top

Chè vải đậu xanh, sự kết hợp tuyệt vời

Thứ 3 | 04/07/2017
Mặc dù vải là loại quả có tính nóng nhưng khi kết hợp với đậu xanh lại tạo ra một món chè rất ngon, thanh dịu, giải nhiệt cho ngày hè cực hiệu quả.
Mặc dù vải là loại quả có tính nóng nhưng khi kết hợp với đậu xanh lại tạo ra một món chè rất ngon, thanh dịu, giải nhiệt cho ngày hè cực hiệu quả.
 

 
Nguyên liệu làm chè vải đậu xanh gồm:

- 200gr quả vải
- 100gr đậu xanh không vỏ
- 60gr đường
- Nước lọc
- Nước cốt dừa

 
Cách làm chè vải đậu xanh như sau:
Bước 1: Đậu xanh vo sạch rồi đem ngâm nước 2 tiếng cho đậu nở mềm, sau đó đổ ra rổ, để ráo nước.

Bước 2: Cho đậu vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ, sau đó bật bếp nấu cho đậu chín mềm. Trong quá trình nấu, bạn không cần đậy nắp vung nồi nhé!

Bước 3: Trong khi nấu đậu bạn bóc vỏ vải và dùng dao mũi nhọn lách xung quanh phần hạt để lấy hạt vải ra.

Bước 4: Khi nồi đậu đã chín thì cho đường vào khuấy đều
Bước 5: Tiếp theo, bạn cho vải vào nấu khoảng 2 phút.

Bước 6: Cuối cùng, bạn cho nước cốt dừa vào khuấy đều, đun cho nồi chè sôi trở lại, nếm thử độ ngọt vừa ý chưa là có thể tắt bếp.


Bước 7: Để chè nguội mới múc ra bát và thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh, bạn có thể cho đá bào hoặc đem cất nồi chè vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Thành phẩm:

Chè vải đậu xanh, sự kết hợp ngon tuyệt mà bạn ít nhất nên thử 1 lần trong đời

Mặc dù vải là loại quả có tính nóng nhưng khi kết hợp với đậu xanh lại tạo ra một món chè rất ngon, thanh dịu,
giải nhiệt cho ngày hè nóng bức.

Chè vải đậu xanh, sự kết hợp ngon tuyệt mà bạn ít nhất nên thử 1 lần trong đời

Chè bùi ngọt, ăn kèm với miếng vải mềm dai, hương vị đặc biệt thật khó lòng có thể quên được

Chè vải đậu xanh, sự kết hợp ngon tuyệt mà bạn ít nhất nên thử 1 lần trong đời

Chúc các bạn thành công với cách làm món chè vải đậu xanh này!

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 25/06/2017

Hạt đác sau khi rim có màu sắc bắt mắt, dai giòn sần sật, có thể ăn chơi hoặc ăn cùng chè, sữa chua rất ngon miệng.

Hạt đác sau khi rim có màu sắc bắt mắt, dai giòn...

Thứ 3 | 20/06/2017

Bánh da lợn này mình làm theo cách của Beth Pham có cho bột nếp bánh mềm để lâu không bị cứng, mình rất ưng ý

Bánh da lợn này mình làm theo cách của...

Thứ 5 | 29/06/2017

Phở, bún chả hay bánh mì là những món ăn phổ biến ở Việt Nam và được nhiều du khách biết đến, được các trang báo nước ngoài ca ngợi.

Phở, bún chả hay bánh mì là những món ăn...

Thứ 6 | 28/07/2017

Thay vì ăn luộc hay nướng, sò điệp xào mộc nhĩ và đậu Hà Lan là món ăn mới lạ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé.

Thay vì ăn luộc hay nướng, sò điệp xào mộc nhĩ...

Thứ 6 | 14/07/2017

Cách làm nấm kho chay ngon đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm. Nấm thơm béo, dai dai đậm đà quyện với gừng cay the, kho thấm thành món hảo vị.

Cách làm nấm kho chay ngon đơn giản nhưng vô cùng...

Thứ 3 | 27/06/2017

Thịt được cuốn rau xà lách, chấm cùng nước sốt chua ngọt đặt biệt, ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa.

Thịt được cuốn rau xà lách, chấm cùng nước sốt chua ngọt...

Chủ nhật | 23/07/2017

Hương thơm tự nhiên của mía, thêm độ béo ngậy, ngọt thơm của thịt tôm khiến cho món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn và vô cùng phù hợp với những bữa ăn ngày cuối tuần.

Hương thơm tự nhiên của mía, thêm độ béo ngậy,...

Thứ 5 | 08/06/2017

Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà? Hãy thử nấu món ăn tuyệt ngon này với công thức đơn giản dưới đây.

Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món...

Tin hot 24h