5 điều bạn cần nên biết trước khi dùng dầu olive nguyên chất - Cộng đồng tin | công nghệ khoa học giải trí video youtube
top

5 điều bạn cần nên biết trước khi dùng dầu olive nguyên chất

Thứ 5 | 27/07/2017

Dầu olive nguyên chất chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, để thu được nhiều lợi ích từ dầu olive, bạn nên tuân thủ một số quy tắc dưới đây.

Dầu olive nguyên chất chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, để thu được nhiều lợi ích từ dầu olive, bạn nên tuân thủ một số quy tắc dưới đây.
 
5 điều nên biết trước khi dùng dầu olive nguyên chất

Bạn có biết tại sao không nên lưu trữ dầu olive nguyên chất quá lâu?
 

Không bao giờ dùng dầu olive nguyên chất để chiên, rán

Dùng dầu olive nguyên chất để chiên, rán với nhiệt độ cao có thể phá hủy các chất chống oxy hóa và làm thay đổi hương vị của món ăn. Tốt hơn hết, bạn không nên dùng dầu olive nguyên chất cho các phương pháp nấu nướng đòi hỏi nhiệt độ trên 175 độ C. Chỉ nên dùng dầu olive nguyên chất cho các món xào rau củ hay kho, rim.

Không dùng dầu olive nguyên chất có hương vị nhẹ để nấu nướng

5 điều nên biết trước khi dùng dầu olive nguyên chất - Ảnh 1

Bạn chỉ nên dùng dầu olive nguyên chất trong các món nguội 

Dầu olive nguyên chất có hương vị nhẹ có thể bị phân hủy bởi nhiệt, khiến chúng bị mất hương thơm và mùi vị. Tốt hơn hết, bạn nên dùng loại dầu olive này trong các món mì Ý, salad lạnh…

Không nên lưu trữ dầu olive nguyên chất quá lâu

Nhiều người có thói quen mua một chai lớn dầu olive nguyên chất để dùng dần cho tiết kiệm, tuy nhiên điều này không phải là một lựa chọn sáng suốt. Thời hạn sử dụng của dầu olive nguyên chất là khoảng 24 tháng (khi được bảo quản trong nhiệt độ thường).

Một chai dầu olive nguyên chất để quá lâu có thể bị ôi, thiu, có mùi khó chịu và tất nhiên không có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy lưu ý thời gian lưu trữ và loại bỏ các chai dầu olive đã quá hạn sử dụng.

Không bao giờ mua dầu olive nguyên chất đựng trong các chai nhựa, chai thủy tinh trong suốt

Dầu olive nguyên chất có thể bị phân hủy khi tiếp xúc với ánh sáng, chính vì vậy bạn không nên mua dầu olive đựng trong các chai trong suốt. Tốt hơn hết, hãy chọn dầu olive nguyên chất đựng trong các chai thủy tinh có màu nâu hoặc xanh đậm.

Không đánh giá dầu olive nguyên chất dựa trên màu sắc

Đừng nghĩ rằng dầu olive có màu đậm hơn thì sẽ giàu chất dinh dưỡng, lành mạnh hơn. Trên thực tế, dầu olive nguyên chất có thể có nhiều tông màu, từ vàng nhạt tới vàng đậm. Thay vào đó, hãy chú ý chọn dầu olive đựng trong chai thủy tinh màu tối, có chứng nhận logo và mã vùng sản xuất trên nhãn.

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 15/06/2017

Trầm cảm sau sinh là một căn bệnh tâm lý thường xuất hiện ở phụ nữ sau khi sinh đẻ. Chứng bệnh này ngày càng phổ biến, không chỉ gây nhiều nỗi đau khổ, buồn phiền cho người mẹ mà thậm chí còn ảnh hưởng tới tính mạng của người mẹ, trẻ nhỏ và những người xung quanh.

Trầm cảm sau sinh là một căn bệnh tâm lý thường xuất hiện...

Chủ nhật | 30/07/2017

Sữa chua là thực phẩm có lịch sử tồn tại hàng trăm năm rất có lợi cho sức khỏe. Sữa chua được chứng minh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, loãng xương và giảm cân.

Sữa chua là thực phẩm có lịch sử tồn tại hàng trăm năm...

Thứ 7 | 04/03/2017

Có nhiều cách để giảm cân nhưng không phải ai cũng phù hợp và kiên trì tới cùng. Với  3 bước giảm cân dưới đây, bảo đảm ai áp dụng cũng mi nhon, thon gọn bất ngờ.

Có nhiều cách để giảm cân nhưng không phải ai cũng...

Chủ nhật | 18/06/2017

Hoặc quá to hoặc quá nhỏ, hoặc quá chật hoặc quá rộng, áo ngực có thể làm hỏng bộ ngực của bạn. Hãy luôn sử dụng áo ngực phù hợp với dáng ngực của bạn và không bao giờ quá chật. Và cũng cần chú ý chất liệu đồ lót và dây áo bởi vì nó có thể gây kích ứng da vùng ngực vốn rất nhạy cảm. Theo thống kê có tới 80% phụ nữ sử dụng áo ngực không phù hợp.

Hoặc quá to hoặc quá nhỏ, hoặc quá chật hoặc quá...

Thứ 2 | 03/07/2017

Theo số liệu thống kê ở Mỹ thì ung thư vú là loại bệnh đứng thứ 2 sau ung thư da mà phụ nữ có thể mắc phải. Thế nhưng, ung thư vú lại là bệnh không quá khó để điều trị nếu bạn chỉ đang ở giai đoạn 1 hoặc 2. Điều này có nghĩa là bạn cần phát hiện bệnh sớm để chữa trị kịp thời. Sau đây là 8 biểu hiện của ung thư vú mà bạn cần biết rõ để tầm soát bệnh tốt hơn.

Theo số liệu thống kê ở Mỹ thì ung thư vú là loại...

Thứ 3 | 13/06/2017

Táo bón là do cách bạn đối xử tệ với cơ thể mình mỗi ngày. Dưới đây là 7 thói quen hàng ngày khiến táo bón trở nên tệ hơn.

Táo bón là do cách bạn đối xử tệ với cơ thể...

Chủ nhật | 09/07/2017

Nhiều thực phẩm được cho rằng rất tốt cho sức khỏe, nhưng sự thực lại không phải như thế. Nhiều món chúng ta vẫn ăn hằng ngày thực chất không hề tốt như tưởng tượng.

Nhiều thực phẩm được cho rằng rất tốt cho sức khỏe, nhưng sự thực lại...

Thứ 3 | 25/07/2017

Ăn tôm sai cách có thể khiến sức khỏe của bạn phải đối mặt với nhiều nguy hiểm khôn lường

Ăn tôm sai cách có thể khiến sức khỏe của bạn phải đối...

Tin hot 24h