Làm bánh cua chiên giòn cho thơm ngon cho cả nhà - Cộng đồng tin | công nghệ khoa học giải trí video youtube
top

Làm bánh cua chiên giòn cho thơm ngon cho cả nhà

Thứ 4 | 26/07/2017
Những chiếc bánh cua chiên thơm giòn ăn kèm salad thanh mát sẽ là món ăn chơi ngon tuyệt cho những ngày hè nóng bức cho cả nhà.
Những chiếc bánh cua chiên thơm giòn ăn kèm salad thanh mát sẽ là món ăn chơi ngon tuyệt cho những ngày hè nóng bức cho cả nhà.

Nguyên liệu
  • 450gr thịt cua
  • 1/4 chén xốt mayonnaise
  • 1 quả trứng gà
  • 30gr thịt nạc heo
  • 30gr giò sống
  • 2 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
  • 2 quả ớt
  • 1,5 chén panko (vụn bánh mì Nhật Bản)
  • 2 miếng bánh phồng tôm
  • 1 muỗng canh hành lá xắt nhuyễn
  • 1/4 muỗng cà phê muối Kosher
  • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
  • Dầu ăn
  • Salad: Lolo tím, lolo xanh, frisse, xà lách radicchio, lá quế, húng lũi, lá tía tô, 2 củ cải đường, 2 củ dền baby, 100g cà chua bi, 2 muỗng canh dầu ô-liu, ít muối, tiêu

 Cách làm
 
Cách làm bánh cua chiên giòn cho bé yêu
 

Cách làm bánh cua chiên giòn cho bé yêu

  • Thịt nạc heo rửa sạch, xay nhuyễn. Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn. Trứng gà đập ra chén, đánh tan.
  • Cho mayonnaise, trứng gà, thịt heo, thịt sống, thịt cua, nước cốt chanh, ớt băm vào tô trộn đều. Cho ¾ chén vụn bánh mì Nhật, hành, muối, tiêu vào trộn đều, chia làm 6 phần bằng nhau.
  • Cho cua viên vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 10 phút cho săn lại.
  • Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Dầu nóng cho bánh phồng tôm vào chiên vàng, vớt ra, thấm ráo dầu, bẻ nát.
  • Cho phần vụn bánh mì Nhật, phần bánh phồng tôm vào tô. Lần lượt cho 3 viên cua vào từng phần vụn bánh, lăn đều, áo 1 lớp.
  • Salad: Củ cải đường, củ dền baby thái lát mỏng. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Rau làm salad rửa sạch, vẩy ráo. Cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều với dầu ô-liu, muối tiêu, để trong tủ lạnh 10 phút.
  • Dùng lại chảo dầu, cho bánh cua vào chiên đến khi bánh chín vàng, lấy ra thấm ráo dầu dọn ăn kèm salad, chấm kèm xốt balsamic là đã có ngay món ngon cho bé rồi.
  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh cua chiên giòn.
 

Cách làm bánh cua chiên giòn cho bé yêu
 

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 25/06/2017

Ở xứ biển, nơi mà thực đơn hải sản dường như rải đều cả năm thì những miếng chả lụi, nướng đều trên lửa than hoa, với đủ thứ rau, chấm nước mắm ngon được xem như một trong những món xen kẽ thú vị.

Ở xứ biển, nơi mà thực đơn hải sản dường như rải đều cả năm thì...

Chủ nhật | 23/07/2017

Gà chiên giòn, rưới nước sốt mật ong tỏi ngọt ngọt cay cay thơm lừng chắc chắn ngon hơn gà rán ở ngoài hàng.

Gà chiên giòn, rưới nước sốt mật ong tỏi ngọt ngọt cay...

Thứ 7 | 17/06/2017

Nem lụi vốn là món ăn nổi tiếng ở Huế, tuy nhiên, không cần phải đến địa danh này, bạn vẫn có thể thưởng thức món nem lụi bằng cách tự làm tại nhà. Đảm bảo món nem lụi của bạn vừa thơm, ngon, hấp dẫn lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nem lụi vốn là món ăn nổi tiếng ở Huế, tuy nhiên,...

Thứ 6 | 30/06/2017

Ẩm thực Malaysia trước đây từng bị coi là khó thưởng thức. Nhưng gần đây, đất nước này đang quyết tâm biến đổi, kết hợp cân đối giữa các thành phần làm nên sự đặc trưng cho các món ăn để phát triển du lịch. Dần dần hương vị nơi đây đang được chấp nhận bởi số đông khách du lịch đến thưởng thức

Ẩm thực Malaysia trước đây từng bị coi là khó thưởng...

Thứ 3 | 27/06/2017

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mì Udon trộn cua thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình bạn rồi. 

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món...

Thứ 2 | 26/06/2017

Mâm cơm hôm nay sẽ trở nên cực kì hấp dẫn nếu có món ngon này đấy, vào bếp thôi!

Mâm cơm hôm nay sẽ trở nên cực kì hấp dẫn nếu...

Thứ 6 | 28/07/2017

Kem đào với vị ngọt thanh thơm mát rất thích hợp để làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng đấy.

Kem đào với vị ngọt thanh thơm mát rất thích hợp để...

Thứ 2 | 05/06/2017

Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh nhưng không muốn ra khỏi nhà đi mua vì cơn nóng kỉ lục lên đến 41 độ thì hãy nghía qua những gợi ý của Hoa Học Trò Online nhé! Toàn những món siêu dễ làm ngay tại nhà thôi.

Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh...

Tin hot 24h