top

Hàu sốt cà chua, ăn cùng cơm nóng thì ngon phải biết!

Thứ 4 | 05/07/2017

Hàu sốt cà chua là một trong những công thức chế biến món ăn nổi tiếng và đặc sản của nhiều vùng biển như: Quảng Ninh, Hải Phòng... Hãy cùng tham khảo cách nấu món ăn này ngay dưới đây

Hàu sốt cà chua là một trong những công thức chế biến món ăn nổi tiếng và đặc sản của nhiều vùng biển như: Quảng Ninh, Hải Phòng... Hãy cùng tham khảo cách nấu món ăn này ngay dưới đây:
 
Hàu sốt cà chua mang vị biển vào mâm cơm

Hàu sốt cà chua vừa ngon, vừa bổ

Nguyên liệu:

- Ruột hàu: 200gr

- Cà chua: 2 quả

- Gừng: 1 nhánh

- Hành lá: Vừa đủ

- Tỏi: 2 tép

- Muối: Vừa đủ

- Gia vị (như nước mắm, mì chính, hạt nêm): Vừa đủ

Cách làm hàu sốt cà chua:

Hàu sốt cà chua mang vị biển vào mâm cơm - Ảnh 1
Ruột hàu rửa sạch. Cà chua gọt vỏ, bổ múi cau. Gừng thái sợi. Tỏi băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.

Hàu sốt cà chua mang vị biển vào mâm cơm - Ảnh 2
Phi thơm tỏi, gừng cùng chút dầu ăn.

Hàu sốt cà chua mang vị biển vào mâm cơm - Ảnh 3
Thêm cà chua, vài hạt muối vào đảo cùng cho cà chua nhanh nhừ.

Hàu sốt cà chua mang vị biển vào mâm cơm - Ảnh 4
Khi cà chua nhừ, cho hàu vào nấu cùng khoảng 2 phút cho đến khi hàu chín.

Hàu sốt cà chua mang vị biển vào mâm cơm - Ảnh 5
Nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá lên trên đảo đều. Tắt bếp.

Hàu sốt cà chua mang vị biển vào mâm cơm - Ảnh 6
Cho món ăn ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 4 | 31/05/2017

Món thịt sốt chua ngọt có phần thịt mềm quyện với phần nước sốt chua chua ngọt ngọt ăn cùng cơm trắng nóng hổi tuyệt ngon!

Món thịt sốt chua ngọt có phần thịt mềm quyện với phần nước...

Thứ 2 | 29/05/2017

Chỉ cần nhắc đến món chân gà xóc xoài xanh chắc chắn bạn sẽ muốn ăn ngay lập tức.

Chỉ cần nhắc đến món chân gà xóc xoài xanh...

Thứ 6 | 23/06/2017

Sau đây là danh sách 9 loại rau quả mà bạn có thể thêm vào thực đơn nướng, đảm bảo vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Sau đây là danh sách 9 loại rau quả mà bạn...

Thứ 3 | 25/07/2017

Một miếng bánh chiffon mềm ngon, một ly sữa nóng cũng đủ để bạn có một bữa sáng ngon miệng.

Một miếng bánh chiffon mềm ngon, một ly sữa nóng cũng đủ để...

Thứ 6 | 02/06/2017

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột giòn tan trộn thêm một chút cay nồng, sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột...

Thứ 4 | 26/07/2017

Sinh tố rau má vừa thanh mát lại bổ dưỡng, nhiều vitamin, giải nhiệt cơ thể rất tốt.

Sinh tố rau má vừa thanh mát lại bổ dưỡng, nhiều vitamin, giải...

Thứ 2 | 24/07/2017

Sườn nấu đậu là món dễ nấu, đưa cơm, lạ miệng, bạn hãy nấu món sườn hầm đậu đầy bổ dưỡng này cho cả nhà ăn nhé!

Sườn nấu đậu là món dễ nấu, đưa cơm, lạ miệng, bạn...

Thứ 3 | 30/05/2017

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này.

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp...

Tin hot 24h