top

Làm đào ngâm đường để dành ăn dần nào các mẹ ơi!

Thứ 4 | 19/07/2017
Cuối mùa rồi, các mẹ tranh thủ vào bếp làm ngay mẻ đào ngâm đường để dành thôi nào. Với hủ đào ngâm vàng ươm thế này, các mẹ có thể để dành làm bánh hoặc trà đều ngon.
Cuối mùa rồi, các mẹ tranh thủ vào bếp làm ngay mẻ đào ngâm đường để dành thôi nào. Với hủ đào ngâm vàng ươm thế này, các mẹ có thể để dành làm bánh hoặc trà đều ngon.

Trà đào vừa thơm vừa mát, uống một ngụm nước, cắn một miếng đào thơm giòn thật đã.

Làm đào ngâm đường để dành ăn dần

  • Hủ sạch trụng qua nước sôi, úp ngược cho ráo.
  • Đào rửa sạch, tách bỏ hạt. Tách theo dạng tách múi cau. Ngâm vào nước muối loãng.
  • Sau đó bỏ vỏ, cạnh bên là nồi đường trắng (900gr đường thôi), gọt vỏ xong cứ cho vào nồi đường.
  • Ướp khoảng 2h cho đường chảy thành nước. Nấu 100gr đường còn lại với chút nước thành caramel, cho xíu nước vào để caramel loãng ra. Đổ phần caramel đậm màu này vào nồi đào được ướp. Nấu cho nước đường sôi, khoảng 5 phút, thấy miếng đào trong trong là được. Tắt bếp.
  • Ngâm đào vào nước đá lạnh, để đào giòn.
  • Nước đường nấu đào để cho nguội hoàn toàn, vắt chanh vào. Sau đó cho đào đã nấu vào là xong. Bảo quản trong hủ đã khô.
  • Bỏ vào tủ lạnh bảo quản. Muốn để lâu hơn thì nấu 2kg đào với 1,5kg đường.
  • Để làm trà đào, bạn chỉ cần pha trà lipton hoặc bất kỳ trà gì để dùng chung với đào này thành trà đào.

Chúc bạn thành công với cách làm thức uống trà ngâm đường ngon cho cả nhà.

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 7 | 22/07/2017

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon của sò điệp cùng vị béo béo của phô mai, hữa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu nhà bạn những dịp cuối tuần hay tiệc tùng lai rai.

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon...

Chủ nhật | 11/06/2017

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa một lượng đạm lớn, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa...

Thứ 7 | 24/06/2017

Chỉ với trái cây đông lạnh và mật ong, bạn đã có thể làm ra món kem mát lạnh nhuyễn mịn và cực tốt cho sức khỏe.

Chỉ với trái cây đông lạnh và mật ong, bạn...

Thứ 6 | 07/07/2017

Cách nấu xôi lá dứa hạt sen cho bữa sáng của cả nhà. Với món này, bạn có thể thêm vào thực đơn các món tiệc cho gia đình vừa ngon vừa lạ vị.

Cách nấu xôi lá dứa hạt sen cho bữa sáng của cả...

Chủ nhật | 11/06/2017

Những con tôm đỏ au được phủ trong lớp nước sốt sền sệt, ăn chơi cùng salad hay ăn cùng cơm đều ngon mê ly.

Những con tôm đỏ au được phủ trong lớp nước sốt sền sệt, ăn chơi...

Chủ nhật | 09/07/2017

Sau khi chọn được những quả trứng vịt lộn úp mề, mua thêm ít rau răm và gia vị, bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện ngay 2 món ăn vặt siêu ngon.

Sau khi chọn được những quả trứng vịt lộn úp mề, mua thêm...

Thứ 4 | 05/07/2017

Hàu sốt cà chua là một trong những công thức chế biến món ăn nổi tiếng và đặc sản của nhiều vùng biển như: Quảng Ninh, Hải Phòng... Hãy cùng tham khảo cách nấu món ăn này ngay dưới đây

Hàu sốt cà chua là một trong những công thức chế...

Thứ 4 | 28/06/2017

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn khoái khẩu của nhiều người, hấp dẫn cả trẻ con và người lớn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị nước dừa béo ngậy, sần sật của nấm tuyết và vị ngọt thơm của táo. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến đãi cả nhà ngay nhé.

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn...

Tin hot 24h