Hướng dẫn làm khô gà xé cay ngon bá cháy - Cộng đồng tin | công nghệ khoa học giải trí video youtube
top

Hướng dẫn làm khô gà xé cay ngon bá cháy

Thứ 2 | 12/06/2017

Từng miếng gà khô, giòn giòn cay cay nhâm nhi trong những ngày cuối tuần chắc chắn ai cũng sẽ thích mê đấy nhé. Cùng Health+ vào bếp học cách làm món ăn này ngay nhé.

Từng miếng gà khô, giòn giòn cay cay nhâm nhi trong những ngày cuối tuần chắc chắn ai cũng sẽ thích mê đấy nhé. Cùng Health+ vào bếp học cách làm món ăn này ngay nhé.

Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn

Món thịt gà khô xé cay thơm ngon, cay cay, ngòn ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn
 

Nguyên liệu:

- Ức gà: 500gr

- Sả đập dập: 1 cây

- Gừng: 2 miếng

- Hành tím thái lát: 1 củ

- Lá chanh: 5 lá

- Tỏi: 2 tép

- Nước mắm: 1 thìa canh

- Hạt tiêu: 1/3 thìa cà phê

- Đường: 1 thìa cà phê đường

- Sốt cà chua: 1 thìa canh

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Bột nghệ: 1/3 thìa cà phê

- Ớt khô: 4 quả

- Ớt bột: 1 thìa

Thực hiện:


Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn - Ảnh 1

Gà rửa sạch, để nguyên miếng cho vào bát ướp cùng sả, lá chanh, gừng, nước mắm, hạt tiêu, đường, tỏi, hành tím trộn đều rồi cho vào nồi hấp cho đến khi thịt gà chín.

Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn - Ảnh 2

Lấy thịt ra, chờ nguội, xé miếng vừa ăn.

Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn - Ảnh 3

Cho thịt gà vào chiên trên chảo dầu nóng già, ở lửa nhỏ.

Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn - Ảnh 4

Sau đó vớt thịt gà ra giấy thấm bớt dầu.

Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn - Ảnh 5  
Cho thịt gà, sốt cà chua, dầu hào, bột nghệ, ớt khô, bột ớt vào chảo sên.

Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn - Ảnh 6
Sên cho đến khi thịt gà khô lại, ngấm gia vị. Tắt bếp. 

Cách làm gà khô xé cay cực chuẩn - Ảnh 7

Để thịt gà khô xé cay nguội, cho vào lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 4 | 26/07/2017

Thịt gà nướng kiểu BBQ, ăn theo phong cách Hàn Quốc, nóng hổi cay cay ấm bụng biết bao trong ngày mưa bão.

Thịt gà nướng kiểu BBQ, ăn theo phong cách Hàn Quốc,...

Thứ 6 | 28/07/2017

Sự kết hợp của chuối và chocolate tạo nên món bánh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, rất hợp cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Cùng tìm hiểu cách làm bánh chocolate chuối này nhé.

Sự kết hợp của chuối và chocolate tạo nên món...

Thứ 4 | 26/07/2017

Tôm xào cần tây và hạt điều là món ăn siêu bổ dưỡng, lại lạ miệng và rất ngon. Tôm dai ngọt, hạt điều bùi thơm, cần tây giòn mát - khẩu vị thay đổi liên tục, hấp dẫn vô cùng. Lưu ngay công thức món ngon này để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Tôm xào cần tây và hạt điều là món...

Chủ nhật | 12/02/2017

Những trái đậu rồng tươi ngon kèm thịt luộc chấm cùng mắm tép thì vét cơm chứ chẳng chơi.

Những trái đậu rồng tươi ngon kèm thịt luộc chấm cùng...

Thứ 4 | 19/07/2017

Với cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn, gà nướng bơ chanh sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức

Với cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon, hấp...

Thứ 3 | 27/06/2017

Ngày hè nóng nực khiến bạn chỉ muốn ăn đồ luộc, nhưng lại cảm thấy nhạt nhẽo. Món gà luộc mềm ngọt chấm cùng sốt gừng thơm thơm đậm đà này sẽ giải quyết mối lo này cho bạn.

Ngày hè nóng nực khiến bạn chỉ muốn ăn đồ luộc, nhưng...

Thứ 7 | 24/06/2017

Giá một bát trung bình 50.000 - 80.000 đồng nhưng nhiều khách vẫn không ngại ngần chi cho một bữa sáng.

Giá một bát trung bình 50.000 - 80.000 đồng nhưng nhiều...

Thứ 6 | 16/06/2017

Thịt bò mềm tươi ăn cùng mướp đắng xào vừa có vị ngọt của thịt ngấm vào mướp đắng đem lại cho người thưởng thức một món ăn ngon tuyệt!

Thịt bò mềm tươi ăn cùng mướp đắng xào vừa có vị...

Tin hot 24h