top

Cách nấu cháo tim sánh mịn, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Thứ 4 | 14/06/2017
Món cháo tim heo rất dễ ăn và bổ dưỡng. Cùng tham khảo cách nấu món cháo tim vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này nhé!
Món cháo tim heo rất dễ ăn và bổ dưỡng. Cùng tham khảo cách nấu món cháo tim vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này nhé!

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Nguyên liệu nấu cháo tim heo: 

- 1 quả tim heo

- 50g gạo nếp

- 100g gạo tẻ

- 500g đậu xanh (đã loại vỏ)

- Hành lá, ngò, hành tím

- Gia vị muối, bột nêm, hạt tiêu

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim heo như sau:

Bước 1:

Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh ngâm nước chừng 30 phút, sau đó để ráo rồi cho vào nồi, thêm nước gấp ba lần gạo, bật bếp, thi thoảng khuấy đều. Khi cháo nở đều thì cho thêm nước lạnh. Nấu đến khi cháo chín nhừ thì nêm gia vị với 1 muỗng bột canh, ½ muỗng bột nêm.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Bước 2: 

Tim heo rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, ướp chung với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê bột nêm.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Bước 3: 

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím băm, cho tim vào xào chín. Tắt bếp, rắc lên một chút hành lá và hạt tiêu.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Bước 4: 

Cho tim xào chín vào nồi cháo, khuấy đều lên, nấu sôi thêm 2 phút nữa rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Thành phẩm:

Múc cháo ra tô rồi cho hành ngò cắt nhỏ vào, rắc thêm tiêu để món ăn thơm hơn. Nếu bạn ăn cay thì cho thêm ớt chưng hoặc ớt bột, trộn đều trước khi thưởng thức.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Cháo tim dùng nóng mới ngon. Cháo sánh mịn, thơm bùi đậu xanh, cay cay của hành tiêu. Đặc biệt là thịt tim heo vừa chín tới, mềm ngọt, không bị dai. Đây là món cháo thơm ngon, ấm bụng, bổ dưỡng cho cả nhà.

Cách nấu cháo tim sánh mịn, thơm bùi, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình

Chúc các bạn thành công và có bữa sáng ngon miệng với cháo tim heo nhé! 

Theo Emdep.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 20/07/2017

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của các loại rau thơm, hòa quyện với vị thơm nồng, cay tê của mắm tép.

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của...

Chủ nhật | 25/06/2017

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp độc đáo khiến bạn mê mẩn.

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc...

Thứ 5 | 01/06/2017

Cách đổ rau câu 2 màu thơm béo, giòn ngon cho ngày nắng nóng

Cách đổ rau câu 2 màu thơm béo, giòn ngon...

Thứ 6 | 07/07/2017

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau rất rất rất ngon luôn. Ăn lạ mà ngon khinh khủng! Bạn thử ngay món này cho cả nhà nhé!

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau...

Chủ nhật | 04/06/2017

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà, thì món cơm thịt bò là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà,...

Thứ 7 | 24/06/2017

Giá một bát trung bình 50.000 - 80.000 đồng nhưng nhiều khách vẫn không ngại ngần chi cho một bữa sáng.

Giá một bát trung bình 50.000 - 80.000 đồng nhưng nhiều...

Chủ nhật | 16/07/2017

Cơm rang thập cẩm vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất dễ làm. Bạn có thể sử dụng cho cả bữa tối hoặc bữa sáng đều rất tuyệt. Cùng vào bếp chế biến ngay món ăn ngon này nhé.

Cơm rang thập cẩm vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất dễ làm....

Thứ 4 | 19/07/2017

Với cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn, gà nướng bơ chanh sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức

Với cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon, hấp...

Tin hot 24h