top

Hướng dẫn làm thạch rượu mận ngon mê ly!

Thứ 6 | 16/06/2017

Thạch rượu mận thơm mát là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày Hè nóng nực. Từng miếng thạch có vị chua ngọt của rượu mận tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Thạch rượu mận thơm mát là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày Hè nóng nực. Từng miếng thạch có vị chua ngọt của rượu mận tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.
 
Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê

Thạch rượu mận chua ngọt, thơm ngon ăn rất lạ miệng

Nguyên liệu:

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 1

- Rượu mận Nhật Bản Umeshu: 100ml

- Nước: 200ml

- Lá gelatine: 5 lá

- Mật ong: 3 thìa canh

- Mận khô thái nhỏ, bỏ hạt: 4 quả

- Khuôn làm thạch: Vừa đủ

Thực hiện: 

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 2
Ngâm lá gelatin trong nước cho mềm.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 3
Cho nước, rượu mậm vào chảo đun sôi.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 4
Vặn lửa nhỏ, cho mật ong, lá gelatin vào khuấy đều cho đến khi lá getatin tan hoàn toàn.


Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 5

Thêm mận khô vào đun trong 30 phút. Lọc bã mận để riêng. Tắt bếp, để nguội.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 6

Đổ hỗn hợp vào trong các khuôn thạch.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 7

Thêm vài miếng bã mận vào từng cốc thạch.


Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 8

Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thạch đông lại. Lấy thạch ra và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 12/02/2017

Canh nấm, miến trộn, nem rau củ, bì cuốn chay, chè trôi nước là những món ăn chay ngon miệng và rất phổ biến. Rằm tháng Giêng sắp đến, còn gì bằng khi bạn tự tay làm những món này dâng lên tổ tiên để thể hiện tấm lòng hiếu thảo và tận tâm?

Canh nấm, miến trộn, nem rau củ, bì cuốn chay, chè trôi...

Thứ 2 | 17/07/2017

Hướng dẫn cách nấu cà ri gà đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc như nước cốt dừa, cà rốt, khoai tây, gà và không thể thiếu bột cà ri.

Hướng dẫn cách nấu cà ri gà đơn giản từ những...

Thứ 3 | 04/07/2017

Mùi thơm của tỏi phi, vị ngọt mặn hài hòa của nước mắm và đường thấm vào từng miếng cá thu dai dai tạo nên hương vị hấp dẫn, ăn hoài không ngán.

Mùi thơm của tỏi phi, vị ngọt mặn hài hòa của nước mắm...

Thứ 5 | 29/06/2017

Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn có thể chuẩn bị xong nguyên liệu cho món sườn nhưng sẽ mất hơn 2 tiếng để nướng chín.

Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn có thể chuẩn bị xong...

Chủ nhật | 11/06/2017

Nếu bạn rất muốn làm món tào phớ để gia đình giải nhiệt trong mùa hè này, hãy tham khảo cách làm tào phớ không cần thạch cao nhé.

Nếu bạn rất muốn làm món tào phớ để gia đình...

Thứ 4 | 12/07/2017

Đang mùa sầu riêng, các bạn tranh thủ làm ngay món chè Thái sầu riêng đãi cả nhà nhé! Vừa ngon vừa an toàn luôn.

Đang mùa sầu riêng, các bạn tranh thủ làm ngay...

Thứ 6 | 09/06/2017

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu thích, có đĩa tai heo giòn sần sật ngồi lai rai cùng gia đình hay bạn bè thì càng tuyệt

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu...

Chủ nhật | 02/07/2017

Chỉ với 4 nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn có thể tự làm món kem chanh leo nhanh chóng, ngon lành hết ý!

Chỉ với 4 nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn có thể...

Tin hot 24h