top

Làm đào ngâm đường để dành ăn dần nào các mẹ ơi!

Thứ 4 | 19/07/2017
Cuối mùa rồi, các mẹ tranh thủ vào bếp làm ngay mẻ đào ngâm đường để dành thôi nào. Với hủ đào ngâm vàng ươm thế này, các mẹ có thể để dành làm bánh hoặc trà đều ngon.
Cuối mùa rồi, các mẹ tranh thủ vào bếp làm ngay mẻ đào ngâm đường để dành thôi nào. Với hủ đào ngâm vàng ươm thế này, các mẹ có thể để dành làm bánh hoặc trà đều ngon.

Trà đào vừa thơm vừa mát, uống một ngụm nước, cắn một miếng đào thơm giòn thật đã.

Làm đào ngâm đường để dành ăn dần

  • Hủ sạch trụng qua nước sôi, úp ngược cho ráo.
  • Đào rửa sạch, tách bỏ hạt. Tách theo dạng tách múi cau. Ngâm vào nước muối loãng.
  • Sau đó bỏ vỏ, cạnh bên là nồi đường trắng (900gr đường thôi), gọt vỏ xong cứ cho vào nồi đường.
  • Ướp khoảng 2h cho đường chảy thành nước. Nấu 100gr đường còn lại với chút nước thành caramel, cho xíu nước vào để caramel loãng ra. Đổ phần caramel đậm màu này vào nồi đào được ướp. Nấu cho nước đường sôi, khoảng 5 phút, thấy miếng đào trong trong là được. Tắt bếp.
  • Ngâm đào vào nước đá lạnh, để đào giòn.
  • Nước đường nấu đào để cho nguội hoàn toàn, vắt chanh vào. Sau đó cho đào đã nấu vào là xong. Bảo quản trong hủ đã khô.
  • Bỏ vào tủ lạnh bảo quản. Muốn để lâu hơn thì nấu 2kg đào với 1,5kg đường.
  • Để làm trà đào, bạn chỉ cần pha trà lipton hoặc bất kỳ trà gì để dùng chung với đào này thành trà đào.

Chúc bạn thành công với cách làm thức uống trà ngâm đường ngon cho cả nhà.

Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 13/07/2017

Cách nấu cà ri vịt khoai môn viên theo phong vị miền Tây vừa thơm béo vị nước cốt dừa, vừa ngọt thịt. Chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Cách nấu cà ri vịt khoai môn viên theo phong vị...

Thứ 6 | 21/07/2017

Với lá dứa, củ dền, bạn có thể tự tạo màu và hương tự nhiên cho món chè bánh lọt, hạt lựu củ năng ngon tuyệt bắt mắt cho cả nhà. Các bé chắn chắn cũng sẽ thích đấy!

Với lá dứa, củ dền, bạn có thể tự tạo màu và...

Thứ 7 | 03/06/2017

Món sườn hấp mềm thơm, giòn giòn thấm đều gia vị sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia định bạn "đã" hơn rất nhiều.

Món sườn hấp mềm thơm, giòn giòn thấm đều gia vị sẽ...

Thứ 7 | 15/07/2017

Chim bồ câu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Dùng chim bồ câu làm các món như nấu miến, nấu cháo hay quay…Để thay đổi, cuối tuần thử món chim bồ câu hun khói xem sao nhỉ?

Chim bồ câu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe....

Thứ 6 | 28/07/2017

Sự kết hợp của chuối và chocolate tạo nên món bánh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, rất hợp cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Cùng tìm hiểu cách làm bánh chocolate chuối này nhé.

Sự kết hợp của chuối và chocolate tạo nên món...

Chủ nhật | 30/07/2017

Pad Thái, gỏi đu đủ hay kem xôi dừa là những món ăn đường phố Thái Lan từng tạo trào lưu ở TP HCM và thu hút đông thực khách.

Pad Thái, gỏi đu đủ hay kem xôi dừa là những món...

Thứ 7 | 29/07/2017

Bạn có tin đây là những chiếc kẹo mút? Quá đẹp và tuyệt vời phải không? Những chiếc kẹo mút này làm từ kẹo bạc hà và những loại hoa ăn được, vừa ngọt ngào vừa quyến rũ, cách làm lại rất đơn giản.

Bạn có tin đây là những chiếc kẹo mút? Quá...

Thứ 3 | 25/07/2017

Một bông hoa hồng với đế bánh tart giòn tan thơm bơ, vị thơm nhẹ nhàng cùng với vị ngọt ngọt chua chua. Đừng bỏ qua hướng dẫn cách làm bánh tart hoa hồng dưới đây nhé!

Một bông hoa hồng với đế bánh tart giòn tan thơm bơ, vị...

Tin hot 24h