Cách làm thạch đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon - Cộng đồng tin | công nghệ khoa học giải trí video youtube
top

Cách làm thạch đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon

Thứ 5 | 15/06/2017
Thạch đậu xanh cốt dừa vừa thơm mát, lại bùi ngậy, là món tráng miệng ngon chẳng thể bỏ qua.
Thạch đậu xanh cốt dừa vừa thơm mát, lại bùi ngậy, là món tráng miệng ngon chẳng thể bỏ qua.
 
Có 1 cách làm thạch đậu xanh nước cốt dừa ngon lành thế này đây!
 
Nguyên liệu làm thạch đậu xanh cốt dừa gồm:
- 100gr đậu xanh không vỏ
- 7gr bột thạch rau câu
- 400ml nước
- 100ml nước cốt dừa
- 70gr đường
- 1 ít vừng trắng rang chín
- Khuôn thạch
- Khuôn thạch

Có 1 cách làm thạch đậu xanh nước cốt dừa ngon lành thế này đây!

Cách làm thạch đậu xanh cốt dừa như sau:

Bước 1: Đậu xanh vo sạch, sau đó ngâm nước 4 tiếng cho đậu nở mềm. Khi đậu mềm, bạn cho đậu vào xửng hấp tới khi đậu chín là được.

Bước 2: Đường và bột thạch rau câu cho vào bát trộn đều.

Bước 3: Khi đậu xanh đã chín thì lấy ra để nguội bớt, sau đó cho đậu vào máy xay sinh tố, thêm 100ml nước và xay cho đậu nhuyễn mịn. 

Bước 4: Đổ đậu vừa xay vào nồi, thêm 300ml nước còn lại và bật bếp nấu sôi, để lửa vừa và nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều để đậu không bị dính đáy nồi nhé!

Bước 5: Khi nồi đậu đã sôi thì cho hỗn hợp đường bột thạch vào nồi, khuấy đều cho bột tan hết rồi thêm 50ml nước cốt dừa vào nấu cùng, đun sôi là tắt bếp.

Bước 6: Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn, chờ cho nguội hẳn thì đem cất ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thạch đông lại.


Thành phẩm:

Khi ăn, bạn lấy thạch ra và cắt miếng vừa miệng, rưới 50ml nước cốt dừa còn lại lên thạch và rắc vừng trắng lên trên để thưởng thức.

Có 1 cách làm thạch đậu xanh nước cốt dừa ngon lành thế này đây!


Món thạch đậu xanh cốt dừa mát lạnh, thơm bùi vị đậu xanh, ngọt ngào và béo ngậy vị cốt dừa rất hấp dẫn. 

Có 1 cách làm thạch đậu xanh nước cốt dừa ngon lành thế này đây!

Theo Emdep.vn

 

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 24/07/2017

Một cốc mojito vào giờ nghỉ trưa có lẽ sẽ giúp bạn tỉnh táo để làm việc tiếp vào buổi chiều của ngày đầu tuần đấy.

Một cốc mojito vào giờ nghỉ trưa có lẽ sẽ giúp bạn tỉnh...

Thứ 2 | 03/07/2017

Bật mí nhanh cách luộc thịt heo ngon và cực dễ làm dành cho các bà nội trợ. Chỉ cần một món luộc đơn giản và nước chấm đúng điệu là bữa cơm gia đình đã thêm phần hấp dẫn rồi.

Bật mí nhanh cách luộc thịt heo ngon và cực dễ...

Thứ 3 | 11/07/2017

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là ốc móng tay ủ muối món ăn này sẽ chinh phục vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Cách làm rất đơn giản, hãy thử ngay nhé.

Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn...

Thứ 2 | 10/07/2017

Bánh pía ngon khi kết hợp các lớp vỏ thật mỏng xếp chồng lên nhau và bao bọc bởi phần nhân yêu thích. Ở đây bánh được bọc nhân thịt trứng cút ngon tuyệt.

Bánh pía ngon khi kết hợp các lớp vỏ thật mỏng xếp chồng...

Thứ 6 | 23/06/2017

Sau đây là danh sách 9 loại rau quả mà bạn có thể thêm vào thực đơn nướng, đảm bảo vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Sau đây là danh sách 9 loại rau quả mà bạn...

Thứ 6 | 16/06/2017

Thịt bò mềm tươi ăn cùng mướp đắng xào vừa có vị ngọt của thịt ngấm vào mướp đắng đem lại cho người thưởng thức một món ăn ngon tuyệt!

Thịt bò mềm tươi ăn cùng mướp đắng xào vừa có vị...

Thứ 7 | 17/06/2017

Mực tươi giòn, nhân thịt xay béo ngậy, quyện trong hương mỡ hành thơm ngon, hấp dẫn, thật khó chối từ.

Mực tươi giòn, nhân thịt xay béo ngậy, quyện trong hương...

Chủ nhật | 23/07/2017

Gà chiên xóc gạo rang thơm ngon ngào ngạt.

Gà chiên xóc gạo rang thơm ngon ngào ngạt.

Tin hot 24h