top

7 món ăn tuy dân dã nhưng đã làm nên thương hiệu ẩm thực ở Hội An

Thứ 4 | 21/06/2017
Cơm gà, bánh mì, cao lầu... luôn được du khách tìm kiếm thưởng thức và xuất hiện nhiều trên báo chí thế giới khi nói đến Hội An.
Cơm gà, bánh mì, cao lầu... luôn được du khách tìm kiếm thưởng thức và xuất hiện nhiều trên báo chí thế giới khi nói đến Hội An.
 
7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Cơm gà

Cơm gà Hội An bắt mắt với màu của cơm, của rau sống và cả từ thịt gà. Bạn có thể gọi đĩa cơm gà xé, cơm gà chặt một người ăn giá 40.000 đồng hoặc gọi suất ăn nhiều người gồm đĩa gà chặt, cơm, canh… khi đi theo nhóm. Nổi tiếng nhất là cơm gà bà Buội đường Phan Chu Trinh, hoặc quán Hương đường Lê Lợi, cơm gà Ty. Ảnh: Tuấn Đào.

 

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Cao lầu

Một tô cao lầu ngon gồm những sợi mỳ đã chần qua nước sôi, thêm một ít giá trụng vừa chín tới và không thể thiếu rau sống của làng Trà Quế. Bên trên có những lát thịt xá xíu thái mỏng, da heo chiên giòn. Bạn có thể ăn cao lầu ở mọi nơi trong Hội An, nổi tiếng nhất là cao lầu Thanh ở Thái Phiên, cao lầu bà Bé ở Trần Phú. Giá một bát là 25.000 đồng. Ảnh: Má Lúm.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Bánh mì

Đây là món ăn hầu hết ai cũng thử khi đến Hội An. Bánh mì có phần nhân cơ bản gồm pate, thịt nướng, chả lụa, rau thơm và nước sốt đặc biệt. Hai tiệm bánh mì nổi tiếng nhất Hội An được báo nước ngoài nhiều lần nhắc đến là bánh mì Phượng và bánh mì madam Khánh. Giá một ổ bánh mì thường là 20.000 đồng, ổ đặc biệt là 25.000 đồng. Ảnh: Lan Hương.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Thịt xiên nướng

Từ phố Trần Phú cho đến góc đường Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, Bạch Đằng, du khách dễ dàng bắt gặp hàng thịt nướng thơm phức. Thịt nướng trên bếp than hoa đang còn nóng hổi được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, bánh ướt, rau thơm, khế chua, dưa chuột và chấm với nước sốt chế biến đặc biệt. Giá một xiên là 5.000 đồng. Ảnh: Lan Hương.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Bánh đập

Một phần bánh tráng đập gồm hai cái bánh tráng nướng trên than nóng kẹp một cái bánh ướt ở giữa. Khi ăn, bạn phải dùng bàn tay xòe ra, đập nhẹ xuống cho bánh vỡ nát đều, sau xé ra từng mảng, cuốn lại như bánh cuốn rồi chấm mắm cái. Đây là loại nước chấm được pha từ đường, hành phi, dứa bằm nhỏ, tỏi và ớt sừng xanh. Bánh đập nổi tiếng nhất ở quán Bà Già, xã Cẩm Nam. Ảnh: Thiện Nguyễn.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Bánh bèo

Bánh bèo Hội An thường được đặt trong các chén nhỏ, nhân tôm thịt, phía trên có miếng da heo chiên. Thực khách thường chan nước mắm ớt lên rồi thưởng thức. Các quán nhỏ ở Cẩm Châu, Cẩm Nam hay trong chợ Hội An được nhiều du khách lựa chọn. Giá một chén khoảng 3.000 đồng. Ảnh: Trần Việt Anh.

