top

7 món ăn tuy dân dã nhưng đã làm nên thương hiệu ẩm thực ở Hội An

Thứ 4 | 21/06/2017
Cơm gà, bánh mì, cao lầu... luôn được du khách tìm kiếm thưởng thức và xuất hiện nhiều trên báo chí thế giới khi nói đến Hội An.
Cơm gà, bánh mì, cao lầu... luôn được du khách tìm kiếm thưởng thức và xuất hiện nhiều trên báo chí thế giới khi nói đến Hội An.
 
7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Cơm gà

Cơm gà Hội An bắt mắt với màu của cơm, của rau sống và cả từ thịt gà. Bạn có thể gọi đĩa cơm gà xé, cơm gà chặt một người ăn giá 40.000 đồng hoặc gọi suất ăn nhiều người gồm đĩa gà chặt, cơm, canh… khi đi theo nhóm. Nổi tiếng nhất là cơm gà bà Buội đường Phan Chu Trinh, hoặc quán Hương đường Lê Lợi, cơm gà Ty. Ảnh: Tuấn Đào.

 

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Cao lầu

Một tô cao lầu ngon gồm những sợi mỳ đã chần qua nước sôi, thêm một ít giá trụng vừa chín tới và không thể thiếu rau sống của làng Trà Quế. Bên trên có những lát thịt xá xíu thái mỏng, da heo chiên giòn. Bạn có thể ăn cao lầu ở mọi nơi trong Hội An, nổi tiếng nhất là cao lầu Thanh ở Thái Phiên, cao lầu bà Bé ở Trần Phú. Giá một bát là 25.000 đồng. Ảnh: Má Lúm.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Bánh mì

Đây là món ăn hầu hết ai cũng thử khi đến Hội An. Bánh mì có phần nhân cơ bản gồm pate, thịt nướng, chả lụa, rau thơm và nước sốt đặc biệt. Hai tiệm bánh mì nổi tiếng nhất Hội An được báo nước ngoài nhiều lần nhắc đến là bánh mì Phượng và bánh mì madam Khánh. Giá một ổ bánh mì thường là 20.000 đồng, ổ đặc biệt là 25.000 đồng. Ảnh: Lan Hương.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Thịt xiên nướng

Từ phố Trần Phú cho đến góc đường Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, Bạch Đằng, du khách dễ dàng bắt gặp hàng thịt nướng thơm phức. Thịt nướng trên bếp than hoa đang còn nóng hổi được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, bánh ướt, rau thơm, khế chua, dưa chuột và chấm với nước sốt chế biến đặc biệt. Giá một xiên là 5.000 đồng. Ảnh: Lan Hương.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Bánh đập

Một phần bánh tráng đập gồm hai cái bánh tráng nướng trên than nóng kẹp một cái bánh ướt ở giữa. Khi ăn, bạn phải dùng bàn tay xòe ra, đập nhẹ xuống cho bánh vỡ nát đều, sau xé ra từng mảng, cuốn lại như bánh cuốn rồi chấm mắm cái. Đây là loại nước chấm được pha từ đường, hành phi, dứa bằm nhỏ, tỏi và ớt sừng xanh. Bánh đập nổi tiếng nhất ở quán Bà Già, xã Cẩm Nam. Ảnh: Thiện Nguyễn.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Bánh bèo

Bánh bèo Hội An thường được đặt trong các chén nhỏ, nhân tôm thịt, phía trên có miếng da heo chiên. Thực khách thường chan nước mắm ớt lên rồi thưởng thức. Các quán nhỏ ở Cẩm Châu, Cẩm Nam hay trong chợ Hội An được nhiều du khách lựa chọn. Giá một chén khoảng 3.000 đồng. Ảnh: Trần Việt Anh.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Tào phớ

Đi dọc sông Hoài buổi tối, bạn sẽ thấy nhiều ghánh hàng rong bán tào phớ rất đông người ăn. Bát tào phớ có thêm nước gừng cay ngọt vừa đủ, thạch trắng, nước cốt dừa, là món ăn thanh mát, ngọt dịu. Một bát tào phớ giá 10.000 đồng. Ảnh: Xuân Phú.

Theo VnExpress.net

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 28/07/2017

Theo số liệu từ một hãng lữ hành quốc tế, khách du lịch Trung Quốc chiếm 95% lượng khách đến Triều Tiên; chỉ có khoảng 4.000 đến 5.000 khách du lịch đến từ các quốc gia khác… Mỹ sẽ ban hành lệnh cấm công dân nước này du lịch đến Triều Tiên trong tháng 8 năm nay.

Theo số liệu từ một hãng lữ hành quốc...

Thứ 3 | 11/07/2017

Du khách đến Đà Lạt thường tìm đến quán cà phê nhà kính, khu vườn thú thân thiện Australia hay những khu lưu trú độc đáo để tham quan.

Du khách đến Đà Lạt thường tìm đến quán...

Thứ 7 | 29/07/2017

Với khách du lịch, những nơi có nhiều trộm cắp nhất là ở Âu, và đứng thứ 10 trong danh sách là Hà Nội, theo TripAdvisor. 

Với khách du lịch, những nơi có nhiều trộm cắp nhất là...

Chủ nhật | 11/06/2017

Thái độ lạnh lùng hay quy định chỉ bán tối đa 4 suất khiến các quán không làm hài lòng thực khách nhưng vẫn đông kín người mua.

Thái độ lạnh lùng hay quy định chỉ bán tối đa 4 suất...

Thứ 6 | 14/07/2017

Bạn không cần phải đi xa, đến Đà Nẵng check-in tại cây cầu tình yêu, vì ở Biên Hòa - Đồng Nai cũng đã xuất hiện một cây cầu tương tự cho giới trẻ chụp ảnh kỷ niệm.

Bạn không cần phải đi xa, đến Đà Nẵng check-in tại cây cầu...

Thứ 4 | 28/06/2017

Mùa du lịch đã đến! Bạn đã trang bị cho mình những kỹ năng du lịch hữu dụng nhất để sẵn sàng cho những chuyến đi chưa?

Mùa du lịch đã đến! Bạn đã trang bị cho mình...

Chủ nhật | 30/07/2017

Những hòn đảo với thảm thực vật xanh mượt, bãi biển đẹp mơ màng, yên tĩnh và ẩn chứa nhiều bí ẩn đang chờ bạn khám phá.

Những hòn đảo với thảm thực vật xanh mượt, bãi biển đẹp mơ...

Chủ nhật | 23/07/2017

Wakayama là một khu vực tiếp giáp với Osaka và Kobe của Nhật Bản. Khu vực này là một vùng đất rất xinh đẹp và là quê hương của nhiều người nổi tiếng như Matsushita Konosuke (người sáng lập tập đoàn Matsushita), Yamaha Torasuku (người sáng lập tập đoàn Yamaha)…

Wakayama là một khu vực tiếp giáp với Osaka và Kobe của...

Tin hot 24h