top

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý, thích hợp cả ăn chung với bún và cơm trắng

Thứ 4 | 31/05/2017

Sự hấp dẫn của món gà nấu đậu Hà Lan đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon thôi nào các bạn.

Sự hấp dẫn của món gà nấu đậu Hà Lan đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon thôi nào các bạn.
 

CÁCH LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

Để thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan dưới đây:

NGUYÊN LIỆU CÁCH LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

  1. Gà: 1,5kg
  2. Cà chua: 3 quả
  3. Hành tây: 2 củ
  4. Dừa tươi: 2 quả
  5. Cà rốt: 2 củ
  6. Khoai tây: 4 củ
  7. Hành khô, tỏi: Mỗi loại 1 củ
  8. Gia vị: Dầu vừng, muối, hạt tiêu, mì chính, đường, bột năng.
Nguyên liệu, công thức và cách làm gà nấu đậu Hà Lan
Nguyên liệu cách làm gà nấu đậu Hà Lan

HƯỚNG DẪN LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

Sơ chế nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan

  • Gà mua về rửa sạch sẽ rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
  • Dừa bạn đục lỗ chắt lấy nước dừa cho vào bát.
  • Hành tây, cà chua, rửa sạch, thái múi cau.
  • Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Hoặc bạn đem cà rốt tỉa hoa để cách làm gà nấu đậu Hà Lan đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
  • Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  • Hòa tan 3 thìa bột năng với 1 bát con nước.

Hướng dẫn làm gà nấu đậu Hà Lan, bí quyết nấu gà với đậu Hà Lan siêu ngon
Tẩm ướp thịt gà với gia vị cho ngấm đều.

Tiến hành thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan

Bước 1: Thịt gà bạn cho vào bát to rồi thêm 3 thìa đường, 1 thìa muối, 3 thìa dầu vừng, 3 thìa mì chính,  hạt tiêu, rồi xóc thật đều và ướp chừng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm gà nấu đậu Hà Lan, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho tỏi, hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cà chua thái múi cau, 1 bát con nước, 1 thìa cà phê muối rồi đảo đều cho tới khi cà chua mềm, nhừ tạo thành nước sốt cà chua sánh, sền sệt là được.

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan, hướng dẫn các bước nấu gà với đậu Hà Lan
Các bước làm gà nấu đậu Hà Lan

Bước 3: Sau đó cho thịt gà vào đảo chung với nước sốt cà chua khoảng 5-10 phút cho thịt gà ngấm gia vị rồi cho nước dừa tươi xâm xấp mặt thịt rồi tiến hành đun sôi.

Bước 4: Sau khi phần nước dừa nấu gà bắt đầu sôi, sủi tăm thì cho cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, hành tây vào đun chung. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun tới khi nào các nguyên liệu chín đều, ngấm gia vị là được.

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon, bổ dưỡng
Thưởng thức món gà nấu đậu Hà Lan

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp nước bột năng vào món gà nấu đậu Hà Lan rồi đảo đều, đun tới khi nào hỗn hợp cạn dần, sánh lại thì tắt bếp. Cho món ăn ra bát và thưởng thức.

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 18/06/2017

Sadie Whitelocks, phóng viên chuyên tin du lịch nổi tiếng đã tiết lộ danh sách những món ăn khuấy đảo dạ dày nhất mà cô bắt gặp trong hành trình của mình.

Sadie Whitelocks, phóng viên chuyên tin du lịch nổi tiếng...

Chủ nhật | 04/06/2017

Chuối, mít, nước cốt sữa dừa, lạc rang kết hợp tạo thành món kem thơm ngon, dễ làm, người lớn hay trẻ nhỏ cũng đều thích cả.

Chuối, mít, nước cốt sữa dừa, lạc rang kết hợp tạo thành...

Thứ 3 | 18/07/2017

Chuyên gia ẩm thực Anthony Bourdain của CNN khám phá 6 món ăn độc đáo vùng Honshu nơi có nền ẩm thực lâu đời và đa dạng.

Chuyên gia ẩm thực Anthony Bourdain của CNN khám phá 6 món...

Thứ 3 | 11/07/2017

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là ốc móng tay ủ muối món ăn này sẽ chinh phục vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Cách làm rất đơn giản, hãy thử ngay nhé.

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn...

Thứ 7 | 15/07/2017

Cuối tuần không thể thiếu tiệc hải sản. Bạn đã biết làm món tôm nướng bơ hành chưa? Món tôm này có vị ngọt đậm đà, mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Lưu ngay công thức nhanh gọn, đơn giản dưới đây nhé!

Cuối tuần không thể thiếu tiệc hải sản. Bạn đã biết làm...

Thứ 7 | 15/07/2017

Mùa Hè nóng nực có kem mát lạnh trong tủ lạnh ăn giải nhiệt thì thật tuyệt phải không? Có sẵn khoai lang tím trong nhà, tại sao bạn không rủ bé cùng làm món kem khoai lang tím nhỉ? Vừa đẹp vừa ngon, đảm bảo bé yêu sẽ thích mê.

Mùa Hè nóng nực có kem mát lạnh trong tủ...

Thứ 3 | 20/06/2017

Với sự đa dạng trong ẩm thực, Nhật Bản cũng có rất nhiều kiểu nhà hàng chuyên biệt, truyền thống.

Với sự đa dạng trong ẩm thực, Nhật Bản cũng có rất nhiều kiểu...

Thứ 2 | 26/06/2017

Gia vị là một thứ không thể thiếu trong thành phần của món ăn. Tuy nhiên, nêm gia vị như thế nào cho món ăn ngon và không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Gia vị là một thứ không thể thiếu trong thành phần của...

Tin hot 24h