top

Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt cực ngon và đơn giản

Thứ 7 | 29/07/2017
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.
Với vị chua ngọt đậm đà từ me, cà chua và các gia vị được chọn lọc hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn xào chua chua ngọt ngọt ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 30 phút

  • 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh
  • 500gr sườn non
  • 100gr nấm linh chi
  • 100gr nấm rơm
  • Ớt chuông, thơm
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng cà phê hành tỏi băm
  • Hành lá

 Cách làm

Sơ chế:

  • Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng khoảng 4cm
  • Ớt chuông cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn
  • Hành tây cắt miếng vuông
  • Nấm rơm, nấm linh chi cắt miếng vừa ăn
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc
Sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt ngon cơm

Thực hiện:

Bước 1: Cho dầu vào chảo xào thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn.

Bước 2: Cho 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt vào đảo đều khoảng 1-2 phút cho thấm.

Bước 3: Thêm nước xâm xấp mặt sườn (khoảng 1 chén), cho nấm linh chi và nấm rơm vào xào đều tay, sau đó cho hành tây, ớt chuông, thơm vào xào tiếp. Thêm hành lá vào đảo đều trong 1 phút và tắt bếp.

Bước 4: Cho sườn ra đĩa dùng chung với cơm nóng.

Bí quyết: Bạn có thể thêm cà chua nếu thích ăn chua nhiều hơn

 
Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 11/06/2017

Chỉ mất 20 phút, bạn đã có thể tự làm những miếng bánh cuốn mềm thơm với thật nhiều nhân, bất kỳ loại nào mà bạn thích, ví dụ như nhân tôm giống trong hướng dẫn dưới đây.

Chỉ mất 20 phút, bạn đã có thể tự làm những miếng...

Thứ 4 | 28/06/2017

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn khoái khẩu của nhiều người, hấp dẫn cả trẻ con và người lớn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị nước dừa béo ngậy, sần sật của nấm tuyết và vị ngọt thơm của táo. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến đãi cả nhà ngay nhé.

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn...

Chủ nhật | 11/06/2017

Mưa giông đầu hạ tắm mát làng quê sau những ngày oi ả. Những ngọn rau bí đỏ xanh tươi mơn mởn, vươn cao đón gió.

Mưa giông đầu hạ tắm mát làng quê sau những...

Thứ 5 | 29/06/2017

Nói đến ẩm thực của Singapore thì món cháo ếch khá nổi tiếng và rất hợp khẩu vị người Việt. Đến Geylang hẳn bạn sẽ phải rẽ vào và làm thử một tô cho “đã”!

Nói đến ẩm thực của Singapore thì món cháo ếch...

Thứ 7 | 22/07/2017

Thịt bò khô thơm thơm cay cay là món ưa thích của cả người lớn và trẻ nhỏ, hãy cùng chúng tôi làm món thịt bò khô bằng nồi cơm điện thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Thịt bò khô thơm thơm cay cay là món ưa...

Thứ 4 | 14/06/2017

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian và còn ít gây ngán. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có dĩa thịt ba chỉ chiên sả ớt đãi gia đình.

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm,...

Thứ 3 | 04/07/2017

Kem hoa hồng, hạt đác rim hay sữa chua thạch lá nếp là những món ngon ăn vặt đang gây sốt, tạo nên trào lưu ẩm thực thu hút nhiều người sành ăn trong nửa đầu năm nay.

Kem hoa hồng, hạt đác rim hay sữa chua thạch lá nếp là...

Thứ 3 | 20/06/2017

Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa chọn nhân bánh, vỏ bánh, đảm bảo vệ sinh.

Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa...

Tin hot 24h