top

Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản

Thứ 7 | 29/07/2017
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 30 phút

  • 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh
  • 500gr sườn non
  • 100gr nấm linh chi
  • 100gr nấm rơm
  • Ớt chuông, thơm
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng cà phê hành tỏi băm
  • Hành lá

 Cách làm

Sơ chế:

  • Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng khoảng 4cm
  • Ớt chuông cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn
  • Hành tây cắt miếng vuông
  • Nấm rơm, nấm linh chi cắt miếng vừa ăn
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc
Sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt ngon cơm

Thực hiện:

Bước 1: Cho dầu vào chảo xào thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn.

Bước 2: Cho 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt vào đảo đều khoảng 1-2 phút cho thấm.

Bước 3: Thêm nước xâm xấp mặt sườn (khoảng 1 chén), cho nấm linh chi và nấm rơm vào xào đều tay, sau đó cho hành tây, ớt chuông, thơm vào xào tiếp. Thêm hành lá vào đảo đều trong 1 phút và tắt bếp.

Bước 4: Cho sườn ra đĩa dùng chung với cơm nóng.

Bí quyết: Bạn có thể thêm cà chua nếu thích ăn chua nhiều hơn

 
Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 12/06/2017

Bổ sung thêm chút nấm và tôm vào thành phần nguyên liệu sẽ làm gia tăng độ ngon cho món trứng chiên vốn quen thuộc này.

Bổ sung thêm chút nấm và tôm vào...

Chủ nhật | 04/06/2017

Bánh cún con, pizza kẹo bông hay kem móng mèo, những món ăn kỳ quái nhưng lại khiến giới trẻ phát cuồng.

Bánh cún con, pizza kẹo bông hay kem móng...

Thứ 5 | 22/06/2017

Thịt heo Tứ Xuyên không chỉ có màu sắc bắt mắt hấp dẫn các thực khách mà nó còn có một hương vị tuyệt vời, mà chế biến lại không phức tạp chút nào

Thịt heo Tứ Xuyên không chỉ có màu sắc bắt mắt hấp...

Thứ 3 | 06/06/2017

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại sao không thử đổi bữa bằng món salad gà hấp dẫn này nhỉ, xà lách giòn mát kết hợp với thịt gà và chút sốt đậm đà sẽ đánh bay nắng hè đấy.

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại...

Chủ nhật | 04/06/2017

Chuối, mít, nước cốt sữa dừa, lạc rang kết hợp tạo thành món kem thơm ngon, dễ làm, người lớn hay trẻ nhỏ cũng đều thích cả.

Chuối, mít, nước cốt sữa dừa, lạc rang kết hợp tạo thành...

Thứ 3 | 13/06/2017

Khoai tây kén có lớp vỏ bên ngoài giòn bên trong mềm mại thơm ngon, đây là món ăn vặt thật thú vị tuyệt vời khó cưỡng lại cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Khoai tây kén có lớp vỏ bên ngoài...

Thứ 5 | 20/07/2017

Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.

Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ...

Thứ 2 | 19/06/2017

Đậu đỏ mềm bở, những viên khoai môn dẻo mềm cùng nước đường mát lạnh, món ăn vặt nổi tiếng Đài Loan này lại có thể được làm tại nhà một cách dễ dàng.

Đậu đỏ mềm bở, những viên khoai môn dẻo mềm cùng nước...

Tin hot 24h