top

6 món ăn mát lạnh giải nhiệt những ngày nắng nóng tại Hà Nội

Chủ nhật | 25/06/2017

Những ngày Hà Nội nắng nóng, bạn có thể chọn thưởng thức các món mát lạnh như chè, kem dừa, tào phớ, hoa quả dầm để giải nhiệt.
 

Những ngày Hà Nội nắng nóng, bạn có thể chọn thưởng thức các món mát lạnh như chè, kem dừa, tào phớ, hoa quả dầm để giải nhiệt.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang
 

Chè

Chè ở Hà Nội có rất nhiều loại cho thực khách lựa chọn để giải nhiệt. Một số loại chè nổi tiếng của mùa hè như chè sen, chè long nhãn… được bán ở khắp nơi, trong chợ, trên phố cổ, hay trong cả các quán cà phê. Một ly chè sen có giá từ 20.000 đồng.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-1

Chè Thái với nhiều biến tấu như chè Thái sầu riêng, chè Thái sương sa hạt lựu, chè Thái bưởi, chè Thái khoai… cũng thành món ăn yêu thích của mùa hè. Địa chỉ nổi tiếng là quán chè Thái 30 năm ở khu tập thể A5 Giảng Võ hoặc trong chợ Nam Đồng. Tùy loại chè Thái mà giá cả sẽ dao động 15.000 – 25.000 đồng/bát.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-2
 

Kem dừa

Bên trong quả dừa tươi, người bán khéo léo đặt vào kem tươi đã chế biến, sau đó rắc lên trên một chút dừa nạo sợi, lạc giã nhỏ, sốt chocolate và một que ốc quế. Vị kem ngọt mát, thơm mùi sữa, lạc rang giòn bùi. Bạn có thể nạo những miếng dừa béo ngậy ăn cùng. Giá của một suất kem dừa là 50.000 đồng, được bán nhiều ở Hàng Than.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-3
 

Caramen

Caramen được bán ở nhiều nơi nhưng phố Hàng Than là nơi nổi tiếng nhất. Du khách tới đây có thể gọi một đĩa caramen truyền thống, hoặc biến tấu với nhiều đồ ăn khác nhau để tăng phần hấp dẫn như hoa quả, nếp cẩm hay sữa chua… Giá một phần từ 15.000 đồng tùy loại.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-4
 

Tào phớ

Những ngày nắng, các gánh hàng rong tào phớ truyền thống tấp nập người mua. Trong các quán lớn, tào phớ có đa dạng biến tấu như tào phớ thạch, tào phớ trà xanh, tào phớ mít… có giá từ 15.000 đồng. Bạn có thể ghé chợ Nghĩa Tân, chợ Thành Công, ngõ 105 Bạch Mai, phố Hàng Đường, chợ Đồng Xuân… để thưởng thức.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-5
 

Sữa chua nếp cẩm

Riêng món này thì người Hà Nội không cho thêm nguyên liệu hay biến tấu. Một bát sữa chua nếp cẩm có lớp xôi nếp cẩm dưới cùng, nước cốt dừa, sữa chua và trên cùng là đá bào. Vị mát của sữa chua và vị dẻo thơm của nếp cẩm hòa quyện tạo nên món ăn “thần thánh” của mùa hè. Các quán sữa chua nếp cẩm nổi tiếng ở cổng sau Đại học Sư phạm (quận Cầu Giấy), 23 Hàng Đường, Lò Đúc, Phố Huế… Giá một phần từ 20.000 đồng.

6-mon-an-mat-lanh-giai-nhiet-ha-noi-ngay-nang-6
 

Hoa quả dầm

Có nhiều cách làm món này, nhưng điểm chung là gồm các loại quả như dưa hấu, thanh long, mít, nhãn, xoài, đu đủ...  được thái miếng nhỏ hoặc cắt hạt lựu. Hoa quả được cho vào cốc, sau đó thêm nước siro, hạt trân châu, thạch và sữa đặc. Điểm đến nổi bật nhất là Tô Tịch, con phố dài khoảng hơn 100 m nhưng có gần chục quán lớn nhỏ. Bạn có thể ăn ngay tại chỗ hoặc mua mang về với giá trung bình từ 20.000 đồng một phần.

Theo VnExpress.net

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 16/07/2017

Cơm rang thập cẩm vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất dễ làm. Bạn có thể sử dụng cho cả bữa tối hoặc bữa sáng đều rất tuyệt. Cùng vào bếp chế biến ngay món ăn ngon này nhé.

Cơm rang thập cẩm vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất dễ làm....

Thứ 2 | 03/07/2017

Trời mát như thế này, xào thịt gà với một chút gừng thơm thơm ấm ấm là một lựa chọn không tồi.

Trời mát như thế này, xào thịt gà với một...

Chủ nhật | 23/07/2017

Gà chiên giòn, rưới nước sốt mật ong tỏi ngọt ngọt cay cay thơm lừng chắc chắn ngon hơn gà rán ở ngoài hàng.

Gà chiên giòn, rưới nước sốt mật ong tỏi ngọt ngọt cay...

Chủ nhật | 02/07/2017

Với việc trang trí đĩa ăn thì dưa leo, cà rốt hay cà chua… là sự lựa chọn số một bởi chúng không chỉ là những nguyên liệu dễ tìm mà phần nhiều còn có thể sử dụng đi kèm với đa dạng các món ăn và làm món ăn thêm hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo một số mẫu đơn giản, nhanh gọn, dễ làm từ cà rốt dưới đây nhé!

Với việc trang trí đĩa ăn thì dưa leo, cà...

Thứ 3 | 27/06/2017

Vị ngọt mềm của cá chim kết hợp với vị chua cay thơm nồng của nước sốt sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà và rất đưa cơm. 

Vị ngọt mềm của cá chim kết hợp với vị chua cay thơm nồng của nước...

Thứ 4 | 21/06/2017

 Đang mùa vải chín rộ, hãy thử thay đổi cách thưởng thức loại quả này bằng món đồ uống của chúng tôi nhé!

 Đang mùa vải chín rộ, hãy thử thay đổi cách...

Thứ 3 | 13/06/2017

Với 2 món ngon từ cánh gà sau đây bạn lại có thêm gợi ý hay ho cho bữa cơm tối của gia đình mình.

Với 2 món ngon từ cánh gà sau đây bạn lại...

Thứ 2 | 10/07/2017

Bánh chuối hấp là món ăn vặt mang đậm phong vị Nam Bộ được nhiều người yêu thích. Nếu cũng thích món này, đừng bỏ lỡ cách làm bánh chuối hấp dưới đây nhé!

Bánh chuối hấp là món ăn vặt mang đậm phong vị Nam Bộ...

Tin hot 24h