top

Cách làm trứng cút om nước tương ngon, đậm đà

Chủ nhật | 28/05/2017

Trứng cút om tương là sự kết hợp độc đáo cho bữa cơm buổi tối của gia đình bạn đó. Cách làm trứng cút om tương đơn giản, không tốn nhiều thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo được lượng dinh dưỡng cho gia đình bạn. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm trứng cút om nước tương ngon nhé.

HƯỚNG DẪN LÀM TRỨNG CÚT OM NƯỚC TƯƠNG

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm trứng cút om nước tương

  • Hành khô bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  • Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch thái lát nhỏ.
  • Hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Ớt khô rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Bạn cho trứng cút vào nồi nước, đặt lên bếp luộc chín rồi vớt ra bát nước lạnh ngâm khoảng 1-2 phút rồi bóc bỏ vỏ, cho trứng vào bát để riêng.

Hướng dẫn quy trình các bước tự làm trứng cút om nước tương
Sau khi luộc trứng các bạn bóc vỏ để riêng ra bát.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm trứng cút om tương, các bạn bắc chảo lên bếp đun nóng, rồi cho vừng trắng vào rang chín thơm rồi cho ra bát.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho đường phèn vò đun nhỏ lửa cho đường phèn tan đều, rồi cho gừng thái lát, hành khô băm nhỏ, ớt khô cùng trứng cút luộc chín vào đảo thật đều.

Hướng dẫn làm trứng cút om nước tương
Đun trứng cút với tương.
 

Tiếp theo, các bạn cho thêm nước lọc cùng 1 thìa canh nước tương đảo đều sao cho nước om ngập khoảng 1/3 quả trứng là được.

Bước 5: Các bạn đun cho tới khi hỗn hợp nước tương sôi, thì cho nhỏ lửa rồi cho thêm muối vừa vị ăn và tiếp tục đun cho tới khi nước trong chảo sánh lại và sền sệt, trứng cút ngấm đều gia vị.

Tiếp theo, các bạn cho vừng rang chín thơm cùng chút mì chính vào đảo thật đều, đun thêm 3-5 phút cho ngấm đều gia vị thì tắt bếp.

Hướng dẫn làm trứng cút om nước tương
Thưởng thức món trứng cút om nước tương

Bước 6: Cuối cùng của cách làm trứng cút om tương dân dã, các bạn bày trứng cút ra bát trang trí thêm vài cọng mùi cho đẹp mắt. Thưởng thức món trứng cút cùng với cơm nóng rất ngon đó.

Món trứng cút om tương không chỉ ngon miệng, mà còn có cách làm đơn giản, lại tiết kiệm được chi phí nấu nướng cho gia đình bạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cút om tương ngon, hấp dẫn nhé.

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 16/07/2017

Nếu muốn nấu nhanh chóng để còn đi chơi ngoài trời ngày chủ nhật thì bạn có thể chế biến mỳ ramen, vẫn ngon mà lạ miệng.

Nếu muốn nấu nhanh chóng để còn đi chơi ngoài trời...

Thứ 6 | 02/06/2017

Sau khi đọc xong công thức bạn sẽ phải thốt lên hóa ra làm patê chẳng khó chút nào, từ nay có thể tự làm ở nhà cho đảm bảo mà không cần mua ngoài hàng nữa.

Sau khi đọc xong công thức bạn sẽ phải thốt lên hóa ra...

Thứ 7 | 22/07/2017

Bí quyết làm món gà hấp muối thơm ngon chuẩn vị lại đẹp mắt như tiệm. Làm theo từng thao tác từ cách sơ chế gà, đến hấp, trình bày để đạt kết quả như ý.

Bí quyết làm món gà hấp muối thơm ngon chuẩn vị...

Thứ 7 | 22/07/2017

Súp khoai tây nấu nghêu là món ngon dễ thực hiện và hấp dẫn khẩu vị của con trong những ngày Hè. Mẹ thực hiện ngay cho thực đơn của con nhé!

Súp khoai tây nấu nghêu là món ngon dễ thực...

Thứ 6 | 02/06/2017

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột giòn tan trộn thêm một chút cay nồng, sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột...

Chủ nhật | 12/02/2017

Hoành thánh chay là món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất dễ chế biến. Chỉ cần một chút khéo tay là bạn có thể trổ tài món ăn này cho mâm cúng rằm tháng Giêng sắp tới.

Hoành thánh chay là món ăn không chỉ ngon,...

Thứ 4 | 21/06/2017

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách chế biến. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là có một bát chè xoài mát ngọt rồi đấy.

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách...

Thứ 4 | 21/06/2017

 Đang mùa vải chín rộ, hãy thử thay đổi cách thưởng thức loại quả này bằng món đồ uống của chúng tôi nhé!

 Đang mùa vải chín rộ, hãy thử thay đổi cách...

Tin hot 24h