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Tào phớ

Đi dọc sông Hoài buổi tối, bạn sẽ thấy nhiều ghánh hàng rong bán tào phớ rất đông người ăn. Bát tào phớ có thêm nước gừng cay ngọt vừa đủ, thạch trắng, nước cốt dừa, là món ăn thanh mát, ngọt dịu. Một bát tào phớ giá 10.000 đồng. Ảnh: Xuân Phú.

Theo VnExpress.net

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 29/05/2017

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để lên kế hoạch cho những chuyến đi du lịch, nhưng du lịch sẽ thật tẻ nhạt nếu chỉ dừng lại ở tận hưởng mà ngừng khám phá, đặc biệt đối với những người trẻ.

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để lên kế...

Thứ 4 | 21/06/2017

hách sạn sang trọng Little Nell ở Aspen, Mỹ, gây ấn tượng với bể bơi và bồn tắm nước nóng trên tầng thượng cùng khung cảnh núi phủ đầy tuyết xung quanh.

hách sạn sang trọng Little Nell ở Aspen, Mỹ, gây ấn tượng với bể...

Thứ 2 | 19/06/2017

Để đạt được danh hiệu mà nhiều khu nghỉ dưỡng mới mơ ước, JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay đã vượt qua những tên tuổi mới của các thương hiệu danh tiếng trong khu vực châu Á và châu Đại Dương như Anantara Kalutara Resort (Sri Lanka); Shangri-La's Hambantota Resort & Spa (Sri Lanka); The St. Regis Langkawi (Malaysia); Alila Anji (Trung Quốc); HOSHINOYA Bali (Indonesia); Mövenpick Resort & Spa Jimbaran Bali (Indonesia)… và nhận được số phiếu bầu cao nhất từ các chuyên gia du lịch đầu ngành đến từ hơn 140 quốc gia trên thế giới. 

Để đạt được danh hiệu mà nhiều khu nghỉ dưỡng mới mơ ước, JW Marriott...

Chủ nhật | 16/07/2017

Dạo này thời tiết miền Bắc cứ ẩm ương như 'gái mới lớn', thế thì nhân tiện lên kế hoạch đến miền cát trắng nắng vàng hưởng thụ chút 'vitamin sea' thôi nhỉ!

Dạo này thời tiết miền Bắc cứ ẩm ương như 'gái mới...

Chủ nhật | 09/07/2017

Nhà hát Opera là nhà hát lớn nhất nước Úc , đây là công trình vĩ đại và là một biểu tượng không thể quyên khi mỗi lần đi du lịch hay nói đến nước Úc.

Nhà hát Opera là nhà hát lớn nhất nước...

Thứ 7 | 08/07/2017

Đảo Ngọc Phú Quốc từ lâu vốn dĩ đã được mệnh danh là “nàng thơ” của vùng biển Việt Nam. Bởi vậy, mỗi mùa du lịch đến, Phú Quốc lại thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch trong nước và quốc tế. Nếu bạn muốn đi du lịch Phú Quốc để trải nghiệm, khám phá và có một kỳ nghỉ dưỡng bình yên nhất, đừng quên 5 trải nghiệm ý nghĩa và độc đáo dưới đây bởi chắc chắn nó sẽ mang lại cho bạn những kỷ niệm đáng nhớ nhất trong mùa hè này.

Đảo Ngọc Phú Quốc từ lâu vốn dĩ đã được mệnh danh...

Thứ 6 | 21/07/2017

Không chỉ là 'studio ngoài trời' với nhiều góc ảnh đẹp, Little Japan còn có nhiều nhà hàng với nhiều món ăn chuẩn Nhật.

Không chỉ là 'studio ngoài trời' với nhiều...

Thứ 4 | 05/07/2017

Hà Nội có nhiều món mỳ và nhiều quán mỳ ngon. Bạn đã thử chưa? Nếu bạn là tín đồ của các món mỳ thì hãy tham khảo các món mỳ và quán mỳ ngon dưới đây nhé. Cầm ví lên, đi luôn và ngay nào các bạn ơi.

Hà Nội có nhiều món mỳ và nhiều quán mỳ...

Tin hot 24h