top

Hướng dẫn làm trứng cuộn thịt hấp vừa ngon lại đẹp mắt

Thứ 3 | 25/07/2017

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới giúp mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, nhấn nhá với màu xanh của hành và rau mùi khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà hấp dẫn hơn.

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới giúp mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, nhấn nhá với màu xanh của hành và rau mùi khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà hấp dẫn hơn.
 
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp

Món trứng cuộn thịt hấp là món ăn đơn giản mà đẹp mắt

Nguyên liệu:
 

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 1


- Trứng: 5 quả.

- Thịt lợn băm: 250gr

- Cà rốt thái hạt lựu: ½ củ

- Tỏi: 1 thìa canh

- Gừng: 1 thìa canh

- Rượu: 1 thìa canh

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Bột ngô: 1 thìa canh

- Đường: 1 thìa cà phê

- Muối, hạt tiêu: Vừa đủ

- Hành lá, rau mùi tây thái nhỏ: Vừa đủ
 

Thực hiện:
 

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 2

Tách riêng lòng trắng của 1 quả trứng. Cho cà rốt, thịt lợn, lòng trắng trứng, tỏi, gừng, rượu, dầu hào, bột ngô,
đường, muối, hạt tiêu, hành lá và rau mùi vào bát trộn đều.

 

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 3

Đánh đều trứng, muối và hạt tiêu. Nêm nếm cho vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 4

Đun nóng dầu ăn, cho trứng vào chiên.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 5

Tiếp đó, cho trứng đã chiên ra thớt sạch, phếp một lớp hỗn hợp thịt lên trên rồi cuộn lại. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 6

Cho trứng cuộn thịt vào đĩa rồi đặt vào trong lò nướng cho đến khi trứng thịt chín.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 7

Cắt trứng cuộn ra thành từng miếng vừa ăn.

Chúc các bạn thành công!
 

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 06/07/2017

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi trái cây ngon cho cả nhà cuối tuần. Cách làm vừa nhanh vừa đơn giản mà lại rất ngon.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi...

Chủ nhật | 18/06/2017

Khi trời nóng và cơ thể mệt mỏi, chỉ cần 1 cốc nước siro thanh long mát lạnh là đủ để bạn tỉnh táo và sảng khoái rồi!

Khi trời nóng và cơ thể mệt mỏi, chỉ cần 1 cốc nước siro thanh...

Thứ 2 | 12/06/2017

Chị em giảm cân cũng nhớ bổ sung nộm gà dưa chuột vào thực đơn nhé.

Chị em giảm cân cũng nhớ bổ sung nộm gà dưa chuột vào...

Thứ 2 | 19/06/2017

Cách làm bánh bò nước cốt dừa nướng bằng chảo cực chuẩn. Với cách làm này, bạn có thể nướng bằng lửa than cũng rất ngon.

Cách làm bánh bò nước cốt dừa nướng bằng chảo cực...

Thứ 5 | 20/07/2017

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của các loại rau thơm, hòa quyện với vị thơm nồng, cay tê của mắm tép.

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của...

Thứ 4 | 21/06/2017

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách chế biến. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là có một bát chè xoài mát ngọt rồi đấy.

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách...

Thứ 5 | 29/06/2017

Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn có thể chuẩn bị xong nguyên liệu cho món sườn nhưng sẽ mất hơn 2 tiếng để nướng chín.

Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn có thể chuẩn bị xong...

Thứ 6 | 28/07/2017

Thay vì ăn luộc hay nướng, sò điệp xào mộc nhĩ và đậu Hà Lan là món ăn mới lạ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé.

Thay vì ăn luộc hay nướng, sò điệp xào mộc nhĩ...

Tin hot 24h