top

Ghi chú ngay 5 món nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Yên

Chủ nhật | 09/07/2017
Phú Yên được khách du lịch biết đến kể từ sau cơn sốt của bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, nơi đây không chỉ hấp dẫn các bạn trẻ ưa trải nghiệm mà còn gây ấn tượng với khách du lịch nhờ sự thân thiện, mến khách, vẻ đẹp nên thơ của núi, của biển mà còn nổi tiếng nhờ sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực.
Phú Yên được khách du lịch biết đến kể từ sau cơn sốt của bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, nơi đây không chỉ hấp dẫn các bạn trẻ ưa trải nghiệm mà còn gây ấn tượng với khách du lịch nhờ sự thân thiện, mến khách, vẻ đẹp nên thơ của núi, của biển mà còn nổi tiếng nhờ sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực.

Hãy cùng với chúng tôi khám phá nét ẩm thực đa dạng của vùng đất “hoa vàng cỏ xanh” trong bài viết sau đây bạn nhé.

1. Sò huyết đầm Ô Loan

Đi du lịch Phú Yên nhất định không thể bỏ qua món sò huyết Đầm Ô Loan

Đây được xem là một trong những đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Yên. Sò huyết ở đây được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, rang, xào me, hấp hay làm gỏi, với mỗi cách chế biến sẽ đem lại vị thơm ngon, béo ngậy khác nhau cho thực khách. Bạn có thể vừa ăn sò huyết vừa ngắm cảnh non nước hữu tình ở Phú Yên.

2. Cua Huỳnh Đế

Đi du lịch Phú Yên thưởng thức cua Huỳnh Đế ngon đậm đà đầy dinh dưỡng.

Cua Huỳnh đế có ở Phú Yên quanh năm tuy nhiên mùa nhiều nhất là vào tháng Chạp. Đây là loại cua đặc biệt với thân to, nhiều thịt. Cua Huỳnh Đế có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, bạn tha hồ thưởng thức vị ngon ngọt, nhiều dinh dưỡng từ cua Huỳnh Đế. Nhớ lưu vào sổ tay cẩm nang du lịch để không món ẩm thực Phú Yên đặc biệt này nhé.

3. Mắt cá ngừ đại dương

Đi du lịch Phú Yên thưởng thức đặc sản lạ lùng của xứ “hoa vàng cỏ xanh”

Nhắc đến ẩm thực Phú Yên khách du lịch không thể không nhắc đến món mắt cá ngừ đại dương. Mặc dù ấn tượng ban đầu cho đặc sản này khiến nhiều người hơi rùng mình thế nhưng chỉ cần một lần thưởng thức đã có thể cảm nhận được vị ngon của nó. Mắt cá ngừ tuy được hầm với thuốc bắc thế hung mùi cá tươi ngon đã lấn át vị thuốc bắc trong món ăn này. Tùy từng vùng khác nhau ở Phú Yên mà cách chế biến mắt cá ngừ đại dương có sự khác nhau tuy nhiên độ ngon của món ăn này không hề thay đổi.

4. Chả dông

Chả dông là món ăn đực sản được chế biến từ con dông. Thịt dông sau khi được làm sạch sau đó xay nhuyễn và trộn đều với các loại gia vị như ớt, hành, tiêu, tỏi, mỡ, sau khi đã trộn đều thịt dông với gia vị, tiếp tục trộn hỗn hợp này với một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ rồi dùng bánh tráng cuốn thành những cuốn bằng ngón tay, rồi bỏ chảo chiên nóng. Chả dông thường được ăn kèm với rau sống Ngọc Lăng trở thành đặc sản không thể thiếu khi khám phá ẩm thực miền đất hoa vàng cỏ xanh này. Đừng bỏ qua món ăn lạ miệng này khi đi du lịch Phú Yên nhé.

5. Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo gắn liền với Phú Yên đến mức nếu khách du lịch đến đây mà chưa ăn bánh hỏi lòng heo thì coi như chưa đến. Bánh hỏi ở đây được làm từ bột gạo với quy trình chế biến khá tỉ mỉ, công phu thường được ăn kèm với thịt quay, thịt nướng, lòng heo… rồi chấm với mỡ hành.

Đi du lịch Phú Yên, thưởng thức những đặc sản của biển với cách chế biến lạ miệng sẽ giúp bạn có một kỳ nghỉ đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Theo Camnangdulich.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 4 | 26/07/2017

Sông Đồng Nai được ví như bầu sữa mát lành nuôi sống những người dân khu vực miền Đông Nam Bộ. Trên con sông hình thành những cộng đồng cư dân sinh sống hòa thuận cùng nhau.

Sông Đồng Nai được ví như bầu sữa mát lành...

Thứ 2 | 03/07/2017

Nếu du lịch là một trong những niềm yêu thích của bạn, thì việc hẹn hò cùng với người yêu có cùng sở thích du lịch quả là điều tuyệt vời hơn bao giờ hết. Malaysia được xem là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Châu Á. Thiên nhiên tươi đẹp, nhịp sống hiện đại, nền văn hóa đặc sắc và những tinh hoa ẩm thực độc đáo là điểm nhấn trong nền du lịch xứ này!

Nếu du lịch là một trong những niềm yêu thích của bạn,...

Thứ 5 | 27/07/2017

Trong 6 nguyên tắc và cách sắp xếp giúp bạn có một hành lý gọn gàng cho những chuyến đi du lịch có 1 nguyên tắc là ‘5 đôi vớ, 4 cái áo, 3 chiếc váy (hoặc quần), 2 đôi giày và 1 chiếc mũ’.

Trong 6 nguyên tắc và cách sắp xếp giúp bạn...

Thứ 6 | 21/07/2017

Các phòng trong khách sạn thực chất vẫn là không gian công cộng, với trung bình hàng trăm lượt người sử dụng mỗi năm.

Các phòng trong khách sạn thực chất vẫn là...

Thứ 2 | 29/05/2017

Hè này bạn đã có kế hoạch đi du lịch ở đâu chưa? Bạn có muốn đến với những bãi biển trải dài, làn nước trong xanh và thưởng thức những đặc sản vô cùng hấp dẫn tại thành phố biển Nha Trang hay không? Cùng Du Lịch việt khám phá những món ăn đặc sản của thành phố Nha Trang xinh đẹp này nhé.

Hè này bạn đã có kế hoạch đi du lịch ở đâu...

Thứ 6 | 28/07/2017

Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam. Ngay cả những người ăn cay giỏi cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức các món này.

Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ...

Thứ 6 | 07/07/2017

Xứ sở cờ hoa không chỉ hấp dẫn du khách bởi những tòa cao ốc chọc trời, trung tâm giải trí sầm uất còn mà còn bởi những công viên tuyệt đẹp.

Xứ sở cờ hoa không chỉ hấp dẫn du khách bởi những tòa cao...

Chủ nhật | 30/07/2017

Nam du khách Anh bị thương nặng sau khi một con cá kiếm đâm qua cổ họng trong chuyến đi lặn gần Bali, Indonesia.

Nam du khách Anh bị thương nặng sau khi một con cá kiếm...

Tin hot 24h