top

4 nguồn protein nguồn gốc từ thực vật dành cho người ăn chay

Thứ 6 | 28/07/2017

Protein là dưỡng chất cần thiết để xây dựng và tăng cường sức mạnh cơ bắp, góp phần củng cố hệ miễn dịch. Dưỡng chất này có nhiều trong cá thịt... Bạn ăn chay, không ăn cá thịt thì bổ sung protein bằng cách nào? Hãy tham khảo những thực phẩm dưới đây!

Protein là dưỡng chất cần thiết để xây dựng và tăng cường sức mạnh cơ bắp, góp phần củng cố hệ miễn dịch. Dưỡng chất này có nhiều trong cá thịt... Bạn ăn chay, không ăn cá thịt thì bổ sung protein bằng cách nào? Hãy tham khảo những thực phẩm dưới đây!
 
4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay

Người ăn chay bổ sung protein bằng cách nào?
 

Đậu Hà Lan

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 1
 

Bạn có thể luộc chín đậu Hà Lan tươi rồi thêm nó vào các món ăn ưa thích của mình, chẳng hạn như món soup, cháo, chè... Đậu Hà Lan rất giàu protein và acid amin. Bạn hãy lựa chọn đậu còn tươi để có thể hấp thu được hết những giá trị dinh dưỡng của nó. Đậu sau khi nấu chín có thể giữ trong tủ lạnh hoặc làm đông lạnh và dùng trong vòng 5 ngày.

Đậu đen

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 2
 

Cũng giống như đậu Hà Lan, đậu đen cũng chứa nhiều protein và các chất chống oxy hoá. Hãy rửa sạch đậu đen rồi ngâm nước trong khoảng 14 - 16 giờ trước khi chế biến thành các món ăn ưa thích. Một món ăn từ đậu đen được nhiều người ưa thích chính là chè đậu đen.
 

Hạt bí đỏ

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 3
 

Hạt bí đỏ cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào mà bạn có thể ăn mỗi ngày. Hãy ăn ít nhất khoảng 1 - 2 thìa hạt bí đỏ mỗi ngày để có thể bổ sung đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể trong suốt cả ngày dài.
 

Các loại hạt khác

4 nguồn protein từ thực vật dành cho người ăn chay - Ảnh 4
 

Một nguồn protein tuyệt vời khác dành cho người ăn chay là hỗn hợp của các loại hạt bao gồm: Hạnh nhân, hạt điều và hạt óc chó. Bạn có thể thêm hạt vừng vào hỗn hợp các loại hạt này để cải thiện khả năng miễn dịch và tăng cường cơ bắp của mình.
 

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 09/07/2017

Theo PGS.TS, Đại tá Cao Tiến Đức, Chủ nhiệm bộ môn Tâm thần và Tâm lý y học, khoa Tâm thần, Bệnh viện Quân y 103 (Hà Nội), nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những hành động giết người dã man tàn bạo không phải ai cũng có thể làm được.

Theo PGS.TS, Đại tá Cao Tiến Đức, Chủ nhiệm bộ môn...

Thứ 7 | 08/07/2017

Tiến sỹ Dr. Patrick O'Gara - Giám đốc y tế của Trung tâm Tim mạch Shapiro tại Brigham, cho biết: “Điều đầu tiên mà tôi khuyên bệnh nhân vừa trải qua cơn đau tim là họ và gia đình cần hiểu rõ về những dấu hiệu cảnh báo cơn đau tim.

Tiến sỹ Dr. Patrick O'Gara - Giám đốc y tế của Trung...

Thứ 3 | 04/07/2017

Theo thống kê gần đây nhất của Tạp chí Medscape, 10 cái tên nằm trong danh sách các thuốc đắt nhất thế giới đều tiêu tốn hơn 10 tỷ đồng chi phí điều trị hàng năm cho mỗi bệnh nhân.

Theo thống kê gần đây nhất của Tạp chí Medscape, 10...

Thứ 3 | 06/06/2017

Một trong những cách giúp đốt cháy chất béo mùa hè là việc tập thể dục đều đặn kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là những loại thực phẩm đống vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể nhanh chóng đốt cháy chất béo và mỡ thừa.

Một trong những cách giúp đốt cháy chất béo...

Thứ 5 | 13/07/2017

Nếu bạn đang bị sỏi thận, cần hạn chế hoặc tuyệt đối tránh những thực phẩm dưới đây, theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế.

Nếu bạn đang bị sỏi thận, cần hạn chế hoặc tuyệt đối tránh những thực...

Thứ 6 | 21/07/2017

 Trẻ bị vàng da nặng có thể gặp những biến chứng nguy hiểm. Theo tiến sỹ Manu Sharma – Chuyên gia tư vấn của Bệnh viện Nhi Paras Bliss (Ấn Độ)

 Trẻ bị vàng da nặng có thể gặp những biến chứng nguy...

Thứ 3 | 27/06/2017

Đừng lo lắng bởi bạn hoàn toàn có thể sử dụng các sản phẩm sữa thực vật để hạn chế tình trạng mụn trứng cá. Đặc biệt, nếu bạn đang trong thời gian điều trị mụn thì đây cũng là những sản phẩm vừa hữu ích, không gây mụn mà vừa tốt cho sức khỏe đấy!

Đừng lo lắng bởi bạn hoàn toàn có thể sử dụng các...

Chủ nhật | 18/06/2017

Hoặc quá to hoặc quá nhỏ, hoặc quá chật hoặc quá rộng, áo ngực có thể làm hỏng bộ ngực của bạn. Hãy luôn sử dụng áo ngực phù hợp với dáng ngực của bạn và không bao giờ quá chật. Và cũng cần chú ý chất liệu đồ lót và dây áo bởi vì nó có thể gây kích ứng da vùng ngực vốn rất nhạy cảm. Theo thống kê có tới 80% phụ nữ sử dụng áo ngực không phù hợp.

Hoặc quá to hoặc quá nhỏ, hoặc quá chật hoặc quá...

Tin hot 24h