top

Cách làm đào ngâm đường và pha trào cực ngon, giải nhiệt trưa nắng nóng

Thứ 7 | 08/07/2017
Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn không thể bỏ lỡ. Thêm vào đó là những bí quyết để có được mẻ đào ngâm đường như ý.
Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn không thể bỏ lỡ. Thêm vào đó là những bí quyết để có được mẻ đào ngâm đường như ý.

Nguyên liệu
  • 1 kg đào
  • 500gr đường
  • 1 túi trà túi lọc
  • 20ml syrup đào

 Cách làm
Cách pha thức uống trà đào ngon cho ngày nóng
 
Bí quyết cho món trà đào ngâm đường
  • Chọn đào lai mận. Không chọn quả còn cứng. Rửa sạch đào, cắt múi cau làm 6, tách miếng sau đó gọt vỏ, gọt đến đâu thì thả vào chậu nước đến đó rồi đổ hết ra rổ cho ráo nước.
  • Đun 400gr đường, 600ml nước cho sôi 2-3 phút, đổ đào vừa cắt vào đun sôi trở lại thì tắt bếp đổ hết cả đào và nước vào hũ khô sạch không dính chút nước lã nào.
  • Đậy kín hũ chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi nước đào ngâm nguội hẳn có thể dùng được ngay nhưng để lạnh sau 1 đêm sẽ thơm ngon hơn. Không hong quạt hay ngâm hũ đào ngâm vào nước để làm nguội hũ nhanh nhé mà cứ để hũ đào ngâm nguội từ từ tự nhiên. Có bạn sẽ thắc mắc ngâm đào trong nước nóng vậy liệu miếng đào có giòn không? Câu trả lời là vẫn giòn ạ.
  • Bạn nào thích nước ngâm đào này có màu vàng thì có thể lấy ra 50gr đường đun cho đường chảy thành màu ngả vàng thì đổ 350gr đường vào 600ml nước. Nhưng theo tớ thì nước đào họ đóng hộp cũng màu trắng nên bước này sẽ là không cần thiết bởi khi pha trà đào màu vẫn đẹp như thường trừ khi bạn uống nước đào ngâm với đá thì mới cần phải thực hiện bước thắng đường này.
Cách pha trà đào
  • Tùy theo sở thích thưởng thức trà của mỗi người nên các bạn tham khảo rồi tự điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.
  • Về trà bạn có thể chọn 1 túi trà túi lọc dilmah (hoặc cozy hay lipton đào… hương đào). Ngâm trà vào 80ml nước sôi ngâm trong 5 phút, vớt bỏ túi trà đi. Thêm 3-4 viên đá lạnh rồi đổ 80ml nước đào ngâm. Thêm 15ml syrup đào, chút xíu nước cốt chanh (nếu muốn) vào sau đó thêm tiếp đào miếng đã được ngâm lên trên, khuấy đều, thưởng thức. Nếu không có syrup đào thì thay bằng 1,5 muỗng canh đường.
  • Ngoài ra bạn có thể thêm chút sữa sẽ có trà đào sữa thơm lừng hoặc thêm cam, sả sẽ có ngay trà đào cam sả mát lạnh giải nhiệt theo trào lưu thức uống hot trong mùa hè nóng nực.
  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ăn vặt đào ngâm đường và pha trà đào cực chuẩn.

Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn không thể bỏ lỡ. Thêm vào đó là những bí quyết để có được mẻ đào ngâm đường như ý.

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 29/05/2017

Kiwi và nho xanh là 2 loại trái cây có hàm lượng vitamin C cực kỳ cao, chính vì vậy đây sẽ là nguyên liệu lý tưởng để bạn lựa chọn làm nên món sinh tố kiwi nho xanh ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cung cấp năng lượng cho ngày hè năng động của cả gia đình mình, không những thế món sinh tố này còn có tác dụng làm đẹp da vô cùng hiệu quả nữa nhé. Hãy cùng cachlam9.com thực hiện các bước pha chế sinh tố kiwi nho xanh ngon đúng chuẩn nào.

Kiwi và nho xanh là 2 loại trái cây có...

Thứ 7 | 22/07/2017

Bí quyết làm món gà hấp muối thơm ngon chuẩn vị lại đẹp mắt như tiệm. Làm theo từng thao tác từ cách sơ chế gà, đến hấp, trình bày để đạt kết quả như ý.

Bí quyết làm món gà hấp muối thơm ngon chuẩn vị...

Chủ nhật | 30/07/2017

Theo Đông y, quả hồng bì tính bình, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa và cầm nôn mửa.

Theo Đông y, quả hồng bì tính bình, hơi ấm,...

Chủ nhật | 02/07/2017

Sữa chua dẻo là một trong những món ăn vặt khá phổ biến và được yêu thích trong. Sữa chua dẻo quánh như kem, vị chua nhẹ và ngậy béo ăn kèm bột trà xanh lạ miệng.

Sữa chua dẻo là một trong những món ăn vặt khá phổ biến...

Thứ 2 | 19/06/2017

Mùa vải về, Bếp hướng dẫn cả nhà cách làm trái vải ngâm đường tại nhà vừa ngon vừa an toàn vệ sinh, để dành làm trà vải hay chè đều ngon.

Mùa vải về, Bếp hướng dẫn cả nhà cách làm...

Thứ 7 | 03/06/2017

Món sườn hấp mềm thơm, giòn giòn thấm đều gia vị sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia định bạn "đã" hơn rất nhiều.

Món sườn hấp mềm thơm, giòn giòn thấm đều gia vị sẽ...

Thứ 7 | 29/07/2017

Thật tiếc nếu bạn không thử làm ngay kem dưa hấu mát lạnh ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức trong mùa hè này!

Thật tiếc nếu bạn không thử làm ngay kem dưa hấu mát...

Thứ 7 | 15/07/2017

Chim bồ câu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Dùng chim bồ câu làm các món như nấu miến, nấu cháo hay quay…Để thay đổi, cuối tuần thử món chim bồ câu hun khói xem sao nhỉ?

Chim bồ câu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe....

Tin hot 24h