Khám phá nông trại nuôi bò bằng socola! - Cộng đồng tin | công nghệ khoa học giải trí video youtube
top

Khám phá nông trại nuôi bò bằng socola!

Thứ 4 | 12/07/2017
Bạn đã bao giờ đến nơi thảo nguyên với hoa vàng trên cỏ xanh đẹp như tranh vẽ, cách bờ biển có vài cây số để thưởng thức hương vị các món ăn tuyệt hảo từ thịt bò được nuôi bằng socola chưa? Đó không chỉ là sự tận hưởng siêu cao cấp mà còn rất độc đáo.
Bạn đã bao giờ đến nơi thảo nguyên với hoa vàng trên cỏ xanh đẹp như tranh vẽ, cách bờ biển có vài cây số để thưởng thức hương vị các món ăn tuyệt hảo từ thịt bò được nuôi bằng socola chưa? Đó không chỉ là sự tận hưởng siêu cao cấp mà còn rất độc đáo.

Đây là một trong những món ăn của Mark Wright làm từ thịt bò Wagyu của Mayura Station, được phục vụ từ Dubai đến Hong Kong.

Chốn thiên nhiên tuyệt đẹp

Trước hết, bạn hãy đặt chỗ trên các chuyến bay ít ỏi đến khu vực Nam Australia hết sức thân thiện này mỗi ngày. Vùng núi Gambier nằm giữa thành phố Melbourne và Adelaide. Thị trấn lớn nhất ở đây chỉ có khoảng 30.000 cư dân.

Khu vực nông thôn trông buồn tẻ chạy dọc bờ biển này lại là nơi tạo ra các đặc sản hoàn hảo và có giá trị cao nhất thế giới bao gồm: Rượu vang Coonawarra, tôm hùm đá (hay tôm hùm bông), ốc sên biển, bào ngư, tôm sú.

Tuy nhiên, thực phẩm xuất khẩu nổi tiếng nhất khu vực này là thịt bò Wagyu. Vào cuối quy trình chăn nuôi, trước khi xuất chuồng, những con bò được nuôi bằng thức ăn hỗn hợp ngọt ngào: Socola, kẹo và bánh quy. Đó là một cách nuôi khác biệt nhưng đem lại thành công. Hương vị độc đáo của món thịt siêu cao cấp đã hấp dẫn du khách đến với nông trại Mayura Station.

Khám phá nông trại hoa vàng trên cỏ xanh nuôi bò bằng... socola! ảnh 1

Chốn thảo nguyên hoa vàng cỏ xanh tuyệt đẹp.

Chưa kể, Mayura Station nằm trên một ngọn đồi đẹp như tranh, với hoa vàng trên cỏ xanh trải dài ngút ngát tầm mắt. Nó chỉ cách bờ biển vài kilomet, nên làn gió biển cũng khiến bạn cảm thấy vô cùng sảng khoái.

Nguồn nước ngầm tinh khiết từ các núi đá vôi, kết hợp với thổ nhưỡng, không khí sạch và kiểu thời tiết dễ chịu cho bạn cảm nhận một môi trường tự nhiên hoàn hảo. Hệ sinh thái này góp phần tạo hương vị khác biệt cho rượu vang xứ này cũng như các đặc sản khác như thịt bò, theo CNN.

Khám phá nông trại hoa vàng trên cỏ xanh nuôi bò bằng... socola! ảnh 2

Gia súc ở vùng núi Gambier có chế độ ăn rất đặc biệt và thú vị.

Sự khác biệt của thịt bò Wagyu của Mayura Station

Mayura Station trở thành nông trại từ khoảng năm 1845. Hiện chỉ có 20 nhân công làm việc ở nông trại rộng 3.000ha này. Wagyu dịch đơn giản chính là "bò Nhật Bản". Tuy nhiên, điểm khác biệt so với thịt bò Wagyu ở bất cứ nơi đâu trên thế giới chính là trong 2 tháng cuối cùng trước khi xuất chuồng, Mayura cho những con bò ăn khoảng 2kg socola, bánh quy và kẹo mỗi ngày. Hỗn hợp ngọt ngào này đến từ các nhà máy sản xuất ra các sản phẩm mang thương hiệu Cadbury nổi tiếng. Ngoài ra, trên 70% thức ăn thường xuyên là từ nguồn tự cung tự cấp tại chỗ với lúa mì, cỏ khô, lúa mạch, ngô, đậu phộng.

