top

Bí quyết để chọn quả bơ ngon

Thứ 2 | 12/06/2017

Bơ là một loại quả rất tốt vào mùa hè. Với tính lành, vị thơm đây được coi như là "thần dược" giúp làm mát cơ thể. Hơn thế, bơ còn có rất nhiều công dụng trong cả sắc đẹp và sức khỏe. Tuy nhiên, để chọn được quả bơ ngon, không bị đắng cần phải có những mẹo bỏ túi riêng.

Bơ là một loại quả rất tốt vào mùa hè. Với tính lành, vị thơm đây được coi như là "thần dược" giúp làm mát cơ thể. Hơn thế, bơ còn có rất nhiều công dụng trong cả sắc đẹp và sức khỏe. Tuy nhiên, để chọn được quả bơ ngon, không bị đắng cần phải có những mẹo bỏ túi riêng.

Để chọn được những trái bơ ngon cho bạn và người thân bạn cần chú ý tới màu sắc, độ cứng của trái bơ và quan sát cuống bơ để nhận biết được trái bơ còn non hay đã già quả.

Màu sắc

Nhìn vào màu sắc của trái bơ ta có thể chia làm hại loại: loại bơ màu nâu và loại bơ có vỏ màu xanh, lấm tấm điểm vàng (Loại bơ này có tỷ lệ bơ sáp cao hơn và ngon hơn).

Loại bơ màu nâu khi chín thì phần hạt sẽ tách ra khỏi thịt, nên khi lắc sẽ thấy hạt lăn phía trong. Tuy nhiên nếu bạn cảm giác hạt lăn rất rõ thì quả bơ đó không dày thịt lắm. Những quả bơ dáng tròn thường có hạt to, tuy nhiên sẽ ít xơ hơn. Những quả thuôn dài thường chắc, dày thịt, nhưng bạn sẽ có nguy cơ gặp quả nhiều xơ.

Nếu bạn thích ăn bơ thật béo và thơm, dẻo thịt, hãy chọn loại quả màu xanh. Khi chín, nó có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm những điểm vàng.

Độ cứng

Bơ ngon là loại bơ phải còn tươi, và đã già (chín). Khi cầm bơ lên tay bạn đừng lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, ít ra cũng không còn hương vị thơm ngon nữa.

Hãy bóp nhẹ, nếu thấy hơi mềm nhưng vẫn chắc, không ọp. Hoặc bạn bấm vào cuống, thấy nó hơi mềm thì chọn, dù phần kia chưa mềm, vì nó sẽ chín dần về phía đuôi (tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn khi quả đã chín hết). Quả bơ chín ngon có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay.

Khi ăn, nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ, vì nếu bổ khi bơ còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.

Cuống bơ

Khi chọn bơ ngon bạn cần chú ý đến cuống bơ. Đối với bơ sáp sẽ có phần cuống hõm vào bên trong và khi ấn nhẹ thấy mềm thì đó là quả bơ ngon. Nếu như cuống bơ to, mập mạp thì đó là bơ non. Những trái có cuống đã hơi khô, đã nhỏ lại thì đó là bơ già.

Hoặc dùng tay ấn ngay chỗ cuống, nếu thấy mềm thì đó là trái bơ sắp chín, có thể ăn sau vài tiếng. Mặc dù phần đuôi chưa mềm nhưng nó sẽ chín dần về sau.

Khi mua bơ, nếu bơ chưa chín mềm bạn không nên cho vào tủ lạnh ngay mà nên để ở ngoài, bao giờ bơ chín đều mới cho vào tủ lạnh.

Bên cạnh đó, bạn không nên mua nhiều bơ cùng một lúc mà chỉ nên mua đủ dùng trong 1-2 ngày bởi bơ chín khi để trong tủ lạnh lâu cũng làm giảm hương vị, khi chế biến sẽ không được tươi ngon.

Theo Tieudungplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 29/06/2017

Hôm thứ bảy 24/6, cảnh sát bang Tennessee đã tiến hành một cuộc kiểm tra an sinh xã hội và khi đặt chân đến ngôi nhà của cặp vợ chồng Stacy và Dustin Tallent, cùng 31 tuổi, tất cả mọi người đã lập tức chú ý thấy có rất nhiều con vật ở bên trong.

Hôm thứ bảy 24/6, cảnh sát bang Tennessee đã tiến...

Thứ 5 | 27/07/2017

10 dấu hiệu cho thấy đã đến lúc các chàng trai cần phải chia tay người yêu để cho cả 2 có một tương lai tốt đẹp hơn. Rồi chúng ta sẽ hạnh phúc, nhưng không phải với nhau.

10 dấu hiệu cho thấy đã đến lúc các chàng trai...

Thứ 4 | 21/06/2017

Sau nhiều năm nghiên cứu về các doanh nhân và giám đốc điều hành, chuyên gia Marcel Schwantes cho rằng các vấn đề về giao tiếp khá phổ biến và gây ra nhiều phiền toái nhất nếu bạn không biết cách sử dụng phù hợp. Nói quá nhiều hoặc nói không đủ sẽ khiến cho thông điệp truyền đi sai mục đích và ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất công việc của bạn.

Sau nhiều năm nghiên cứu về các doanh nhân và...

Chủ nhật | 04/06/2017

Ngày 3-6 (theo giờ địa phương), một chiếc xe tải đã lao vào đám đông người đi bộ trên cầu London (Anh). Sau đó, cảnh sát nhận được thông tin về các vụ tấn công bằng dao liên tiếp ở khu vực gần chợ Borough.

Ngày 3-6 (theo giờ địa phương), một chiếc xe tải đã lao...

Thứ 2 | 24/07/2017

Đây chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều người hâm mộ ông chủ Facebook, tỷ phú trẻ tuổi Mark Zuckerberg.

Đây chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều người hâm mộ...

Thứ 3 | 30/05/2017

Kết quả này được đưa ra bởi Hội sức khỏe cộng đồng hoàng gia Anh, dựa trên kết quả của các nghiên cứu trước đấy về mạng xã hội trên 1,500 người trẻ độ tuổi từ 14-24 tại Anh.

Kết quả này được đưa ra bởi Hội sức khỏe cộng đồng hoàng gia...

Thứ 6 | 23/06/2017

Với tên gọi Peter Phấn Hồng, chú gián nhồi bông của công ty Bear nhanh chóng nhận được nhiều sự quan tâm từ dân mạng. Bằng chứng là hàng chục nghìn lượt thích, chia sẻ và bình luận của mọi người về  món đồ chơi đặc biệt  này.

Với tên gọi Peter Phấn Hồng, chú gián nhồi bông của...

Thứ 5 | 27/07/2017

Đối với nhiều cô gái, yêu là nhất định phải yêu người lớn hơn mình nhiều tuổi, và dưới đây là lý do…

Đối với nhiều cô gái, yêu là nhất định phải...

Tin hot 24h