top

Hướng dẫn làm dưa chuột dầm tương

Thứ 6 | 30/06/2017
Những miếng dưa chuột giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này.
Những miếng dưa chuột giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này.
Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà tốn cơm vô cùng - 1

Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột

- 15g đường

- 8g muối

- 15ml giấm đen

- 30ml nước tương

- 2ml xì dầu đặc

- 2 lá nguyệt quế

- 4 tép tỏi, băm nhỏ

- 3 quả ớt khô, bỏ hạt

Cách làm:

- Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ hai đầu. Chẻ dưa chuột làm 6, cắt thành từng đoạn bằng nhau.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà tốn cơm vô cùng - 2

- Bỏ dưa chuột vào tô, thêm 5g đường và 3g muối, đậy kín lại và làm lạnh trong 1 giờ.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà tốn cơm vô cùng - 3

- Cho tất cả chỗ đường và chỗ muối còn lại, cùng với xì dầu đặc, nước tương, giấm, lá nguyệt quế, tỏi, ớt vào một cái bát to. Khuấy nhẹ sao cho muối, đường tan hết và tất cả được trộn thật đều.

- Lấy dưa chuột ra khỏi tủ lạnh, chắt bỏ nước.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà tốn cơm vô cùng - 4

- Trộn nước sốt đã được khuấy nhuyễn vào bát dưa. Tiếp tục đậy lại và bỏ vào tủ lạnh để qua đêm.

Sáng hôm sau bạn đã có thể thưởng thức rồi. Miếng dưa chuột đậm đà có thể ăn cùng cháo, phở rất hấp dẫn.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà tốn cơm vô cùng - 5

Theo 24h

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 29/05/2017

Thịt ếch được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hơn nữa lại bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, các bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm ếch rang muối thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Thịt ếch được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hơn nữa...

Chủ nhật | 12/02/2017

Hoành thánh chay là món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất dễ chế biến. Chỉ cần một chút khéo tay là bạn có thể trổ tài món ăn này cho mâm cúng rằm tháng Giêng sắp tới.

Hoành thánh chay là món ăn không chỉ ngon,...

Thứ 4 | 31/05/2017

Sự hấp dẫn của món  gà nấu đậu Hà Lan  đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện  cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon  thôi nào các bạn.

Sự hấp dẫn của món  gà nấu đậu Hà Lan...

Thứ 2 | 03/07/2017

Bật mí nhanh cách luộc thịt heo ngon và cực dễ làm dành cho các bà nội trợ. Chỉ cần một món luộc đơn giản và nước chấm đúng điệu là bữa cơm gia đình đã thêm phần hấp dẫn rồi.

Bật mí nhanh cách luộc thịt heo ngon và cực dễ...

Thứ 5 | 27/07/2017

Món Gà hầm tứ quý với nguyên liệu giàu không chỉ giàu dinh dưỡng mà hương vị cũng thật trọn vẹn. Món gà hầm toả khói thơm ngát nóng hổi, gia đình cùng quây quần bên nhau chia sẻ từng miếng gà hầm mềm thấm vị trong nước súp đậm đà thì còn gì tuyệt hơn nữa!

Món Gà hầm tứ quý với nguyên liệu giàu...

Chủ nhật | 04/06/2017

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà, thì món cơm thịt bò là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà,...

Thứ 2 | 29/05/2017

Thạch sương sâm là món một món thạch không những tốt cho cơ thể, là món ăn giải khát tuyệt vời mà nguyên liệu và cách làm nên nó cũng vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công. Chỉ cần bỏ ra vài phút để làm là bạn đã có ngay một món thạch vừa ngon, vừa mát, vừa bổ cho những ngày hè oi ả rồi. 

Thạch sương sâm là món một món thạch không...

Chủ nhật | 12/02/2017

Canh nấm, miến trộn, nem rau củ, bì cuốn chay, chè trôi nước là những món ăn chay ngon miệng và rất phổ biến. Rằm tháng Giêng sắp đến, còn gì bằng khi bạn tự tay làm những món này dâng lên tổ tiên để thể hiện tấm lòng hiếu thảo và tận tâm?

Canh nấm, miến trộn, nem rau củ, bì cuốn chay, chè trôi...

Tin hot 24h