Khám phá nông trại hoa vàng trên cỏ xanh nuôi bò bằng... socola! ảnh 3

Những con bò Wagyu thuần chủng ở trang trại Mayura được đánh số.

"Tất cả những yếu tố đó đều góp phần tạo nên hương vị cho món thịt bò Wagyu, nhưng thức ăn hỗn hợp ngọt ngào chắc chắn là góp phần lớn nhất", Scott de Bruin - chủ sở hữu Mayura Station - cho biết.

Nhà hàng có cái tên đơn giản The Tasting Room đặt tại Mayura Station chỉ mở cửa 3 ngày mỗi tuần. Các món ăn ở đây hầu hết đều ngon tuyệt, nhưng món ăn từ thịt bò vẫn độc đáo, thú vị và hoàn hảo nhất.

Bên cạnh đó, khoảng 70% thịt bò của Mayura xuất khẩu sang Trung Quốc, Dubai. Hong Kong cũng là một thị trường quan trọng với các chuỗi nhà hàng Otto e Mezzo, Arcane, Serge et le Phoque và Caprice đều phục vụ thịt bò Wagyu.

Khám phá nông trại hoa vàng trên cỏ xanh nuôi bò bằng... socola! ảnh 4

Những con bò ở đây được cho ăn hỗn hợp gồm socola, kẹo và bánh quy.
Nguồn Laodong.com.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 30/05/2017

Một studio công nghệ cao có thể biến sóng não của bạn thành tác phẩm nghệ thuật thông qua thuật toán máy tính.

Một studio công nghệ cao có thể biến sóng não của...

Thứ 4 | 19/07/2017

Đọc sách cho bé nghe không chỉ tạo niềm vui mà còn giúp bé nhận biết về thế giới xung quanh, nhanh biết đọc biết viết và phát triển trí thông minh cảm xúc tốt hơn.

Đọc sách cho bé nghe không chỉ tạo niềm vui mà...

Thứ 3 | 11/07/2017

Thiên tài Nikola Tesla sinh ngày mùng 10 tháng 7 năm 1856, và nếu như ông còn sống trong thế giới hiện đại đầy những thành tựu của mình này, thì hiện ông đang 161 tuổi. Suốt 86 năm tuổi đời, Nikola Tesla đã đăng ký tới hơn 300 bằng sáng chế. Nhiều phát minh trong số đó đã giúp mở đường cho dòng điện xoay chiều – alternating current (AC), động cơ điện, đài radio, đèn huỳnh quang, tia laser, điều khiển từ xa, và vô vàn thứ khác nữa.

Thiên tài Nikola Tesla sinh ngày mùng 10...

Thứ 4 | 07/06/2017

Nên đăng ký cho con học bơi khi bé mấy tuổi là phù hợp nhất? Đó là vấn đề mà nhiều bậc phụ huynh băn khoăn khi muốn con mình học được một trong những kỹ năng sinh tồn cơ bản nhất của con người ngay từ khi còn nhỏ.

Nên đăng ký cho con học bơi khi bé mấy tuổi là...

Thứ 4 | 26/07/2017

 Ăn nhiều rau lá xanh đậm giàu lutein có thể chính là "chìa khóa" giúp ngăn ngừa nhận thức ngay từ khi còn trẻ.

 Ăn nhiều rau lá xanh đậm giàu lutein có thể...

Thứ 3 | 25/07/2017

Các nhà sinh vật học của Mỹ vừa phát hiện ra 3 chủng cóc mới rất hiếm sinh sống tại vùng Hồ Lòng chảo lớn, bang Nevada. Đây là phát hiện rất hiếm ở Mỹ. 

Các nhà sinh vật học của Mỹ vừa phát hiện ra 3 chủng...

Chủ nhật | 25/06/2017

Khi di chuyển trên bất cứ phương tiện giao thông nào, thông thường chúng ta sẽ muốn chọn các vị trí giúp chúng ta thoải mái trong suốt chuyến đi. Mỗi người khác nhau sẽ có những vị trí yêu thích khác nhau. Một số người thích ngồi phía đầu xe cho đỡ say, một số người khác lại thích vị trí cuối xe để khỏi chen lấn và phần đông thích những chỗ ngồi sát cửa sổ.

Khi di chuyển trên bất cứ phương tiện giao thông nào,...

Thứ 6 | 30/06/2017

Có bao giờ bạn tự hỏi: tại sao nước uống lại vô vị tới vậy?

Có bao giờ bạn tự hỏi: tại sao nước uống lại vô vị tới vậy?

Tin hot 24h