chay, không ăn cá thịt thì bổ sung protein bằng cách nào? Hãy tham khảo những thực phẩm dưới đây!
 
4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay

Người ăn chay bổ sung protein bằng cách nào?
 

Đậu Hà Lan

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 1
 

Bạn có thể luộc chín đậu Hà Lan tươi rồi thêm nó vào các món ăn ưa thích của mình, chẳng hạn như món soup, cháo, chè... Đậu Hà Lan rất giàu protein và acid amin. Bạn hãy lựa chọn đậu còn tươi để có thể hấp thu được hết những giá trị dinh dưỡng của nó. Đậu sau khi nấu chín có thể giữ trong tủ lạnh hoặc làm đông lạnh và dùng trong vòng 5 ngày.

Đậu đen

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 2
 

Cũng giống như đậu Hà Lan, đậu đen cũng chứa nhiều protein và các chất chống oxy hoá. Hãy rửa sạch đậu đen rồi ngâm nước trong khoảng 14 - 16 giờ trước khi chế biến thành các món ăn ưa thích. Một món ăn từ đậu đen được nhiều người ưa thích chính là chè đậu đen.
 

Hạt bí đỏ

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 3
 

Hạt bí đỏ cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào mà bạn có thể ăn mỗi ngày. Hãy ăn ít nhất khoảng 1 - 2 thìa hạt bí đỏ mỗi ngày để có thể bổ sung đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể trong suốt cả ngày dài.
 

Các loại hạt khác

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 4
 

Một nguồn protein tuyệt vời khác dành cho người ăn chay là hỗn hợp của các loại hạt bao gồm: Hạnh nhân, hạt điều và hạt óc chó. Bạn có thể thêm hạt vừng vào hỗn hợp các loại hạt này để cải thiện khả năng miễn dịch và tăng cường cơ bắp của mình.
 

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 26/06/2017

Khi bạn thêm nhiều thứ vào trong cuộc sống của mình mà không loại bỏ đi bất cứ điều gì, bạn sẽ cảm thấy bị choáng ngợp. Cũng giống như khi bạn loại bỏ mọi thứ mà không thay thế chúng bằng những thứ khác, bạn sẽ tạo ra một khoảng trống - và nếu bạn không lấp đầy khoảng trống đó, cuộc sống sẽ thay bạn thực hiện điều đó.

Khi bạn thêm nhiều thứ vào trong cuộc sống của mình...

Thứ 3 | 13/06/2017

Táo bón là do cách bạn đối xử tệ với cơ thể mình mỗi ngày. Dưới đây là 7 thói quen hàng ngày khiến táo bón trở nên tệ hơn.

Táo bón là do cách bạn đối xử tệ với cơ thể...

Thứ 4 | 22/02/2017

Dù ở Việt Nam chưa có bất kỳ cảnh báo nào về sức khoẻ đối với người dùng Red Bull. Tuy nhiên, theo trang News On Relevant Science, bạn cần biết 10 sự thật kinh hoàng về nước giải khát tăng lực Red Bull: Red Bull được quảng cáo là loại nước uống giúp tăng cường sức khỏe, đang được rất nhiều người ưa chuộng.

Dù ở Việt Nam chưa có bất kỳ cảnh báo nào về sức...

Thứ 6 | 09/06/2017

Vì việc uống nước lọc không phải lúc nào cũng thú vị, hấp dẫn như tiêu thụ nước dừa, nước ngọt… nên một số công ty thực phẩm đã tìm ra một cách mới giúp bạn đủ nước, tránh mất nước trong mùa Hè rực lửa này: Nước từ cây xương rồng lê gai.

Vì việc uống nước lọc không phải lúc nào cũng...

Thứ 5 | 15/06/2017

Sỏi thận hình thành do sự lắng đọng, kết tinh những chất có thể hòa tan trong nước tiểu. Bệnh có thể gây đau đớn và biến chứng nguy hiểm.

Sỏi thận hình thành do sự lắng đọng, kết tinh những chất...

Thứ 3 | 18/07/2017

Bắt tay vào vệ sinh 5 món này ngay để vi khuẩn không tấn công sức khỏe bạn nhé.

Bắt tay vào vệ sinh 5 món này ngay để vi khuẩn...

Thứ 4 | 31/05/2017

Có những người còn sử dụng chanh ở trong phòng ngủ của họ - bổ chanh làm tư và đặt nó ở bên cạnh giường trước khi ngủ. Chắc hẳn khi đọc được mẹo này bạn sẽ băn khoăn tự hỏi rằng tại sao họ lại làm như vậy phải không?

Có những người còn sử dụng chanh ở trong phòng...

Thứ 5 | 13/07/2017

Bạn có biết, chất lượng giấc ngủ có thể bị ảnh hưởng vì những thói quen thường ngày của bạn.

Bạn có biết, chất lượng giấc ngủ có thể bị ảnh hưởng vì...

Tin hot 24h