top

Bí quyết để chọn quả bơ ngon

Thứ 2 | 12/06/2017

Bơ là một loại quả rất tốt vào mùa hè. Với tính lành, vị thơm đây được coi như là "thần dược" giúp làm mát cơ thể. Hơn thế, bơ còn có rất nhiều công dụng trong cả sắc đẹp và sức khỏe. Tuy nhiên, để chọn được quả bơ ngon, không bị đắng cần phải có những mẹo bỏ túi riêng.

Bơ là một loại quả rất tốt vào mùa hè. Với tính lành, vị thơm đây được coi như là "thần dược" giúp làm mát cơ thể. Hơn thế, bơ còn có rất nhiều công dụng trong cả sắc đẹp và sức khỏe. Tuy nhiên, để chọn được quả bơ ngon, không bị đắng cần phải có những mẹo bỏ túi riêng.

Để chọn được những trái bơ ngon cho bạn và người thân bạn cần chú ý tới màu sắc, độ cứng của trái bơ và quan sát cuống bơ để nhận biết được trái bơ còn non hay đã già quả.

Màu sắc

Nhìn vào màu sắc của trái bơ ta có thể chia làm hại loại: loại bơ màu nâu và loại bơ có vỏ màu xanh, lấm tấm điểm vàng (Loại bơ này có tỷ lệ bơ sáp cao hơn và ngon hơn).

Loại bơ màu nâu khi chín thì phần hạt sẽ tách ra khỏi thịt, nên khi lắc sẽ thấy hạt lăn phía trong. Tuy nhiên nếu bạn cảm giác hạt lăn rất rõ thì quả bơ đó không dày thịt lắm. Những quả bơ dáng tròn thường có hạt to, tuy nhiên sẽ ít xơ hơn. Những quả thuôn dài thường chắc, dày thịt, nhưng bạn sẽ có nguy cơ gặp quả nhiều xơ.

Nếu bạn thích ăn bơ thật béo và thơm, dẻo thịt, hãy chọn loại quả màu xanh. Khi chín, nó có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm những điểm vàng.

Độ cứng

Bơ ngon là loại bơ phải còn tươi, và đã già (chín). Khi cầm bơ lên tay bạn đừng lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, ít ra cũng không còn hương vị thơm ngon nữa.

Hãy bóp nhẹ, nếu thấy hơi mềm nhưng vẫn chắc, không ọp. Hoặc bạn bấm vào cuống, thấy nó hơi mềm thì chọn, dù phần kia chưa mềm, vì nó sẽ chín dần về phía đuôi (tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn khi quả đã chín hết). Quả bơ chín ngon có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay.

Khi ăn, nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ, vì nếu bổ khi bơ còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.

Cuống bơ

Khi chọn bơ ngon bạn cần chú ý đến cuống bơ. Đối với bơ sáp sẽ có phần cuống hõm vào bên trong và khi ấn nhẹ thấy mềm thì đó là quả bơ ngon. Nếu như cuống bơ to, mập mạp thì đó là bơ non. Những trái có cuống đã hơi khô, đã nhỏ lại thì đó là bơ già.

Hoặc dùng tay ấn ngay chỗ cuống, nếu thấy mềm thì đó là trái bơ sắp chín, có thể ăn sau vài tiếng. Mặc dù phần đuôi chưa mềm nhưng nó sẽ chín dần về sau.

Khi mua bơ, nếu bơ chưa chín mềm bạn không nên cho vào tủ lạnh ngay mà nên để ở ngoài, bao giờ bơ chín đều mới cho vào tủ lạnh.

Bên cạnh đó, bạn không nên mua nhiều bơ cùng một lúc mà chỉ nên mua đủ dùng trong 1-2 ngày bởi bơ chín khi để trong tủ lạnh lâu cũng làm giảm hương vị, khi chế biến sẽ không được tươi ngon.

Theo Tieudungplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 22/06/2017

Cứ mỗi khi hè tới là mỗi chúng ta đều trải qua cảm giác "không tin vào mắt mình" khi nhìn vào hóa đơn điện cuối tháng. Vậy phải làm thế nào để giảm bớt gánh nặng do tiêu thụ điện?

Cứ mỗi khi hè tới là mỗi chúng ta đều trải qua cảm...

Thứ 3 | 30/05/2017

Sáng 30-5, lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Long vẫn đang tích cực tìm kiếm bé gái 18 tháng, nghi bị ngã xuống sông mất tích tại xã Long Mỹ, huyện Mang Thít.

Sáng 30-5, lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Long vẫn đang tích...

Thứ 2 | 24/07/2017

Đây chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều người hâm mộ ông chủ Facebook, tỷ phú trẻ tuổi Mark Zuckerberg.

Đây chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều người hâm mộ...

Chủ nhật | 04/06/2017

Năm 2017, Peeradechapan lọt vào top 50 người giàu nhất Thái Lan với tài sản 610 triệu USD....

Năm 2017, Peeradechapan lọt vào top 50 người giàu nhất...

Chủ nhật | 25/06/2017

Các giáo viên tại bang Colorado của Mỹ sẽ được phép mang súng vào trường học để bảo vệ các sinh viên và nhân viên làm việc trong trường trước nguy cơ bạo lực súng đạn tiềm ẩn.

Các giáo viên tại bang Colorado của Mỹ sẽ được...

Thứ 6 | 28/07/2017

Luật sư Nguyễn Văn Quynh vừa đăng tải hình ảnh hiếm hoi của Phương Nga sau một tháng tại ngoại. Đồng  thời tiết lộ tinh thần của Phương Nga và Thùy Dung (người bị tố là đồng phạm lừa đảo chiếm đoạt 16,5 tỷ đồng của ông Cao Toàn Mỹ) chưa thực sự tốt.

Luật sư Nguyễn Văn Quynh vừa đăng tải hình ảnh hiếm hoi của Phương Nga...

Thứ 5 | 06/07/2017

Các loại thuế, lệ phí phải nộp bao gồm: Lệ phí môn bài, thuế giá trị gia tăng (GTGT), thuế thu nhập cá nhân (TNCN) và thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế bảo vệ môi trường,… (nếu có)

Các loại thuế, lệ phí phải nộp bao gồm: Lệ phí môn...

Thứ 7 | 08/07/2017

 Chó nghiệp vụ là loại chó được huấn luyện đặc biệt để giúp cảnh sát và những lực lượng hành pháp thực thi nhiệm vụ. Công việc của chó nghiệp vụ thường là tìm ma túy, chất nổ, người mất tích, truy tìm dấu vết nguồn hơi tại hiện trường vụ án, bảo vệ chủ nhân…

 Chó nghiệp vụ là loại chó được huấn luyện đặc biệt...

Tin hot 24h