top

Gỏi nghuê xoài xanh cho cuối tuần thêm tiếng cười

Thứ 7 | 08/07/2017
Hãy cùng trải nghiệm một món ăn mới mẻ, lạ miệng, Nghêu trộn xoài xanh chắc hẳn sẽ mang đến niêm vui cho những thành viên gia đình bạn.
Hãy cùng trải nghiệm một món ăn mới mẻ, lạ miệng, Nghêu trộn xoài xanh chắc hẳn sẽ mang đến niêm vui cho những thành viên gia đình bạn.

Nguyên liệu
  • 2kg nghêu
  • 1 củ cà-rốt
  • 100gr giá; 1 quả xoài xanh
  • Rau răm, kinh giới, rau thơm
  • Nước mắm, chanh, muối, đường
  • Hạt nêm
 Cách làm

Giá: 110.000 đồng/4 phần
Thời gian: 45 phút

Gỏi xoai xanh

Hương vị mới lạ từ món gỏi nghêu xoài xanh

  • Nghêu mua về rửa sạch, ngâm với nước gạo hay nước có ớt để nghêu nhả sạch cát. Sau đó cho nghêu vào nồi hấp đến khi mở miệng, lấy thịt rửa sạch.
  • Xoài xanh thái sợi nhuyễn.
  • Cà-rốt gọt vỏ, xắt sợi nhuyễn.
  • Giá rửa sạch để ráo.
  • Rau răm và rau thơm các loại rửa sạch thái rối.
  • Bắc chảo lên bếp, cho nghêu vào đảo chín, nêm ½ thìa cà-phê hạt nêm vừa miệng.
  • Cho xoài xanh, cà-rốt, giá vào thố, thêm nghêu, chanh, nước mắm, muối đường vào trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn.
  • Cho gỏi nghêu ra đĩa, dùng kèm với bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm.

Chúc bạn thành công với món ngon cuối tuần Gỏi nghêu này!

Tổng cộng: 42,4kcal; Protein 16,23gr; Glucid 56,412gr; Carb 1gr
Bí quyết: Khi xào nghêu bạn nên xào trên lửa lớn, giúp nghêu không bị dai, nước gia vị thấm đậm.

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 28/07/2017

Cá đối chiên xù ăn vừa dai vừa ngọt, với lớp bột bao ngoài giòn tan, ăn chẳng hề tanh chút nào. Cách làm món này siêu nhanh, siêu dễ, tội gì không lưu lại công thức để đổi vị cho cả nhà trong bữa cơm tối nay nhỉ?

Cá đối chiên xù ăn vừa dai vừa ngọt, với lớp bột bao...

Thứ 5 | 29/06/2017

Mùa hè nóng nực bạn có thể tự chăm sóc bản thân bằng những món sinh tố vừa mát lạnh, vừa có thể bổ sung vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết. Dưới đây là công thức làm sinh tố kiwi cực đơn giản mà bạn không mất quá nhiều thời gian cho việc lựa chọn trái cây an toàn cho gia đình.

Mùa hè nóng nực bạn có thể tự chăm sóc bản...

Thứ 5 | 15/06/2017

Mỗi quốc gia đều có những đặc sản mà không phải du khách nào cũng có đủ can đảm nếm thử.

Mỗi quốc gia đều có những đặc sản mà không phải du...

Thứ 4 | 19/07/2017

Trong những ngày mưa lạnh, chẳng còn gì thú vị hơn là làm một mẻ bánh táo kiểu Pháp vàng ươm, thơm sực cả gian bếp chiêu đãi bé yêu. Thêm một chút biến tấu để có chiếc bánh táo mini, bé yêu sẽ thích hơn.

Trong những ngày mưa lạnh, chẳng còn gì thú vị...

Thứ 2 | 24/07/2017

Những miếng thịt thơm lừng cùng nước sốt nho chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích khẩu vị của bạn.

Những miếng thịt thơm lừng cùng nước sốt nho chua chua ngọt ngọt sẽ...

Thứ 4 | 05/07/2017

Bạn phát chán với việc bỏ thịt gà còn thừa vào lò vi sóng và ăn mãi một mùi vị giống hệt nhau? Dưới đây là những công thức tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng thịt gà còn lại từ hôm trước để làm thành món ăn hoàn toàn mới.

Bạn phát chán với việc bỏ thịt gà còn thừa...

Thứ 7 | 17/06/2017

Đồ uống của Starbucks tinh tế và có công thức bí mật, nhưng bạn nên lưu ý giữ sức khỏe và ghi nhớ về lượng calo của mình.

Đồ uống của Starbucks tinh tế và có công thức bí...

Thứ 2 | 29/05/2017

Chỉ cần nhắc đến món chân gà xóc xoài xanh chắc chắn bạn sẽ muốn ăn ngay lập tức.

Chỉ cần nhắc đến món chân gà xóc xoài xanh...

Tin hot 24h