top

Cách nấu cháo tim sánh mịn, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Thứ 4 | 14/06/2017
Món cháo tim heo rất dễ ăn và bổ dưỡng. Cùng tham khảo cách nấu món cháo tim vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này nhé!
Món cháo tim heo rất dễ ăn và bổ dưỡng. Cùng tham khảo cách nấu món cháo tim vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này nhé!

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Nguyên liệu nấu cháo tim heo: 

- 1 quả tim heo

- 50g gạo nếp

- 100g gạo tẻ

- 500g đậu xanh (đã loại vỏ)

- Hành lá, ngò, hành tím

- Gia vị muối, bột nêm, hạt tiêu

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim heo như sau:

Bước 1:

Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh ngâm nước chừng 30 phút, sau đó để ráo rồi cho vào nồi, thêm nước gấp ba lần gạo, bật bếp, thi thoảng khuấy đều. Khi cháo nở đều thì cho thêm nước lạnh. Nấu đến khi cháo chín nhừ thì nêm gia vị với 1 muỗng bột canh, ½ muỗng bột nêm.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Bước 2: 

Tim heo rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, ướp chung với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê bột nêm.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Bước 3: 

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím băm, cho tim vào xào chín. Tắt bếp, rắc lên một chút hành lá và hạt tiêu.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Bước 4: 

Cho tim xào chín vào nồi cháo, khuấy đều lên, nấu sôi thêm 2 phút nữa rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Thành phẩm:

Múc cháo ra tô rồi cho hành ngò cắt nhỏ vào, rắc thêm tiêu để món ăn thơm hơn. Nếu bạn ăn cay thì cho thêm ớt chưng hoặc ớt bột, trộn đều trước khi thưởng thức.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cháo tim dùng nóng mới ngon. Cháo sánh mịn, thơm bùi đậu xanh, cay cay của hành tiêu. Đặc biệt là thịt tim heo vừa chín tới, mềm ngọt, không bị dai. Đây là món cháo thơm ngon, ấm bụng, bổ dưỡng cho cả nhà.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Chúc các bạn thành công và có bữa sáng ngon miệng với cháo tim heo nhé! 

Theo Emdep.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 11/07/2017

Chỉ cần mất khoảng 10 phút là bạn đã có món cơm đủ chất cho bữa trưa hay bữa tối vội vàng rồi.

Chỉ cần mất khoảng 10 phút là bạn đã có...

Thứ 3 | 06/06/2017

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại sao không thử đổi bữa bằng món salad gà hấp dẫn này nhỉ, xà lách giòn mát kết hợp với thịt gà và chút sốt đậm đà sẽ đánh bay nắng hè đấy.

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại...

Chủ nhật | 16/07/2017

Cơm rang thập cẩm vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất dễ làm. Bạn có thể sử dụng cho cả bữa tối hoặc bữa sáng đều rất tuyệt. Cùng vào bếp chế biến ngay món ăn ngon này nhé.

Cơm rang thập cẩm vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất dễ làm....

Thứ 7 | 29/07/2017

Thật tiếc nếu bạn không thử làm ngay kem dưa hấu mát lạnh ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức trong mùa hè này!

Thật tiếc nếu bạn không thử làm ngay kem dưa hấu mát...

Thứ 2 | 31/07/2017

Mặc dù được chế biến từ các nguyên liệu phổ biến nhưng ở mỗi công thức khác nhau bạn lại có thể làm mới món thịt rim tưởng chừng đã vô cùng quen thuộc đấy.

Mặc dù được chế biến từ các nguyên liệu phổ biến nhưng ở...

Thứ 2 | 17/07/2017

Buổi tối luôn là thời gian thích hợp để gia đính quây quần và thưởng thức những món ăn ngon. Mỗi tuần một món ngon, mới lạ, không chỉ thể hiện sự quan tâm, chăm sóc mà còn là tình cảm của người nấu dành cho những người mình yêu thương.

Buổi tối luôn là thời gian thích hợp để gia đính...

Thứ 2 | 05/06/2017

Japchae là một món ăn khá đặc sắc tại Hàn Quốc, với miến xào cùng nhiều loại rau củ. Vào những ngày mùa hè nóng nực thế này, còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm món ăn thanh mát này đi thôi.

Japchae là một món ăn khá đặc sắc tại Hàn Quốc,...

Thứ 3 | 27/06/2017

Canh cá không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Món canh này không hề nhiều dầu mỡ mà ngọt thanh, cùng với đậu phụ mềm thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Canh cá không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon....

Tin hot 24h