top

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý, thích hợp cả ăn chung với bún và cơm trắng

Thứ 4 | 31/05/2017

Sự hấp dẫn của món gà nấu đậu Hà Lan đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon thôi nào các bạn.

Sự hấp dẫn của món gà nấu đậu Hà Lan đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon thôi nào các bạn.
 

CÁCH LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

Để thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan dưới đây:

NGUYÊN LIỆU CÁCH LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

  1. Gà: 1,5kg
  2. Cà chua: 3 quả
  3. Hành tây: 2 củ
  4. Dừa tươi: 2 quả
  5. Cà rốt: 2 củ
  6. Khoai tây: 4 củ
  7. Hành khô, tỏi: Mỗi loại 1 củ
  8. Gia vị: Dầu vừng, muối, hạt tiêu, mì chính, đường, bột năng.
Nguyên liệu, công thức và cách làm gà nấu đậu Hà Lan
Nguyên liệu cách làm gà nấu đậu Hà Lan

HƯỚNG DẪN LÀM GÀ NẤU ĐẬU HÀ LAN

Sơ chế nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan

  • Gà mua về rửa sạch sẽ rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
  • Dừa bạn đục lỗ chắt lấy nước dừa cho vào bát.
  • Hành tây, cà chua, rửa sạch, thái múi cau.
  • Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Hoặc bạn đem cà rốt tỉa hoa để cách làm gà nấu đậu Hà Lan đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
  • Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  • Hòa tan 3 thìa bột năng với 1 bát con nước.

Hướng dẫn làm gà nấu đậu Hà Lan, bí quyết nấu gà với đậu Hà Lan siêu ngon
Tẩm ướp thịt gà với gia vị cho ngấm đều.

Tiến hành thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan

Bước 1: Thịt gà bạn cho vào bát to rồi thêm 3 thìa đường, 1 thìa muối, 3 thìa dầu vừng, 3 thìa mì chính,  hạt tiêu, rồi xóc thật đều và ướp chừng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm gà nấu đậu Hà Lan, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho tỏi, hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cà chua thái múi cau, 1 bát con nước, 1 thìa cà phê muối rồi đảo đều cho tới khi cà chua mềm, nhừ tạo thành nước sốt cà chua sánh, sền sệt là được.

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan, hướng dẫn các bước nấu gà với đậu Hà Lan
Các bước làm gà nấu đậu Hà Lan

Bước 3: Sau đó cho thịt gà vào đảo chung với nước sốt cà chua khoảng 5-10 phút cho thịt gà ngấm gia vị rồi cho nước dừa tươi xâm xấp mặt thịt rồi tiến hành đun sôi.

Bước 4: Sau khi phần nước dừa nấu gà bắt đầu sôi, sủi tăm thì cho cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, hành tây vào đun chung. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun tới khi nào các nguyên liệu chín đều, ngấm gia vị là được.

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon, bổ dưỡng
Thưởng thức món gà nấu đậu Hà Lan

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp nước bột năng vào món gà nấu đậu Hà Lan rồi đảo đều, đun tới khi nào hỗn hợp cạn dần, sánh lại thì tắt bếp. Cho món ăn ra bát và thưởng thức.

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 21/07/2017

Món tôm xào rau củ với vị giòn ngọt tự nhiên của tôm, ngô và ớt chuông rất hợp khi ăn vào mùa Hè bởi nó nhẹ và thanh mát nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cùng chế biến món ăn này ngay nhé!

Món tôm xào rau củ với vị giòn ngọt tự...

Thứ 7 | 29/07/2017

Thành phẩm có màu có màu nâu óng ả, thơm nhẹ mùi riềng sả, vị mặn ngọt, cay cay ăn hao cơm vô cùng.

Thành phẩm có màu có màu nâu...

Thứ 6 | 16/06/2017

Thịt bò mềm tươi ăn cùng mướp đắng xào vừa có vị ngọt của thịt ngấm vào mướp đắng đem lại cho người thưởng thức một món ăn ngon tuyệt!

Thịt bò mềm tươi ăn cùng mướp đắng xào vừa có vị...

Thứ 6 | 07/07/2017

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau rất rất rất ngon luôn. Ăn lạ mà ngon khinh khủng! Bạn thử ngay món này cho cả nhà nhé!

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau...

Thứ 3 | 18/07/2017

Bên cạnh các món quen thuộc với sườn như sườn xào chua ngọt, sườn xào dứa, sườn rim… thì sườn om cà rốt đem lại một hương vị mới, thơm mềm và rất hấp dẫn đấy. Món này không những đưa cơm mà còn tốt cho sức khỏe, cùng chế biến ngay nhé!

Bên cạnh các món quen thuộc với sườn như sườn xào...

Thứ 4 | 31/05/2017

Thực đơn cơm tối với đầy đủ thịt, cá, cách chế biến khá đơn giản, nhanh gọn.

Thực đơn cơm tối với đầy đủ thịt, cá, cách chế biến khá...

Chủ nhật | 16/07/2017

Ai đã ăn thử xôi chiên phồng hẳn không thể quên vị giòn và dẻo ngon của nếp cùng nhân thịt đậm đà bên trong. Làm món này không khó, bạn thử ngay nhé!

Ai đã ăn thử xôi chiên phồng hẳn không thể...

Thứ 6 | 30/06/2017

Ẩm thực Malaysia trước đây từng bị coi là khó thưởng thức. Nhưng gần đây, đất nước này đang quyết tâm biến đổi, kết hợp cân đối giữa các thành phần làm nên sự đặc trưng cho các món ăn để phát triển du lịch. Dần dần hương vị nơi đây đang được chấp nhận bởi số đông khách du lịch đến thưởng thức

Ẩm thực Malaysia trước đây từng bị coi là khó thưởng...

Tin hot 24h