top

Bữa sáng chống ung thư cực rẻ với những thực phẩm sau đây

Thứ 4 | 26/07/2017
Rất nhiều loại thực phẩm giá rẻ hàng ngày có thể là vũ khí chống những bệnh nan y như ung thư rất hữu hiệu. Bữa sáng của bạn dù giản đơn với củ khoai lang, ly nước cam cũng đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rất nhiều loại thực phẩm giá rẻ hàng ngày có thể là vũ khí chống những bệnh nan y như ung thư rất hữu hiệu. Bữa sáng của bạn dù giản đơn với củ khoai lang, ly nước cam cũng đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
 

Sau đây là một số loại thực phẩm có chứa các chất chống ung thư và dễ kiếm mỗi ngày:

Bưởi, cam

Vitamin C - chất chống oxy hoá có trong nhiều loại trái cây và rau như bưởi, cam, ớt chuông và bông cải xanh - giúp ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất nitơ gây ung thư.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Chế độ ăn nhiều vitamin C làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột kết, thực quản, bàng quang, vú và cổ tử cung. Cần lưu ý sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin C, chứ không phải chất bổ sung. Đĩa ăn của bạn có nhiều trái cây và rau, thì thật tuyệt vời cho cơ thể.

Rau cải

Thực vật gồm ngũ cốc, trái cây và rau quả - đều chứa các hợp chất quan trọng như vitamin và khoáng chất để duy trì sức khoẻ. Chúng còn là vũ khí đắc dụng bảo vệ chúng ta chống lại ung thư.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Các loại rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh, cải bắp có chứa chất dinh dưỡng giúp cơ thể ức chế sự chuyển hóa của một số chất gây ung thư và kích thích sự sản xuất các enzyme giải độc của cơ thể.

Trà

Trà có chứa hợp chất gọi là catechin có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn các đột biến tế bào góp phần vào sự phát triển của bệnh này.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Tại Nhật, nơi trà là thức uống ưa thích, việc dùng trà được chứng minh là có liên quan đến giảm nguy cơ ung thư dạ dày ở phụ nữ. Ở Trung Quốc, người uống trà xanh giảm thiểu nguy cơ phát triển ung thư trực tràng và tụy thấp hơn so với những người không uống trà.

Người uống trà thường xuyên cũng đã được chứng minh là giảm nguy cơ ung thư đại tràng, vú, buồng trứng, tuyến tiền liệt và ung thư phổi. Tất cả các loại trà - xanh, đen - đều có tác dụng chống ung thư.

Khoai lang

Loại củ này chứa nhiều beta-carotene là một chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người áp dụng chế độ ăn nhiều beta-carotene có thể làm giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư phổi, ruột kết và dạ dày.
 

ung thư, bữa sáng 
 

Ở phụ nữ tiền mãn kinh, một nghiên cứu cho thấy ăn nhiều rau củ chứa beta-caroten, folate, vitamin C - đều có trong khoai lang có thể giảm nguy cơ ung thư vú tới 50%.

Quả mọng

Trong tất cả các loại trái cây và rau quả được nghiên cứu, quả mọng như việt quất được xếp hạng cao với khả năng giảm nguy cơ ung thư.
 

ung thư, bữa sáng
 

Một chất chống oxy hoá được gọi là pterostilbene, được tìm thấy với số lượng lớn trong quả việt quất và nam việt quất. Thí nghiệm cho thấy, động vật được cho ăn quả mâm xôi đen đã giảm 60% nguy cơ các khối u nhú tại thực quản và 80% khối u ruột.

Đậu phộng và bơ đậu phộng

Theo một số nghiên cứu, chế độ ăn giàu vitamin E làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột kết, phổi, gan, và các loại ung thư khác.
 

ung thư, bữa sáng
 

Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin E như đậu phộng, bơ đậu phộng, hạnh nhân, bơ hạnh nhân và hạt hướng dương vào khẩu phần ăn. Chúng sẽ giúp các tế bào trong cơ thể có sự "phòng vệ" mạnh mẽ.

Phết một thìa bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân lên miếng bánh mì là bạn đã có bữa ăn rất giàu vitamin E chống ung thư.

Theo Vietnamnet.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 16/07/2017

Nhìn bé nhăn mặt, đau bụng nhưng không thể nào đi ngoài được thật là tội. Hơn nữa, táo bón còn khiến trẻ biếng ăn, chậm tăng cân, ảnh hưởng lớn đến sự phát triển thể chất và trí tuệ.

Nhìn bé nhăn mặt, đau bụng nhưng không thể nào đi...

Thứ 2 | 29/05/2017

Bạc hà và mùi tây là hai loại thực phẩm dễ tìm, đồng thời chúng còn có tác dụng giải độc gan cực kì hiệu quả khi phối hợp với nhau.

Bạc hà và mùi tây là hai loại thực phẩm dễ...

Thứ 6 | 21/07/2017

U xơ tử cung là bệnh thường gặp ở phụ nữ độ tuổi 30 - 54. Tuy nhiên, nhiều người không biết mình bị bệnh vì triệu chứng của bệnh không rõ ràng.

U xơ tử cung là bệnh thường gặp ở phụ nữ độ tuổi 30 - 54. Tuy...

Thứ 5 | 22/06/2017

Nước chanh có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp bởi acid ascorbic (vitamin C) tìm thấy trong chanh có tác dụng chống viêm và được sử dụng để hỗ trợ bổ sung khi điều trị các triệu chứng bệnh đường hô hấp và bệnh hen suyễn.

Nước chanh có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng...

Thứ 2 | 17/07/2017

Đau lưng là chứng bệnh không phải chỉ có ở người già mà hiện nay rất nhiều người trẻ tuổi cũng mắc chứng bệnh này. Ngồi lâu và làm việc trong nhiều giờ đồng hồ không nghỉ, thiếu vận động là vài nguyên nhân chính gây ra bệnh đau lưng hiện nay.

Đau lưng là chứng bệnh không phải chỉ có ở người...

Thứ 4 | 07/06/2017

Dưới đây là chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng Dawn Undurraga làm việc tại (EWG) về những loại thực phẩm bạn cần nạp trong một ngày theo chế độ ăn uống phòng chống ung thư.

Dưới đây là chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng Dawn...

Thứ 7 | 03/06/2017

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc thức khuya sau 0h có thể khiến nam giới vô sinh cũng như giảm khả năng thụ thai ở nữ giới lên tới 46%.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc thức khuya sau 0h...

Thứ 3 | 30/05/2017

Có những thói quen tưởng chừng như vô hại nhưng nếu lặp đi lặp lại một thời gian dài sẽ khiến mọi người phải hối hận vì đã ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe.

Có những thói quen tưởng chừng như vô hại nhưng nếu lặp...

Tin hot 24h