top

Đừng nghĩ uống bao nhiêu sữa ít béo cũng được, mới đây các chuyên gia chỉ ra rằng nó có thể tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Thứ 6 | 09/06/2017

Theo các nhà nghiên cứu, những người uống sữa tách kem thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh Parkinson cao hơn bình thường.

Theo các nhà nghiên cứu, những người uống sữa tách kem thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh Parkinson cao hơn bình thường.

Một nghiên cứu lớn của các chuyên gia Hoa Kỳ tại Đại học Harvard đã tìm ra một mối liên hệ đáng kể giữa việc tiêu thụ thường xuyên các sản phẩm sữa ít béo – như sữa chua, sữa ít béo và phô mai với sự phát triển của tình trạng thần kinh.

Các nhà nghiên cứu đã đánh giá dữ liệu từ 130.000 người theo dõi trên 25 năm, thấy rằng những người uống sữa tách kem hơn một lần một ngày có khả năng phát triển bệnh Parkinson cao đến 39% so với những người sử dụng ít hơn mỗi tuần một lần.

Điều quan trọng là, không có mối liên hệ tương tự đối với việc tiêu thụ sữa béo.

Đừng tưởng uống bao nhiêu sữa ít béo cũng được, nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson - Ảnh 1.

Những người uống sữa tách kem hơn một lần một ngày có khả năng phát triển bệnh Parkinson cao hơn 39% những người sử dụng ít hơn.

Khi xem xét tất cả dạng sữa có chất béo thấp, các nhà nghiên cứu nhận thấy những người tiêu thụ ít nhất 3 bữa mỗi ngày có tới 34% khả năng mắc bệnh Parkinson hơn những người tiêu thụ ít hơn một khẩu phần ăn mỗi ngày.

Khoảng 127.000 người ở Anh được cho là mắc bệnh Parkinson, gây ra sự run rẩy, vận động chậm và bị cứng cơ. Đây là một tình trạng báo động của thần kinh khi căn bệnh này đang tiêu diệt các tế bào của một phần bộ não. Hiện nay không có phương pháp chữa bệnh và không có cách nào để ngăn chặn sự tiến triển của bệnh.

Các chuyên gia nghi ngờ rằng tất cả sản phẩm sữa có tiềm năng làm tăng nguy cơ bị bệnh Parkinson, bởi vì nó được cho là làm giảm hàm lượng các chất bảo vệ trong cơ thể.

Nhưng họ cũng nghĩ rằng, các thức ăn giàu chất béo làm giảm sự tác động có hại này, vì chất béo bão hoà dường như phản kháng lại quá trình đào thải các phân tử bảo vệ này ra khỏi cơ thể.

Nhà nghiên cứu Katherine Hughes, thuộc trường Harvard T.H. trường Y tế công cộng Chan ở Boston, cho biết: "Nghiên cứu của chúng tôi là phân tích lớn nhất về mối quan hệ của sữa tới bệnh Parkinton từ trước cho đến nay". Và kết quả đã cho thấy, tiêu thụ nhiều sản phẩm sữa ít béo làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson.

Một nghiên cứu gần đây cung cấp thêm bằng chứng cho thấy Parkinson bắt đầu ở ruột. Bệnh thoái hoá thần kinh dường như được kích hoạt bởi một protein trong dạ dày và lan truyền đến não thông qua dây thần kinh vagus. Dây thần kinh này kéo dài từ bụng đến não và kiểm soát các quá trình vô thức của cơ thể như nhịp tim và tiêu hoá thức ăn.

Đừng tưởng uống bao nhiêu sữa ít béo cũng được, nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson - Ảnh 2.

Một nghiên cứu gần đây cung cấp thêm bằng chứng cho thấy Parkinson bắt đầu ở ruột.

Theo các nhà nghiên cứu từ Karolinska Instituet ở Stockholm, Thuỵ Điển, những bệnh nhân được phẫu thuật để tháo ống thần kinh ít hơn 40% so với những người không mắc bệnh Parkinson.

Tác giả nghiên cứu Bojing Liu cho biết: "Những kết quả này cung cấp bằng chứng sơ bộ cho thấy bệnh Parkinson có thể bắt đầu ở ruột. Các bằng chứng khác cho giả thuyết này là người bị bệnh Parkinson thường gặp những vấn đề về đường tiêu hoá như táo bón, và vấn đề này có thể bắt đầu từ rất lâu trước khi cơ thể phát bệnh".

