top

Chả cá sốt Tom Yum đặc trưng hương vị của Thái

Thứ 3 | 25/07/2017

Chả cá chiên sốt Tom Yum kiểu Thái có vị chua chua, cay cay của sốt Tom Yum, ngon ngọt dai dai của chả cá cực hấp dẫn.

Chả cá chiên sốt Tom Yum kiểu Thái có vị chua chua, cay cay của sốt Tom Yum, ngon ngọt dai dai của chả cá cực hấp dẫn.
 
Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái

Chả cá chiên sốt Tom Yum ngon lạ

Nguyên liệu:

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 1
 

- Chả cá viên: 300gr

- Lá chanh: 5 lá

- Tương ớt chua ngọt Thái: 1 thìa canh

- Sốt Tom Yum (Tom Yum Paste): 1 thìa cà phê

Tom Yum là loại gia vị chua cay nổi tiếng của người Thái. Nó không chỉ hợp khẩu vị của người bản xứ mà còn là món ăn được rất nhiều người trên thế giới ưa chuộng, trong đó có Việt Nam.

- Nước mắm: 1 thìa cà phê

- Chanh: 1 quả

Thực hiện:

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 2

Chả cá khía cạnh.

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 3

Cho chả cá vào chiên trên chảo dầu nóng già, hạ lửa nhỏ. Chiên vàng đều, gắp ra để ráo dầu.

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 4

Chanh nạo lấy vỏ, vắt nước. Lá chanh 1 nửa thái chỉ nhỏ, 1 nửa thái vụn. 

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 5

Cho vụn vỏ chanh, nước chanh, sốt Tom Yum, nước mắm, tương ớt chua ngọt Thái vào bát và đánh tan.
Cho lá chanh thái vụn vào bát trộn đều.

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 6

Tiếp đó, thêm chả cá vào bát nước sốt đảo đều cho chả cá ngấm đều nước sốt.

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 7 

Rắc phần lá chanh thái chỉ lên trên để trang trí 

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái - Ảnh 8

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món chả cá chiên sốt Tom Yum ngon lạ rồi.

Chúc các bạn thành công!
 

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 27/07/2017

Tôm chiên xù kiểu Nhật có hương vị mới lạ và thơm ngon chắc chắn sẽ tạo nên sự thú vị cho bữa ăn gia đình bạn. Sau đây là cách làm tôm chiên xù kiểu Nhật giòn thơm ngon miễn chê cho cả nhà thưởng thức chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn!

Tôm chiên xù kiểu Nhật có hương vị mới lạ...

Thứ 6 | 07/07/2017

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau rất rất rất ngon luôn. Ăn lạ mà ngon khinh khủng! Bạn thử ngay món này cho cả nhà nhé!

Hai món bò xào và bánh ướt kết hợp nhau...

Chủ nhật | 09/07/2017

Không khó để có được đĩa bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần. Không chỉ ngon lá lốt còn có nhiều công dụng với sức khỏe.

Không khó để có được đĩa bò cuốn lá lốt...

Thứ 7 | 08/07/2017

Hãy cùng trải nghiệm một món ăn mới mẻ, lạ miệng, Nghêu trộn xoài xanh chắc hẳn sẽ mang đến niêm vui cho những thành viên gia đình bạn.

Hãy cùng trải nghiệm một món ăn mới mẻ, lạ miệng,...

Chủ nhật | 02/07/2017

Chỉ với 4 nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn có thể tự làm món kem chanh leo nhanh chóng, ngon lành hết ý!

Chỉ với 4 nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn có thể...

Thứ 3 | 27/06/2017

Canh cá không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Món canh này không hề nhiều dầu mỡ mà ngọt thanh, cùng với đậu phụ mềm thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Canh cá không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon....

Chủ nhật | 25/06/2017

Ở xứ biển, nơi mà thực đơn hải sản dường như rải đều cả năm thì những miếng chả lụi, nướng đều trên lửa than hoa, với đủ thứ rau, chấm nước mắm ngon được xem như một trong những món xen kẽ thú vị.

Ở xứ biển, nơi mà thực đơn hải sản dường như rải đều cả năm thì...

Thứ 5 | 13/07/2017

Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi nghe lạ mà ăn lại vô cùng ngon miệng. Miếng thịt ba chỉ luộc thái mỏng quyện với nước sốt hành tỏi thơm, đậm đà không hề ngán ngấy. Món này ăn chơi cùng rau sống cũng được mà ăn kèm cơm nóng càng ngon.

Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi nghe lạ mà ăn lại vô...

Tin hot 24h