top

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mà bà nội trợ nên biết

Thứ 4 | 31/05/2017
Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.

Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.
Bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mọi nhà nên biết

Theo lý thuyết, đồ ăn bảo quản trong ngăn đá không bị hư hỏng. Tuy nhiên, độ tươi ngon của đồ ăn tuỳ thuộc vào khoảng thời gian lưu trữ trong ngăn đá.

Có những loại thịt có thể để trong ngăn đá cả năm trời vẫn sử dụng được nhưng một số loại chỉ vài tuần hoặc vài tháng.

Nhiệt độ bảo quản đồ ăn trong ngăn đá lý tưởng nhất là 0 độ F (khoảng -18 độ C). Tốt nhất nên để đồ ăn trong túi hút chân không.

Dưới đây là bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mà các bà nội trợ nên nắm rõ:

Các loại thịt

Sườn lợn hay thịt lợn dính sườn: 4 - 6 tháng.

Thịt lợn nướng: 4 - 12 tháng.

Thăn bò: 6 - 12 tháng.

Sườn bò: 4 - 6 tháng.

Thịt bò nướng: 12 tháng.

Gà nguyên con: 12 tháng.

Gà chia phần: 9 tháng.

Gà nướng: 4 tháng.

Gà tẩm bột chiên: 1 - 3 tháng.

Thịt lợn xay: 3 - 4 tháng.

Lòng phèo, tim gan: 3 - 4 tháng.

Thịt hươu, thịt nai: 3 - 4 tháng.

Thịt lợn muối xông khói: 1 tháng.

Thịt giăm bông: 2 tháng.

Xúc xích: 1 - 2 tháng.

Các món thịt nướng ướp gia vị: 4 - 6 tháng.

Các loại thịt có thể bảo quản trong ngăn đá vài tháng vẫn tươi ngon.

Hải sản

Thịt cá lọc xương: 6 tháng.

Cá béo (các loại cá có chứa dầu như cá hồi): 2 - 3 tháng.

Cá đã nấu chín: 4 - 6 tháng.

Cá xông khói: 2 tháng.

Hải sản có vỏ (ngêu, sò, ốc): 2 - 3 tháng.

Tôm hùm: 12 tháng.

Cua: 10 tháng.

Tôm tươi, sò điệp: 3 - 6 tháng.

Mực: 3 - 6 tháng.

Hàu tươi: 2 - 3 tháng.

Đồ hộp đã mở: 2 tháng.

Các loại hải sản tươi sống cũng có thể bảo quản trong ngăn đá vài tháng.

Hoa quả và rau củ

Các loại quả mọng nước (cam, quýt): 3 tháng.

Các loại quả khác: 9 - 12 tháng.

Các loại hạt: 3 tháng.

Các loại rau: 8 - 12 tháng.

Đồ uống

Sữa: 3 - 6 tháng.

Nước hoa quả (tự làm): 6 tháng.

Nước hoa quả (nhà máy sản xuất): 12 tháng.

Sữa chua: 1 - 2 tháng.

 

Cơm thừa có thể bảo quản trong ngăn đá trong 3 tháng nhưng gạo thì không nên để trong ngăn đá.

Các loại đồ ăn khác

Cơm: 3 tháng.

Mỳ ý đã nấu: 3 tháng.

Pizza: 1 - 2 tháng.

Bơ: 6 - 9 tháng.

Trứng chưa chế biến: 1 tháng.

Bánh mì: 2 - 3 tháng.

Bánh quy: 6 - 8 tháng.

 

Táo và dưa hấu không thể bảo quản trong ngăn đá nhưng các loại hoa quả không mọng nước có thể lưu trữ trong ngăn đá lên tới 1 năm.

