top

Cách làm đào ngâm đường và pha trào cực ngon, giải nhiệt trưa nắng nóng

Thứ 7 | 08/07/2017
Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn không thể bỏ lỡ. Thêm vào đó là những bí quyết để có được mẻ đào ngâm đường như ý.
Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn không thể bỏ lỡ. Thêm vào đó là những bí quyết để có được mẻ đào ngâm đường như ý.

Nguyên liệu
  • 1 kg đào
  • 500gr đường
  • 1 túi trà túi lọc
  • 20ml syrup đào

 Cách làm
Cách pha thức uống trà đào ngon cho ngày nóng
 
Bí quyết cho món trà đào ngâm đường
  • Chọn đào lai mận. Không chọn quả còn cứng. Rửa sạch đào, cắt múi cau làm 6, tách miếng sau đó gọt vỏ, gọt đến đâu thì thả vào chậu nước đến đó rồi đổ hết ra rổ cho ráo nước.
  • Đun 400gr đường, 600ml nước cho sôi 2-3 phút, đổ đào vừa cắt vào đun sôi trở lại thì tắt bếp đổ hết cả đào và nước vào hũ khô sạch không dính chút nước lã nào.
  • Đậy kín hũ chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi nước đào ngâm nguội hẳn có thể dùng được ngay nhưng để lạnh sau 1 đêm sẽ thơm ngon hơn. Không hong quạt hay ngâm hũ đào ngâm vào nước để làm nguội hũ nhanh nhé mà cứ để hũ đào ngâm nguội từ từ tự nhiên. Có bạn sẽ thắc mắc ngâm đào trong nước nóng vậy liệu miếng đào có giòn không? Câu trả lời là vẫn giòn ạ.
  • Bạn nào thích nước ngâm đào này có màu vàng thì có thể lấy ra 50gr đường đun cho đường chảy thành màu ngả vàng thì đổ 350gr đường vào 600ml nước. Nhưng theo tớ thì nước đào họ đóng hộp cũng màu trắng nên bước này sẽ là không cần thiết bởi khi pha trà đào màu vẫn đẹp như thường trừ khi bạn uống nước đào ngâm với đá thì mới cần phải thực hiện bước thắng đường này.
Cách pha trà đào
  • Tùy theo sở thích thưởng thức trà của mỗi người nên các bạn tham khảo rồi tự điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.
  • Về trà bạn có thể chọn 1 túi trà túi lọc dilmah (hoặc cozy hay lipton đào… hương đào). Ngâm trà vào 80ml nước sôi ngâm trong 5 phút, vớt bỏ túi trà đi. Thêm 3-4 viên đá lạnh rồi đổ 80ml nước đào ngâm. Thêm 15ml syrup đào, chút xíu nước cốt chanh (nếu muốn) vào sau đó thêm tiếp đào miếng đã được ngâm lên trên, khuấy đều, thưởng thức. Nếu không có syrup đào thì thay bằng 1,5 muỗng canh đường.
  • Ngoài ra bạn có thể thêm chút sữa sẽ có trà đào sữa thơm lừng hoặc thêm cam, sả sẽ có ngay trà đào cam sả mát lạnh giải nhiệt theo trào lưu thức uống hot trong mùa hè nóng nực.
  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ăn vặt đào ngâm đường và pha trà đào cực chuẩn.

Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn không thể bỏ lỡ. Thêm vào đó là những bí quyết để có được mẻ đào ngâm đường như ý.

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 25/06/2017

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp độc đáo khiến bạn mê mẩn.

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc...

Chủ nhật | 18/06/2017

Sadie Whitelocks, phóng viên chuyên tin du lịch nổi tiếng đã tiết lộ danh sách những món ăn khuấy đảo dạ dày nhất mà cô bắt gặp trong hành trình của mình.

Sadie Whitelocks, phóng viên chuyên tin du lịch nổi tiếng...

Thứ 3 | 04/07/2017

Không chỉ tổng thống Obama mà rất nhiều du khách khi ghé thăm Việt Nam đều chết mê những món ăn đường phố tại đây. CNN đã tổng hợp và đưa ra 10 món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Hà Nội.

Không chỉ tổng thống Obama mà rất nhiều du khách khi...

Thứ 2 | 05/06/2017

Japchae là một món ăn khá đặc sắc tại Hàn Quốc, với miến xào cùng nhiều loại rau củ. Vào những ngày mùa hè nóng nực thế này, còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm món ăn thanh mát này đi thôi.

Japchae là một món ăn khá đặc sắc tại Hàn Quốc,...

Thứ 6 | 30/06/2017

Canh mây không chỉ là món canh quen thuộc trong bữa cơm Việt mà còn có thể dùng như món súp ăn cùng bún rất ngon. Thử ngay cách nấu canh mây ăn kèm bún siêu ngon.

Canh mây không chỉ là món canh quen thuộc trong bữa...

Chủ nhật | 18/06/2017

Cách làm kem chuối đậu phộng nước cốt dừa thơm béo để dành ăn nhâm nhi ngày Hè. Tự làm tại nhà vừa ngon vừa hợp vệ sinh thì còn gì bằng.

Cách làm kem chuối đậu phộng nước cốt dừa thơm béo để...

Thứ 4 | 28/06/2017

Từ ngày thịt heo dội hàng, thương lái không còn đến tận nơi để thu mua heo hơi như ngày trước, bà con chăn nuôi heo ở quê tôi họ phải tìm cách "giải cứu" cho mình bằng cách nhà nhà tự giết mổ heo bán lẻ kiếm lại chút ít tiền vốn. Để giúp họ có chỗ tiêu thụ ổn định, tuần nào tôi cũng nhờ nhỏ em dâu mua rồi gởi xe đò lên Sài Gòn cho tôi vài ký thịt heo gồm: Ba rọi, sườn, đùi… mỗi loại một ít để dành ăn trong tuần.

Từ ngày thịt heo dội hàng, thương lái không...

Thứ 5 | 29/06/2017

Phở, bún chả hay bánh mì là những món ăn phổ biến ở Việt Nam và được nhiều du khách biết đến, được các trang báo nước ngoài ca ngợi.

Phở, bún chả hay bánh mì là những món ăn...

Tin hot 24h