Gỏi nghuê xoài xanh cho cuối tuần thêm tiếng cười - Cộng đồng tin | công nghệ khoa học giải trí video youtube
top

Gỏi nghuê xoài xanh cho cuối tuần thêm tiếng cười

Thứ 7 | 08/07/2017
Hãy cùng trải nghiệm một món ăn mới mẻ, lạ miệng, Nghêu trộn xoài xanh chắc hẳn sẽ mang đến niêm vui cho những thành viên gia đình bạn.
Hãy cùng trải nghiệm một món ăn mới mẻ, lạ miệng, Nghêu trộn xoài xanh chắc hẳn sẽ mang đến niêm vui cho những thành viên gia đình bạn.

Nguyên liệu
  • 2kg nghêu
  • 1 củ cà-rốt
  • 100gr giá; 1 quả xoài xanh
  • Rau răm, kinh giới, rau thơm
  • Nước mắm, chanh, muối, đường
  • Hạt nêm
 Cách làm

Giá: 110.000 đồng/4 phần
Thời gian: 45 phút

Gỏi xoai xanh

Hương vị mới lạ từ món gỏi nghêu xoài xanh

  • Nghêu mua về rửa sạch, ngâm với nước gạo hay nước có ớt để nghêu nhả sạch cát. Sau đó cho nghêu vào nồi hấp đến khi mở miệng, lấy thịt rửa sạch.
  • Xoài xanh thái sợi nhuyễn.
  • Cà-rốt gọt vỏ, xắt sợi nhuyễn.
  • Giá rửa sạch để ráo.
  • Rau răm và rau thơm các loại rửa sạch thái rối.
  • Bắc chảo lên bếp, cho nghêu vào đảo chín, nêm ½ thìa cà-phê hạt nêm vừa miệng.
  • Cho xoài xanh, cà-rốt, giá vào thố, thêm nghêu, chanh, nước mắm, muối đường vào trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn.
  • Cho gỏi nghêu ra đĩa, dùng kèm với bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm.

Chúc bạn thành công với món ngon cuối tuần Gỏi nghêu này!

Tổng cộng: 42,4kcal; Protein 16,23gr; Glucid 56,412gr; Carb 1gr
Bí quyết: Khi xào nghêu bạn nên xào trên lửa lớn, giúp nghêu không bị dai, nước gia vị thấm đậm.

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 03/07/2017

Trời mát như thế này, xào thịt gà với một chút gừng thơm thơm ấm ấm là một lựa chọn không tồi.

Trời mát như thế này, xào thịt gà với một...

Thứ 5 | 27/07/2017

Bí quyết về cách ướp sườn nướng kiểu Âu rất thơm và rất mềm. Không chỉ các đấng ông chồng mà các bạn nhỏ chắc chắn sẽ cực kì thích luôn.

Bí quyết về cách ướp sườn nướng kiểu Âu rất thơm...

Thứ 7 | 24/06/2017

Thạch sương sáo là món ăn tuyệt vời cho mùa hè, vừa mát lại phong phú trong việc kết hợp. Tuy nhiên, mua thạch ngoài hàng đôi khi khiến bạn không an tâm? Công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Thạch sương sáo là món ăn tuyệt vời cho mùa...

Thứ 7 | 01/07/2017

Nếu yêu bếp, yêu ẩm thực, nấu nướng, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ lỡ 5 cuốn sách ẩm thực vô cùng thú vị và hữu ích này đâu đấy

Nếu yêu bếp, yêu ẩm thực, nấu nướng, chắc chắn bạn sẽ không...

Thứ 5 | 15/06/2017

Mực khô xào miến là món ăn rất dễ làm nhưng khá ngon miệng và hấp dẫn. Với cách làm mực khô xào miến trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chinh phục được cả nhà, đặc biệt là ông xã.

Mực khô xào miến là món ăn rất dễ làm...

Thứ 6 | 21/07/2017

Lươn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt Nam với những món quen thuộc như: Lươn om chuối đậu, lươn xào miến... thì lươn om xì dầu đem lại một hương vị mới, thơm mềm và rất hấp dẫn đấy. Cùng chế biến ngay nhé.

Lươn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt...

Thứ 4 | 26/07/2017

Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky, mì căn chiên vàng, thêm ít rau, ớt rồi trộn cùng sốt chua ngọt thì ai chẳng xiêu lòng. Thử ngay món gỏi bưởi chay này nhé!

Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky,...

Thứ 3 | 25/07/2017

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới giúp mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, nhấn nhá với màu xanh của hành và rau mùi khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà hấp dẫn hơn.

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới...

Tin hot 24h