Những đồ ăn không nên bảo quản trong ngăn đá

Các loại thịt chín đã thái nhỏ dùng trong thức ăn nhanh

Trứng đã luộc chín

Cà phê

Mayonnaise (sốt làm từ lòng đỏ trứng gà)

Kem chua (sour cream)

Bánh pudding

Salad

Gạo

Mì ý (chưa nấu)

Ngũ cốc

Táo

Dưa hấu

Hoa atiso

Cà pháo, cà tím

Xà lách

Khoai tây

Củ cải

Giá đỗ

Các loại đồ uống có ga như bia.

 

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 11/07/2017

Giáo sư Mark Ashton, Chủ tịch Hiệp hội Phẫu thuật Tạo hình Úc, lên tiếng cảnh báo về nguy cơ gây mù từ việc tiêm chất làm đầy (filler) để căng da mặt.

Giáo sư Mark Ashton, Chủ tịch Hiệp hội Phẫu thuật Tạo hình...

Thứ 4 | 31/05/2017

Có những người còn sử dụng chanh ở trong phòng ngủ của họ - bổ chanh làm tư và đặt nó ở bên cạnh giường trước khi ngủ. Chắc hẳn khi đọc được mẹo này bạn sẽ băn khoăn tự hỏi rằng tại sao họ lại làm như vậy phải không?

Có những người còn sử dụng chanh ở trong phòng...

Chủ nhật | 18/06/2017

Hoặc quá to hoặc quá nhỏ, hoặc quá chật hoặc quá rộng, áo ngực có thể làm hỏng bộ ngực của bạn. Hãy luôn sử dụng áo ngực phù hợp với dáng ngực của bạn và không bao giờ quá chật. Và cũng cần chú ý chất liệu đồ lót và dây áo bởi vì nó có thể gây kích ứng da vùng ngực vốn rất nhạy cảm. Theo thống kê có tới 80% phụ nữ sử dụng áo ngực không phù hợp.

Hoặc quá to hoặc quá nhỏ, hoặc quá chật hoặc quá...

Thứ 5 | 01/06/2017

Nhiều ý kiến cho rằng, uống một ly rượu hay đồ uống có cồn mỗi ngày có thể gây ra nguy cơ mắc ung thư vú. Điều này thực hư ra sao, hãy nghe ý kiến của chuyên gia.

Nhiều ý kiến cho rằng, uống một ly rượu hay đồ uống có cồn mỗi...

Thứ 7 | 22/07/2017

Bạn sẽ cảm thấy díp mắt và nhanh chóng chìm vào giấc ngủ sâu sau khi thực hiện vài động tác đơn giản với chân, tay, bụng, lưng.

Bạn sẽ cảm thấy díp mắt và nhanh chóng chìm...

Thứ 6 | 16/06/2017

Cặp vợ chồng Akahi Ricardo 36 tuổi và Camila Castello 34 tuổi đã áp dụng  phương pháp ăn chay  đặc biệt để sống mà không nhờ đến bất kỳ một loại thực phẩm có tinh bột nào. Họ tin rằng, thực phẩm và nước là không cần thiết vì con người có thể duy trì sức sống bởi năng lượng của vũ trụ.

Cặp vợ chồng Akahi Ricardo 36 tuổi và Camila Castello 34 tuổi...

Thứ 3 | 27/06/2017

Đừng lo lắng bởi bạn hoàn toàn có thể sử dụng các sản phẩm sữa thực vật để hạn chế tình trạng mụn trứng cá. Đặc biệt, nếu bạn đang trong thời gian điều trị mụn thì đây cũng là những sản phẩm vừa hữu ích, không gây mụn mà vừa tốt cho sức khỏe đấy!

Đừng lo lắng bởi bạn hoàn toàn có thể sử dụng các...

Thứ 3 | 25/07/2017

“Chuyện ấy” trong ngày đèn đỏ có an toàn, có mang lại cảm hứng cho bạn và người ấy?... là những thắc mắc thường gặp của chị em nhưng chẳng ai dám ngỏ. Dưới đây là một số điều cần biết khi sex trong kỳ kinh nguyệt.

“Chuyện ấy” trong ngày đèn đỏ có an...

Tin hot 24h