Nghiên cứu vào tháng 12 năm 2016 của Viện Công nghệ California đã phát hiện thấy mối liên hệ giữa các vi khuẩn ruột kết với sự phát triển của chứng rối loạn vận động Parkinson ở chuột.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng mặc dù nguy cơ mắc bệnh tăng lên tương đối dáng kể, nhưng rất ít người có tình trạng phát triển thành bệnh Parkinson.

Trong nghiên cứu 77.864 người, những người tiêu thụ ít hơn một khẩu phần ăn mỗi ngày sữa ít béo, thì có 483 người – hay 0.6%, đã phát triển bệnh Parkinson. Còn trong số những người ăn hơn 3 khẩu phần mỗi ngày, nguy cơ tăng lên là 1%.

Tuy nhiên, các tác giả cho biết ngay cả các nguy cơ này cũng cần được nghiên cứu thêm thêm, bởi một vài nhân tố nhỏ bé "có ý" chống lại bệnh Parkinson trong cơ thể nhưng lại vô tình làm tăng nguy cơ bị bệnh Gút.

Cuối cùng, Claire Bale, người đứng đầu nghiên cứu tại Anh, cho hay: "Điều rất quan trọng ở đây là nguy cơ phát triển bệnh Parkinson vẫn còn ở mức rất thấp – khoảng 1% - ngay cả ở những người tiêu thụ rất nhiều sữa, do đó không có lý do gì để mọi người thay đổi chế độ ăn uống của họ dựa trên nghiên cứu này".

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 17/07/2017

Collagen không chỉ có công dụng chống lão hóa, ngăn ngừa các nếp nhăn trên da mà còn là thành phần quan trọng của tóc, móng tay, cơ bắp, dây chằng… trong cơ thể. Bổ sung collagen hàng ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe và chức năng của các cơ quan trong cơ thể.

Collagen không chỉ có công dụng chống lão...

Thứ 3 | 14/03/2017

Ngồi trước máy tính và TV quá lâu sẽ khiến mắt nhanh khô, mệt mỏi. Chỉ cần 15 phút thực hiện với các bài tập dưới đây, bạn sẽ có đôi mắt sáng trong như ngọc.

Ngồi trước máy tính và TV quá lâu sẽ khiến...

Thứ 3 | 20/06/2017

 Béo phì ở trẻ em đang ngày một gia tăng, do thói quen ăn uống không lành mạnh và lối sống ít vận động. Infographic dưới đây sẽ cho bạn thấy tình trạng béo phì ở trẻ em nguy hiểm thế nào.

 Béo phì ở trẻ em đang ngày một gia tăng, do...

Thứ 7 | 24/06/2017

Nam giới suy giảm khả năng tình dục, mắc bệnh liên quan đến giới tính không chỉ làm mất sự tự tin mà còn ảnh hưởng đến hạnh phúc. Lời khuyên 7 nên 5 tránh này là gợi ý tốt cho bạn.

Nam giới suy giảm khả năng tình dục, mắc bệnh liên quan đến giới...

Chủ nhật | 11/06/2017

Có những loại trái cây bạn tưởng sẽ tốt cho cơ thể khi ăn vào nhưng thực tế thì nếu chọn sai thời điểm để ăn chúng, bạn sẽ gặp phải vô số những tác hại xấu đến sức khỏe và nhan sắc.

Có những loại trái cây bạn tưởng sẽ tốt cho cơ thể khi ăn...

Thứ 4 | 31/05/2017

Thống kê cho thấy có từ 5 - 35% những người dùng kháng sinh bị tiêu chảy do mỗi lần dùng kháng sinh đã làm phá vỡ hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột.

Thống kê cho thấy có từ 5 - 35% những người dùng...

Thứ 4 | 14/06/2017

Dù có bận rộn tới đâu, bạn cũng đừng nhịn tiểu bởi điều này có thể gây ra nhiều vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe. Ít nhất là có tới 5 nguy cơ sau đây.

Dù có bận rộn tới đâu, bạn cũng đừng nhịn tiểu bởi điều...

Thứ 3 | 18/07/2017

Vitamin và khoáng chất là các vi chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, sử dụng một số loại thuốc nhất định có thể khiến cơ thể mất dần các vitamin, khoáng chất quan trọng.

Vitamin và khoáng chất là các vi chất dinh dưỡng...

Tin hot 24h