top

Hướng dẫn làm thạch rượu mận ngon mê ly!

Thứ 6 | 16/06/2017

Thạch rượu mận thơm mát là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày Hè nóng nực. Từng miếng thạch có vị chua ngọt của rượu mận tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Thạch rượu mận thơm mát là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày Hè nóng nực. Từng miếng thạch có vị chua ngọt của rượu mận tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.
 
Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê

Thạch rượu mận chua ngọt, thơm ngon ăn rất lạ miệng

Nguyên liệu:

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 1

- Rượu mận Nhật Bản Umeshu: 100ml

- Nước: 200ml

- Lá gelatine: 5 lá

- Mật ong: 3 thìa canh

- Mận khô thái nhỏ, bỏ hạt: 4 quả

- Khuôn làm thạch: Vừa đủ

Thực hiện: 

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 2
Ngâm lá gelatin trong nước cho mềm.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 3
Cho nước, rượu mậm vào chảo đun sôi.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 4
Vặn lửa nhỏ, cho mật ong, lá gelatin vào khuấy đều cho đến khi lá getatin tan hoàn toàn.


Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 5

Thêm mận khô vào đun trong 30 phút. Lọc bã mận để riêng. Tắt bếp, để nguội.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 6

Đổ hỗn hợp vào trong các khuôn thạch.

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 7

Thêm vài miếng bã mận vào từng cốc thạch.


Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê - Ảnh 8

Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thạch đông lại. Lấy thạch ra và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 13/07/2017

Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi nghe lạ mà ăn lại vô cùng ngon miệng. Miếng thịt ba chỉ luộc thái mỏng quyện với nước sốt hành tỏi thơm, đậm đà không hề ngán ngấy. Món này ăn chơi cùng rau sống cũng được mà ăn kèm cơm nóng càng ngon.

Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi nghe lạ mà ăn lại vô...

Thứ 7 | 17/06/2017

Gà viên sốt cam là món ăn khá lạ với nhiều người nhưng sẽ hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Gà viên sốt cam là món ăn khá lạ với nhiều...

Thứ 6 | 21/07/2017

Với lá dứa, củ dền, bạn có thể tự tạo màu và hương tự nhiên cho món chè bánh lọt, hạt lựu củ năng ngon tuyệt bắt mắt cho cả nhà. Các bé chắn chắn cũng sẽ thích đấy!

Với lá dứa, củ dền, bạn có thể tự tạo màu và...

Chủ nhật | 30/07/2017

Pad Thái, gỏi đu đủ hay kem xôi dừa là những món ăn đường phố Thái Lan từng tạo trào lưu ở TP HCM và thu hút đông thực khách.

Pad Thái, gỏi đu đủ hay kem xôi dừa là những món...

Thứ 5 | 27/07/2017

Bí quyết về cách ướp sườn nướng kiểu Âu rất thơm và rất mềm. Không chỉ các đấng ông chồng mà các bạn nhỏ chắc chắn sẽ cực kì thích luôn.

Bí quyết về cách ướp sườn nướng kiểu Âu rất thơm...

Thứ 5 | 13/07/2017

Hải sâm còn được gọi là nhân sâm của biển cả, bởi rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Từ lâu, hải sâm đã được xem như một trong "tứ đại danh thái" (cùng với tay gấu, óc khỉ, yến sào) là những món ăn cao lương mỹ vị. Health+ mách bạn cách làm món cháo hải sâm thơm ngon, giàu dưỡng chất cho cả nhà cùng thưởng thức.

Hải sâm còn được gọi là nhân sâm của biển...

Chủ nhật | 11/06/2017

Sò điệp xào húng tây là một gợi ý thú vị cho các bữa tiệc nhỏ cuối tuần cùng gia đình. Cùng Health+ chế biến món sò điệp xào húng tây hấp dẫn và đầy dinh dưỡng đãi cả nhà nhé.

Sò điệp xào húng tây là một gợi ý...

Thứ 6 | 23/06/2017

Nêm gia vị không đơn giản như bạn nghĩ, nêm vào thời điểm nào sẽ quyết định món ăn có ngon và có độc hại hay không.

Nêm gia vị không đơn giản như bạn nghĩ, nêm vào thời...

Tin hot 24h