top

6 món ăn mát lạnh giải nhiệt những ngày nắng nóng tại Hà Nội

Chủ nhật | 25/06/2017

Những ngày Hà Nội nắng nóng, bạn có thể chọn thưởng thức các món mát lạnh như chè, kem dừa, tào phớ, hoa quả dầm để giải nhiệt.
 

Những ngày Hà Nội nắng nóng, bạn có thể chọn thưởng thức các món mát lạnh như chè, kem dừa, tào phớ, hoa quả dầm để giải nhiệt.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang
 

Chè

Chè ở Hà Nội có rất nhiều loại cho thực khách lựa chọn để giải nhiệt. Một số loại chè nổi tiếng của mùa hè như chè sen, chè long nhãn… được bán ở khắp nơi, trong chợ, trên phố cổ, hay trong cả các quán cà phê. Một ly chè sen có giá từ 20.000 đồng.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-1

Chè Thái với nhiều biến tấu như chè Thái sầu riêng, chè Thái sương sa hạt lựu, chè Thái bưởi, chè Thái khoai… cũng thành món ăn yêu thích của mùa hè. Địa chỉ nổi tiếng là quán chè Thái 30 năm ở khu tập thể A5 Giảng Võ hoặc trong chợ Nam Đồng. Tùy loại chè Thái mà giá cả sẽ dao động 15.000 – 25.000 đồng/bát.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-2
 

Kem dừa

Bên trong quả dừa tươi, người bán khéo léo đặt vào kem tươi đã chế biến, sau đó rắc lên trên một chút dừa nạo sợi, lạc giã nhỏ, sốt chocolate và một que ốc quế. Vị kem ngọt mát, thơm mùi sữa, lạc rang giòn bùi. Bạn có thể nạo những miếng dừa béo ngậy ăn cùng. Giá của một suất kem dừa là 50.000 đồng, được bán nhiều ở Hàng Than.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-3
 

Caramen

Caramen được bán ở nhiều nơi nhưng phố Hàng Than là nơi nổi tiếng nhất. Du khách tới đây có thể gọi một đĩa caramen truyền thống, hoặc biến tấu với nhiều đồ ăn khác nhau để tăng phần hấp dẫn như hoa quả, nếp cẩm hay sữa chua… Giá một phần từ 15.000 đồng tùy loại.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-4
 

Tào phớ

Những ngày nắng, các gánh hàng rong tào phớ truyền thống tấp nập người mua. Trong các quán lớn, tào phớ có đa dạng biến tấu như tào phớ thạch, tào phớ trà xanh, tào phớ mít… có giá từ 15.000 đồng. Bạn có thể ghé chợ Nghĩa Tân, chợ Thành Công, ngõ 105 Bạch Mai, phố Hàng Đường, chợ Đồng Xuân… để thưởng thức.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-5
 

Sữa chua nếp cẩm

Riêng món này thì người Hà Nội không cho thêm nguyên liệu hay biến tấu. Một bát sữa chua nếp cẩm có lớp xôi nếp cẩm dưới cùng, nước cốt dừa, sữa chua và trên cùng là đá bào. Vị mát của sữa chua và vị dẻo thơm của nếp cẩm hòa quyện tạo nên món ăn “thần thánh” của mùa hè. Các quán sữa chua nếp cẩm nổi tiếng ở cổng sau Đại học Sư phạm (quận Cầu Giấy), 23 Hàng Đường, Lò Đúc, Phố Huế… Giá một phần từ 20.000 đồng.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-6
 

Hoa quả dầm

Có nhiều cách làm món này, nhưng điểm chung là gồm các loại quả như dưa hấu, thanh long, mít, nhãn, xoài, đu đủ...  được thái miếng nhỏ hoặc cắt hạt lựu. Hoa quả được cho vào cốc, sau đó thêm nước siro, hạt trân châu, thạch và sữa đặc. Điểm đến nổi bật nhất là Tô Tịch, con phố dài khoảng hơn 100 m nhưng có gần chục quán lớn nhỏ. Bạn có thể ăn ngay tại chỗ hoặc mua mang về với giá trung bình từ 20.000 đồng một phần.

Theo VnExpress.net

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 29/05/2017

Kiwi và nho xanh là 2 loại trái cây có hàm lượng vitamin C cực kỳ cao, chính vì vậy đây sẽ là nguyên liệu lý tưởng để bạn lựa chọn làm nên món sinh tố kiwi nho xanh ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cung cấp năng lượng cho ngày hè năng động của cả gia đình mình, không những thế món sinh tố này còn có tác dụng làm đẹp da vô cùng hiệu quả nữa nhé. Hãy cùng cachlam9.com thực hiện các bước pha chế sinh tố kiwi nho xanh ngon đúng chuẩn nào.

Kiwi và nho xanh là 2 loại trái cây có...

Thứ 3 | 06/06/2017

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại sao không thử đổi bữa bằng món salad gà hấp dẫn này nhỉ, xà lách giòn mát kết hợp với thịt gà và chút sốt đậm đà sẽ đánh bay nắng hè đấy.

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại...

Chủ nhật | 18/06/2017

Khô gà lá chanh không chỉ là món ăn chơi cho ngày Tết mà còn là món nhâm nhi siêu ghiền của cả nhà. Thử ngay công thức cách làm khô gà này cho cuối tuần nhé!

Khô gà lá chanh không chỉ là món ăn...

Thứ 6 | 21/07/2017

Cuối tuần rồi, bạn đã có kế hoạch làm tiệc cuối tuần với món gì chưa? Hôm nay gợi ý với các mẹ món cua sang chảnh. Cua sốt ớt kiểu Singapore. Chế biến cua cách này vừa dễ ăn, vừa đậm đà, chua cay lại thêm vị bùi và ngậy của trứng, ngọt mát của hành tây, rất thú vị.

Cuối tuần rồi, bạn đã có kế hoạch làm tiệc cuối tuần...

Chủ nhật | 16/07/2017

Bánh mì trứng Hàn Quốc là món tráng miệng ngon hấp dẫn thực khách ưa món ngọt. Cách làm món bánh này không quá phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ.

Bánh mì trứng Hàn Quốc là món tráng...

Thứ 4 | 12/07/2017

Thời tiết se lạnh, cả nhà cùng nướng món này thưởng thức nhé. Lớp da giòn dai đậm đà vị chua ngọt của cam tươi và mạch nha chính là điểm nhấn cho món này.

Thời tiết se lạnh, cả nhà cùng nướng món này...

Thứ 6 | 07/07/2017

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau rất rất rất ngon luôn. Ăn lạ mà ngon khinh khủng! Bạn thử ngay món này cho cả nhà nhé!

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau...

Thứ 6 | 28/07/2017

Bánh mì que phô mai giòn rụm, cắn vào giòn tan thơm bùi vị phô mai quyện với vị bơ ngon hết ý.

Bánh mì que phô mai giòn rụm, cắn vào...

Tin hot 24h