top

Bữa sáng chống ung thư cực rẻ với những thực phẩm sau đây

Thứ 4 | 26/07/2017
Rất nhiều loại thực phẩm giá rẻ hàng ngày có thể là vũ khí chống những bệnh nan y như ung thư rất hữu hiệu. Bữa sáng của bạn dù giản đơn với củ khoai lang, ly nước cam cũng đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rất nhiều loại thực phẩm giá rẻ hàng ngày có thể là vũ khí chống những bệnh nan y như ung thư rất hữu hiệu. Bữa sáng của bạn dù giản đơn với củ khoai lang, ly nước cam cũng đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
 

Sau đây là một số loại thực phẩm có chứa các chất chống ung thư và dễ kiếm mỗi ngày:

Bưởi, cam

Vitamin C - chất chống oxy hoá có trong nhiều loại trái cây và rau như bưởi, cam, ớt chuông và bông cải xanh - giúp ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất nitơ gây ung thư.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Chế độ ăn nhiều vitamin C làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột kết, thực quản, bàng quang, vú và cổ tử cung. Cần lưu ý sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin C, chứ không phải chất bổ sung. Đĩa ăn của bạn có nhiều trái cây và rau, thì thật tuyệt vời cho cơ thể.

Rau cải

Thực vật gồm ngũ cốc, trái cây và rau quả - đều chứa các hợp chất quan trọng như vitamin và khoáng chất để duy trì sức khoẻ. Chúng còn là vũ khí đắc dụng bảo vệ chúng ta chống lại ung thư.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Các loại rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh, cải bắp có chứa chất dinh dưỡng giúp cơ thể ức chế sự chuyển hóa của một số chất gây ung thư và kích thích sự sản xuất các enzyme giải độc của cơ thể.

Trà

Trà có chứa hợp chất gọi là catechin có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn các đột biến tế bào góp phần vào sự phát triển của bệnh này.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Tại Nhật, nơi trà là thức uống ưa thích, việc dùng trà được chứng minh là có liên quan đến giảm nguy cơ ung thư dạ dày ở phụ nữ. Ở Trung Quốc, người uống trà xanh giảm thiểu nguy cơ phát triển ung thư trực tràng và tụy thấp hơn so với những người không uống trà.

Người uống trà thường xuyên cũng đã được chứng minh là giảm nguy cơ ung thư đại tràng, vú, buồng trứng, tuyến tiền liệt và ung thư phổi. Tất cả các loại trà - xanh, đen - đều có tác dụng chống ung thư.

Khoai lang

Loại củ này chứa nhiều beta-carotene là một chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người áp dụng chế độ ăn nhiều beta-carotene có thể làm giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư phổi, ruột kết và dạ dày.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Ở phụ nữ tiền mãn kinh, một nghiên cứu cho thấy ăn nhiều rau củ chứa beta-caroten, folate, vitamin C - đều có trong khoai lang có thể giảm nguy cơ ung thư vú tới 50%.

Quả mọng

Trong tất cả các loại trái cây và rau quả được nghiên cứu, quả mọng như việt quất được xếp hạng cao với khả năng giảm nguy cơ ung thư.
 

ung thư, bữa sáng
 

Một chất chống oxy hoá được gọi là pterostilbene, được tìm thấy với số lượng lớn trong quả việt quất và nam việt quất. Thí nghiệm cho thấy, động vật được cho ăn quả mâm xôi đen đã giảm 60% nguy cơ các khối u nhú tại thực quản và 80% khối u ruột.

Đậu phộng và bơ đậu phộng

Theo một số nghiên cứu, chế độ ăn giàu vitamin E làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột kết, phổi, gan, và các loại ung thư khác.
 

ung thư, bữa sáng
 

Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin E như đậu phộng, bơ đậu phộng, hạnh nhân, bơ hạnh nhân và hạt hướng dương vào khẩu phần ăn. Chúng sẽ giúp các tế bào trong cơ thể có sự "phòng vệ" mạnh mẽ.

Phết một thìa bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân lên miếng bánh mì là bạn đã có bữa ăn rất giàu vitamin E chống ung thư.

Theo Vietnamnet.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 23/07/2017

Một nhóm nghiên cứu từ Úc gần đây đã phát hiện việc nam giới tiếp xúc thường xuyên với hóa chất phthalates trong nhựa và các loại bao bì có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tăng huyết áp.

Một nhóm nghiên cứu từ Úc gần đây đã...

Thứ 2 | 26/06/2017

Khi bạn thêm nhiều thứ vào trong cuộc sống của mình mà không loại bỏ đi bất cứ điều gì, bạn sẽ cảm thấy bị choáng ngợp. Cũng giống như khi bạn loại bỏ mọi thứ mà không thay thế chúng bằng những thứ khác, bạn sẽ tạo ra một khoảng trống - và nếu bạn không lấp đầy khoảng trống đó, cuộc sống sẽ thay bạn thực hiện điều đó.

Khi bạn thêm nhiều thứ vào trong cuộc sống của mình...

Thứ 4 | 19/07/2017

Theo các nhà khoa học Mỹ, những người trong độ tuổi từ 22 - 55 tuổi chỉ hơi thừa cân cũng vẫn có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp… khi về già.

Theo các nhà khoa học Mỹ, những người trong độ tuổi từ 22 - 55...

Thứ 3 | 30/05/2017

Người đi bộ được cảnh báo là nên đi bộ sát bên trong vỉa hè sau khi các nhà khoa học phát hiện ra rằng ngay cả mức độ ô nhiễm theo tiêu chuẩn châu Âu cũng có thể gây hại cho tim.

Người đi bộ được cảnh báo là nên đi bộ sát...

Thứ 2 | 10/07/2017

Không phải ăn sữa chua vào lúc nào cũng tốt đâu nhé, những thời điểm dưới đây cần tránh bởi chúng có thể phản tác dụng đấy!

Không phải ăn sữa chua vào lúc nào cũng tốt...

Thứ 3 | 14/03/2017

Bệnh tim được gọi là "kẻ giết người thầm lặng", bởi các triệu chứng hoặc dấu hiệu không rõ ràng. Nếu cơ thể xuất hiện những dấu hiệu dưới đây, rất có thể bạn có nguy cơ đau tim.

Bệnh tim được gọi là "kẻ giết người thầm lặng", bởi các triệu...

Thứ 6 | 14/07/2017

Nửa đêm bị đau bụng hay bị tiêu chảy thì phải làm thế nào? Hãy sẵn sàng cho các trường hợp khẩn cấp bằng cách cất trữ các loại thuốc thiết yếu trong danh sách dưới đây trong nhà của bạn.

Nửa đêm bị đau bụng hay bị tiêu chảy thì phải làm...

Thứ 4 | 19/07/2017

Phụ nữ thường dễ bị thiếu máu trong thời kỳ mang thai. Việc bà bầu bị thiếu máu cũng có thể làm tăng nguy cơ trẻ sinh ra bị thiếu máu. Để ngăn ngừa thiếu máu, bà bầu cần chú ý đặc biệt tới chế độ ăn uống của mình.

Phụ nữ thường dễ bị thiếu máu trong thời kỳ mang thai. Việc bà...

Tin hot 24h