top

Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản

Thứ 7 | 29/07/2017
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 30 phút

  • 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh
  • 500gr sườn non
  • 100gr nấm linh chi
  • 100gr nấm rơm
  • Ớt chuông, thơm
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng cà phê hành tỏi băm
  • Hành lá

 Cách làm

Sơ chế:

  • Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng khoảng 4cm
  • Ớt chuông cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn
  • Hành tây cắt miếng vuông
  • Nấm rơm, nấm linh chi cắt miếng vừa ăn
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc
Sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt ngon cơm

Thực hiện:

Bước 1: Cho dầu vào chảo xào thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn.

Bước 2: Cho 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt vào đảo đều khoảng 1-2 phút cho thấm.

Bước 3: Thêm nước xâm xấp mặt sườn (khoảng 1 chén), cho nấm linh chi và nấm rơm vào xào đều tay, sau đó cho hành tây, ớt chuông, thơm vào xào tiếp. Thêm hành lá vào đảo đều trong 1 phút và tắt bếp.

Bước 4: Cho sườn ra đĩa dùng chung với cơm nóng.

Bí quyết: Bạn có thể thêm cà chua nếu thích ăn chua nhiều hơn

 
Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 09/06/2017

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu thích, có đĩa tai heo giòn sần sật ngồi lai rai cùng gia đình hay bạn bè thì càng tuyệt

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu...

Thứ 4 | 26/07/2017

Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky, mì căn chiên vàng, thêm ít rau, ớt rồi trộn cùng sốt chua ngọt thì ai chẳng xiêu lòng. Thử ngay món gỏi bưởi chay này nhé!

Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky,...

Thứ 5 | 01/06/2017

Chân gà quái thú, ếch núp lùm, vũ nữ chân dài chiên nước mắm... là tên những món ăn khiến nhiều thực khách tò mò khi đến thành phố lớn nhất miền nam Việt Nam.

Chân gà quái thú, ếch núp lùm, vũ...

Thứ 2 | 12/06/2017

Thời tiết oi bức khiến món mỳ nước nóng hổi trở nên khó nuốt, hãy đổi bữa với công thức làm mỳ xào thơm ngon này thôi!

Thời tiết oi bức khiến món mỳ nước nóng hổi trở nên...

Thứ 2 | 29/05/2017

Thịt ếch được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hơn nữa lại bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, các bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm ếch rang muối thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Thịt ếch được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hơn nữa...

Thứ 5 | 01/06/2017

Thay vì mua những ly trà bí đao bán sẵn ngoài đường, bạn có thể tự nấu trà tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản. Cùng Health+ vào bếp học cách chế biến những cốc trà bí đao thơm ngon đảm bảo này nhé.

Thay vì mua những ly trà bí đao bán sẵn...

Thứ 6 | 21/07/2017

Với lá dứa, củ dền, bạn có thể tự tạo màu và hương tự nhiên cho món chè bánh lọt, hạt lựu củ năng ngon tuyệt bắt mắt cho cả nhà. Các bé chắn chắn cũng sẽ thích đấy!

Với lá dứa, củ dền, bạn có thể tự tạo màu và...

Chủ nhật | 16/07/2017

Những trái quất bầu dục tí hon với lớp vỏ màu cam vị ngọt và phần ruột chua chua ngọt ngọt không chỉ là thức quả ăn vặt hấp dẫn mà còn được sử dụng trong nấu ăn để tạo nên hương vị tươi mới cho món ăn.

Những trái quất bầu dục tí hon với lớp vỏ màu cam vị...

Tin hot 24h