top

Hướng dẫn làm trứng cuộn thịt hấp vừa ngon lại đẹp mắt

Thứ 3 | 25/07/2017

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới giúp mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, nhấn nhá với màu xanh của hành và rau mùi khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà hấp dẫn hơn.

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới giúp mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, nhấn nhá với màu xanh của hành và rau mùi khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà hấp dẫn hơn.
 
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp

Món trứng cuộn thịt hấp là món ăn đơn giản mà đẹp mắt

Nguyên liệu:
 

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 1


- Trứng: 5 quả.

- Thịt lợn băm: 250gr

- Cà rốt thái hạt lựu: ½ củ

- Tỏi: 1 thìa canh

- Gừng: 1 thìa canh

- Rượu: 1 thìa canh

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Bột ngô: 1 thìa canh

- Đường: 1 thìa cà phê

- Muối, hạt tiêu: Vừa đủ

- Hành lá, rau mùi tây thái nhỏ: Vừa đủ
 

Thực hiện:
 

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 2

Tách riêng lòng trắng của 1 quả trứng. Cho cà rốt, thịt lợn, lòng trắng trứng, tỏi, gừng, rượu, dầu hào, bột ngô,
đường, muối, hạt tiêu, hành lá và rau mùi vào bát trộn đều.

 

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 3

Đánh đều trứng, muối và hạt tiêu. Nêm nếm cho vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 4

Đun nóng dầu ăn, cho trứng vào chiên.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 5

Tiếp đó, cho trứng đã chiên ra thớt sạch, phếp một lớp hỗn hợp thịt lên trên rồi cuộn lại. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 6

Cho trứng cuộn thịt vào đĩa rồi đặt vào trong lò nướng cho đến khi trứng thịt chín.

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp - Ảnh 7

Cắt trứng cuộn ra thành từng miếng vừa ăn.

Chúc các bạn thành công!
 

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 7 | 22/07/2017

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon của sò điệp cùng vị béo béo của phô mai, hữa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu nhà bạn những dịp cuối tuần hay tiệc tùng lai rai.

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon...

Thứ 7 | 17/06/2017

Bà Hào, Tân Định, chú Chen... đều là những quán cháo ngon, lâu năm và có lượng khách hàng đáng nể.

Bà Hào, Tân Định, chú Chen... đều là những...

Thứ 6 | 14/07/2017

Cà tìm xào thịt băm sa tế có vị cay cay, đậm đà sẽ làm cho bữa cơm tối ngày mưa gió trở lên hấp dẫn vô cùng.

Cà tìm xào thịt băm sa tế có vị cay cay, đậm...

Thứ 7 | 08/07/2017

Mì Ý hiện này là một trong những món ăn được khá nhiều bạn trẻ ưa chuộng và đã có khá nhiều nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn này. 

Mì Ý hiện này là một trong những món ăn...

Chủ nhật | 18/06/2017

Sadie Whitelocks, phóng viên chuyên tin du lịch nổi tiếng đã tiết lộ danh sách những món ăn khuấy đảo dạ dày nhất mà cô bắt gặp trong hành trình của mình.

Sadie Whitelocks, phóng viên chuyên tin du lịch nổi tiếng...

Thứ 4 | 31/05/2017

Thực đơn cơm tối với đầy đủ thịt, cá, cách chế biến khá đơn giản, nhanh gọn.

Thực đơn cơm tối với đầy đủ thịt, cá, cách chế biến khá...

Thứ 2 | 12/06/2017

Ngày hè, nhiều người thích nước sấu, mơ, me mà không biết rằng còn một thức uống nữa cũng vô cùng ngon và hấp dẫn đó là nước mận. Cách làm nước mận khá đơn giản, chỉ cần thực hiện vài bước dưới đây, bạn sẽ có cốc nước mận giải khát tuyệt vời.

Ngày hè, nhiều người thích nước sấu, mơ, me mà...

Thứ 3 | 25/07/2017

Chả cá chiên sốt Tom Yum kiểu Thái có vị chua chua, cay cay của sốt Tom Yum, ngon ngọt dai dai của chả cá cực hấp dẫn.

Chả cá chiên sốt Tom Yum kiểu Thái có vị chua...

Tin hot 24h