top

Chè xoài bột báng siêu hấp dẫn

Thứ 2 | 17/07/2017
Nóng thế này nấu một nồi chè xoài để dành ăn chơi thì tuyệt ngon. Cách làm chè xoài cũng khá đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu như: xoài, sữa đặc, bột báng…
Nóng thế này nấu một nồi chè xoài để dành ăn chơi thì tuyệt ngon. Cách làm chè xoài cũng khá đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu như: xoài, sữa đặc, bột báng…

Nguyên liệu
  • 5-6 quả xoài chín to vừa
  • 1 bát con bột báng
  • 1 hộp (500ml) nước cốt dừa
  • Sữa đặc ông thọ
  • 1000ml nước
  • Nếu thích có thể cho thêm hạt é hoặc hạt chia

 Cách làm

Xoài không chỉ là món trái cây thơm ngọt yêu thích của nhiều người mà còn có thể được dùng để làm nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon trong đó có chè xoài bột báng theo hướng dẫn dưới đây:

cach lam che xoai 1

Cách làm chè xoài bột báng siêu hấp dẫn
 

  • Bột báng ngâm nước khoảng 30 phút rồi cho vào nồi luộc. Lúc luộc phải để ý không bột báng sẽ bị trào ra và nhớ khuấy đều để bột báng không bị dính xuống đáy nồi nhé! Tốt nhất khi sôi mở vung, bao giờ thấy các hạt bột báng trong hết thì vớt ra bát nước lạnh (nếu không có bột báng có thể thay thế bằng hạt trân châu hoặc hạt é, hạt chia nhé).

cach lam che xoai 2

  • Xoài gọt vỏ, một nửa xắt hạt lựu, một nửa đem đi xay nhuyễn.

cach lam che xoai 1

  • Phần xắt hạt lựu làm xong cho ra bát đậy kín để ngăn mát tủ lạnh tránh cho xoài bị thâm.
  • Nửa xoài còn lại đem đi xay nhuyễn, cho nửa hộp sữa đặc, xay đến khi sánh mịn là được.

cach lam che xoai 6

  • Nếu ăn kèm hạt chia hoặc hạt é thì mọi người đem ngâm nước cho nở nhé!
  • Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi hạ nhỏ lửa nhất có thể. Lần lượt cho bột báng,nửa hộp nước cốt dừa, phần xoài xay nhuyễn rồi khuấy đều các nguyên liệu. Lúc này có thể thử độ ngọt của chè, nếu lạt có thể cho thêm đường phèn hoặc đường cát trắng.
  • Cuối cùng cho phần xoài đã xắt hạt lựu vào và tắt bếp, để nồi chè vào tủ lạnh cho mát, khi ăn múc ra bát thêm chút hạt é, hạt chia ngâm nở, thêm chút nước cốt dừa lên trên.

cach lam che xoai 7

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn món ăn vặt cách làm chè xoài bột báng siêu ngon cho cả nhà.

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 20/07/2017

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của các loại rau thơm, hòa quyện với vị thơm nồng, cay tê của mắm tép.

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của...

Thứ 6 | 14/07/2017

Hướng dẫn cách làm món cá chẽm chưng tương cho ngày thu vừa ngon vừa rất phù hợp cho khẩu vị của tiết trời mát mẻ có chút se lạnh.

Hướng dẫn cách làm món cá chẽm chưng...

Thứ 7 | 22/07/2017

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon của sò điệp cùng vị béo béo của phô mai, hữa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu nhà bạn những dịp cuối tuần hay tiệc tùng lai rai.

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon...

Thứ 4 | 19/07/2017

Với cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn, gà nướng bơ chanh sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức

Với cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon, hấp...

Thứ 6 | 28/07/2017

Bánh mì que phô mai giòn rụm, cắn vào giòn tan thơm bùi vị phô mai quyện với vị bơ ngon hết ý.

Bánh mì que phô mai giòn rụm, cắn vào...

Thứ 2 | 26/12/2016

Mỗi dịp Tết đến xuân về, trên ban thờ của người miền Tây, miền Nam luôn không thể thiếu món bánh phục linh thơm nồng hương lá dứa, là một thức quà chan chứa tuổi thơ đã in đậm trong kí ức bao thế hệ. Trong không khí se se, rạo rực những ngày cuối năm này, cùng Cộng đồng tin vào bếp, học cách làm bánh phục linh cổ truyền thơm ngon này các bạn nhé!

Mỗi dịp Tết đến xuân về, trên ban thờ của người miền Tây,...

Thứ 5 | 06/07/2017

Súp đuôi bò tiềm thuốc bắc Món ngon bổ dưỡng dành cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cho con bú, và cũng rất thích hợp với người lớn tuổi.

Súp đuôi bò tiềm thuốc bắc Món ngon bổ dưỡng...

Thứ 5 | 27/07/2017

Thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt, lâu lâu trong miệng lẫn một sợi lá chanh Bắc thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng và món này chắc chắn không thể thiếu nước trộn gỏi làm từ nước mắm đường và giấm gạo!

Thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là...

Tin hot 24h