top

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý, thích hợp cả ăn chung với bún và cơm trắng

Thứ 4 | 31/05/2017

Sự hấp dẫn của món gà nấu đậu Hà Lan đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon thôi nào các bạn.

Sự hấp dẫn của món gà nấu đậu Hà Lan đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon thôi nào các bạn.
 

CÁCH LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

Để thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan dưới đây:

NGUYÊN LIỆU CÁCH LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

  1. Gà: 1,5kg
  2. Cà chua: 3 quả
  3. Hành tây: 2 củ
  4. Dừa tươi: 2 quả
  5. Cà rốt: 2 củ
  6. Khoai tây: 4 củ
  7. Hành khô, tỏi: Mỗi loại 1 củ
  8. Gia vị: Dầu vừng, muối, hạt tiêu, mì chính, đường, bột năng.
Nguyên liệu, công thức và cách làm gà nấu đậu Hà Lan
Nguyên liệu cách làm gà nấu đậu Hà Lan

HƯỚNG DẪN LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

Sơ chế nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan

  • Gà mua về rửa sạch sẽ rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
  • Dừa bạn đục lỗ chắt lấy nước dừa cho vào bát.
  • Hành tây, cà chua, rửa sạch, thái múi cau.
  • Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Hoặc bạn đem cà rốt tỉa hoa để cách làm gà nấu đậu Hà Lan đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
  • Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  • Hòa tan 3 thìa bột năng với 1 bát con nước.

Hướng dẫn làm gà nấu đậu Hà Lan, bí quyết nấu gà với đậu Hà Lan siêu ngon
Tẩm ướp thịt gà với gia vị cho ngấm đều.

Tiến hành thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan

Bước 1: Thịt gà bạn cho vào bát to rồi thêm 3 thìa đường, 1 thìa muối, 3 thìa dầu vừng, 3 thìa mì chính,  hạt tiêu, rồi xóc thật đều và ướp chừng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm gà nấu đậu Hà Lan, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho tỏi, hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cà chua thái múi cau, 1 bát con nước, 1 thìa cà phê muối rồi đảo đều cho tới khi cà chua mềm, nhừ tạo thành nước sốt cà chua sánh, sền sệt là được.

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan, hướng dẫn các bước nấu gà với đậu Hà Lan
Các bước làm gà nấu đậu Hà Lan

Bước 3: Sau đó cho thịt gà vào đảo chung với nước sốt cà chua khoảng 5-10 phút cho thịt gà ngấm gia vị rồi cho nước dừa tươi xâm xấp mặt thịt rồi tiến hành đun sôi.

Bước 4: Sau khi phần nước dừa nấu gà bắt đầu sôi, sủi tăm thì cho cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, hành tây vào đun chung. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun tới khi nào các nguyên liệu chín đều, ngấm gia vị là được.

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon, bổ dưỡng
Thưởng thức món gà nấu đậu Hà Lan

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp nước bột năng vào món gà nấu đậu Hà Lan rồi đảo đều, đun tới khi nào hỗn hợp cạn dần, sánh lại thì tắt bếp. Cho món ăn ra bát và thưởng thức.

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 4 | 21/06/2017

Cá hồi vốn đã thơm ngon béo ngậy nên chỉ cần một chút gia vị cũng đủ để món cá hồi hấp dẫn vạn người mê.

Cá hồi vốn đã thơm ngon béo ngậy nên chỉ cần một...

Chủ nhật | 02/07/2017

Chỉ với 4 nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn có thể tự làm món kem chanh leo nhanh chóng, ngon lành hết ý!

Chỉ với 4 nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn có thể...

Chủ nhật | 25/06/2017

Hạt đác sau khi rim có màu sắc bắt mắt, dai giòn sần sật, có thể ăn chơi hoặc ăn cùng chè, sữa chua rất ngon miệng.

Hạt đác sau khi rim có màu sắc bắt mắt, dai giòn...

Thứ 4 | 26/07/2017

Cách thức tự làm sữa hạnh nhân dễ nhất quả đất! Chỉ với vài thao tác nhanh gọn, chúng ta đã có ngay sữa hạnh nhân trắng mịn trong tay.

Cách thức tự làm sữa hạnh nhân dễ nhất quả đất! Chỉ với...

Thứ 7 | 08/07/2017

Cùng làm món mì trộn tương đen chuẩn vị Hàn đãi cả nhà cuối tuần nào

Cùng làm món mì trộn tương đen chuẩn vị...

Thứ 3 | 30/05/2017

Món chân giò hầm đậu phộng thơm ngon, giàu dinh dưỡng này chắc chắn sẽ khiến cả nhà vét sạch nồi cơm đấy!

Món chân giò hầm đậu phộng thơm ngon, giàu dinh...

Thứ 3 | 27/06/2017

Ngày hè nóng nực khiến bạn chỉ muốn ăn đồ luộc, nhưng lại cảm thấy nhạt nhẽo. Món gà luộc mềm ngọt chấm cùng sốt gừng thơm thơm đậm đà này sẽ giải quyết mối lo này cho bạn.

Ngày hè nóng nực khiến bạn chỉ muốn ăn đồ luộc, nhưng...

Thứ 4 | 26/07/2017

Những miếng đậu hũ t­ươi bổ dưỡng đ­ược tôn thêm vẻ rạng rỡ bởi màu n­ước xốt cam sóng sánh, không chỉ ngon mắt mà còn lạ miệng.

Những miếng đậu hũ t­ươi bổ dưỡng đ­ược tôn thêm vẻ rạng...

Tin hot 24h