top

Ghi chú ngay 5 món nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Yên

Chủ nhật | 09/07/2017
Phú Yên được khách du lịch biết đến kể từ sau cơn sốt của bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, nơi đây không chỉ hấp dẫn các bạn trẻ ưa trải nghiệm mà còn gây ấn tượng với khách du lịch nhờ sự thân thiện, mến khách, vẻ đẹp nên thơ của núi, của biển mà còn nổi tiếng nhờ sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực.
Phú Yên được khách du lịch biết đến kể từ sau cơn sốt của bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, nơi đây không chỉ hấp dẫn các bạn trẻ ưa trải nghiệm mà còn gây ấn tượng với khách du lịch nhờ sự thân thiện, mến khách, vẻ đẹp nên thơ của núi, của biển mà còn nổi tiếng nhờ sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực.

Hãy cùng với chúng tôi khám phá nét ẩm thực đa dạng của vùng đất “hoa vàng cỏ xanh” trong bài viết sau đây bạn nhé.

1. Sò huyết đầm Ô Loan

Đi du lịch Phú Yên nhất định không thể bỏ qua món sò huyết Đầm Ô Loan

Đây được xem là một trong những đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Yên. Sò huyết ở đây được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, rang, xào me, hấp hay làm gỏi, với mỗi cách chế biến sẽ đem lại vị thơm ngon, béo ngậy khác nhau cho thực khách. Bạn có thể vừa ăn sò huyết vừa ngắm cảnh non nước hữu tình ở Phú Yên.

2. Cua Huỳnh Đế

Đi du lịch Phú Yên thưởng thức cua Huỳnh Đế ngon đậm đà đầy dinh dưỡng.

Cua Huỳnh đế có ở Phú Yên quanh năm tuy nhiên mùa nhiều nhất là vào tháng Chạp. Đây là loại cua đặc biệt với thân to, nhiều thịt. Cua Huỳnh Đế có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, bạn tha hồ thưởng thức vị ngon ngọt, nhiều dinh dưỡng từ cua Huỳnh Đế. Nhớ lưu vào sổ tay cẩm nang du lịch để không món ẩm thực Phú Yên đặc biệt này nhé.

3. Mắt cá ngừ đại dương

Đi du lịch Phú Yên thưởng thức đặc sản lạ lùng của xứ “hoa vàng cỏ xanh”

Nhắc đến ẩm thực Phú Yên khách du lịch không thể không nhắc đến món mắt cá ngừ đại dương. Mặc dù ấn tượng ban đầu cho đặc sản này khiến nhiều người hơi rùng mình thế nhưng chỉ cần một lần thưởng thức đã có thể cảm nhận được vị ngon của nó. Mắt cá ngừ tuy được hầm với thuốc bắc thế hung mùi cá tươi ngon đã lấn át vị thuốc bắc trong món ăn này. Tùy từng vùng khác nhau ở Phú Yên mà cách chế biến mắt cá ngừ đại dương có sự khác nhau tuy nhiên độ ngon của món ăn này không hề thay đổi.

4. Chả dông

Chả dông là món ăn đực sản được chế biến từ con dông. Thịt dông sau khi được làm sạch sau đó xay nhuyễn và trộn đều với các loại gia vị như ớt, hành, tiêu, tỏi, mỡ, sau khi đã trộn đều thịt dông với gia vị, tiếp tục trộn hỗn hợp này với một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ rồi dùng bánh tráng cuốn thành những cuốn bằng ngón tay, rồi bỏ chảo chiên nóng. Chả dông thường được ăn kèm với rau sống Ngọc Lăng trở thành đặc sản không thể thiếu khi khám phá ẩm thực miền đất hoa vàng cỏ xanh này. Đừng bỏ qua món ăn lạ miệng này khi đi du lịch Phú Yên nhé.

5. Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo gắn liền với Phú Yên đến mức nếu khách du lịch đến đây mà chưa ăn bánh hỏi lòng heo thì coi như chưa đến. Bánh hỏi ở đây được làm từ bột gạo với quy trình chế biến khá tỉ mỉ, công phu thường được ăn kèm với thịt quay, thịt nướng, lòng heo… rồi chấm với mỡ hành.

Đi du lịch Phú Yên, thưởng thức những đặc sản của biển với cách chế biến lạ miệng sẽ giúp bạn có một kỳ nghỉ đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Theo Camnangdulich.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 4 | 21/06/2017

hách sạn sang trọng Little Nell ở Aspen, Mỹ, gây ấn tượng với bể bơi và bồn tắm nước nóng trên tầng thượng cùng khung cảnh núi phủ đầy tuyết xung quanh.

hách sạn sang trọng Little Nell ở Aspen, Mỹ, gây ấn tượng với bể...

Thứ 2 | 03/07/2017

Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) vừa công bố danh sách top quốc gia phát triển du lịch nhanh nhất thế giới. Đáng chú ý, Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách, với việc gia tăng 24,6% lượng khách nước ngoài năm 2016, đứng sau 2 quốc gia cùng châu lục là Nepal (tăng 39,7%, đứng thứ 2), Hàn Quốc (30,3%, đứng thứ 4).

Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) vừa công bố danh sách top quốc...

Thứ 6 | 14/07/2017

Mùa hè là mùa của biển, mùa của sự tung tẩy trên những miền cát trắng, trên những đại dương xanh rờn.

Mùa hè là mùa của biển, mùa của sự tung...

Thứ 4 | 26/07/2017

Sông Đồng Nai được ví như bầu sữa mát lành nuôi sống những người dân khu vực miền Đông Nam Bộ. Trên con sông hình thành những cộng đồng cư dân sinh sống hòa thuận cùng nhau.

Sông Đồng Nai được ví như bầu sữa mát lành...

Thứ 5 | 13/07/2017

Nếu có dịp dừng chân tại các trạm điện ngầm ở Cao Hùng, Thụy Điển, Nga, Dubai… du khách sẽ hoàn toàn ngỡ ngàng trước vẻ đẹp mê mẩn của chúng. Những trạm điện ngầm đó nổi tiếng không chỉ bởi sự tiện nghi hiện đại mà còn là những phòng trưng bày nghệ thuật độc đáo và đầy sáng tạo. Nào, hãy cùng điểm qua một số trạm điện ngầm bậc nhất của thế giới nhé!

Nếu có dịp dừng chân tại các trạm điện ngầm ở Cao...

Thứ 4 | 14/06/2017

Dưới đây là một số sai lầm những người du lịch lần đầu thường mắc phải trong hành trình của mình.

Dưới đây là một số sai lầm những người du lịch lần đầu thường...

Thứ 2 | 17/07/2017

Không giống như Phuket hay Koh Tao, đường bờ biển Koh Samui ở Thái Lan đẹp như một bức tranh thiên cảnh hoang sơ với dải cát trắng mịn màng, màu nước ngọc lam ấm áp. Nơi đây trở thành điểm nghỉ dưỡng vô cùng lý tưởng, đặc biệt sau khi xuất hiện khu resort InterContinental Samui cao cấp.

Không giống như Phuket hay Koh Tao, đường bờ biển Koh Samui ở...

Thứ 5 | 29/06/2017

Bạn đã bao giờ nghe đến nhảy Bungee chưa, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những địa điểm nhảy Bungee nổi tiếng nhất thế giới

Bạn đã bao giờ nghe đến nhảy Bungee chưa, hôm nay chúng...

Tin hot 24h