top

Làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh bắt mắt

Thứ 5 | 20/07/2017
Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.
Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.

Nguyên liệu
  • 10gr bột rau câu dẻo
  • 2gr bột rau câu giòn Agar-Agar
  • 320ml nước nóng
  • 50gr đường
  • 1 bình nhựa ( loại bình đựng sốt/sause)
  • 700ml nước lạnh + 2 muỗng cà phê dầu hòa chung trong 1 cái âu ( âu nước này dùng để nhỏ thạch)
    màu trái cây tùy thích
  • Trà sữa: 1 gói trà lipton + 100ml nước đang sôi + 2 muỗng canh sữa đặc + 150ml sữa tươi không đường

 Cách làm
 
Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh 1

Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh

Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh 2

Nguyên liệu cho món ăn vặt trà sữa trân châu thạch thủy tinh trái cây.

  • Nước nóng, đường, bột rau câu dẻo, bột rau câu Agar-Agar (pha loãng) và 1 giọt màu vị trái cây (đừng cho nhiều nhìn thạch không sáng) cho hết vào hòa tan.
  • Bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu, vừa khuấy, khi thạch trong bạn vẫn tiếp tục nấu thêm 5 phút cho thạch hơi sánh dẻo (cách này giúp đường tới trân châu thạch không chảy nước). Tắt bếp, vẫn khuấy 1-2 phút. (cách này giúp thạch nguội bớt mà không đóng vẫy). Lưu ý: Làm từng màu một các bạn nhé!
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-3

  • Bây giờ đổ thạch vào bình và nhẹ nhàng bóp cho thạch nhỏ giọt vào âu nước dầu. Bạn cứ nhỏ đều từng giọt là thạch tròn các bạn nhé.
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-4
 

  • Sau khi bóp hết thạch thì đổ trân châu trắng ra rổ, xả qua nước nước 2-3 lần cho sạch. Sau đó ngâm thạch thủy tinh vào âu nước đá. Cách này giúp thạch giòn dai và bóng hơn. Vậy là xong phần thạch thủy tinh trái cây rồi nhé!
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-5

rau-cau-thach-thuy-tinh
 

*** Cách phà trà sữa cho 1 ly

  • 1 gói trà lipton + 100ml nước đang sôi + 2 muỗng canh sữa đặc cho vào ly hòa tan để vài phút cho trà ra màu.
  • Vớt bỏ gói trà lipton, sau đó cho 150ml sữa tươi không đường vào hòa chung, để nguội.
  • Trình bày: Thạch thủy tinh cho vào ly, đổ trà sữa vào cùng vài viên đá ( nếu thích) là hoàn tất thức uống.
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-1
 

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh và pha trà sữa ngon.
Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 11/07/2017

Gợi ý cách nấu chè hạt sen khoai lang tím để cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày Hè oi ả. Món chè ngon vừa có công dụng giải nhiệt vừa giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn. Tham khảo ngay công thức nhé!

Gợi ý cách nấu chè hạt sen khoai lang tím để cả...

Thứ 7 | 15/07/2017

Gỏi gà bắp cải là một món gỏi thơm ngon hấp dẫn và rất dễ làm. Nguyên liệu dễ tìm mua và cách thực hiện đơn giản không tốn nhiều thời gian.

Gỏi gà bắp cải là một món gỏi thơm ngon hấp dẫn...

Thứ 4 | 26/07/2017

Tôm xào cần tây và hạt điều là món ăn siêu bổ dưỡng, lại lạ miệng và rất ngon. Tôm dai ngọt, hạt điều bùi thơm, cần tây giòn mát - khẩu vị thay đổi liên tục, hấp dẫn vô cùng. Lưu ngay công thức món ngon này để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Tôm xào cần tây và hạt điều là món...

Thứ 5 | 13/07/2017

Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi nghe lạ mà ăn lại vô cùng ngon miệng. Miếng thịt ba chỉ luộc thái mỏng quyện với nước sốt hành tỏi thơm, đậm đà không hề ngán ngấy. Món này ăn chơi cùng rau sống cũng được mà ăn kèm cơm nóng càng ngon.

Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi nghe lạ mà ăn lại vô...

Chủ nhật | 11/06/2017

Mưa giông đầu hạ tắm mát làng quê sau những ngày oi ả. Những ngọn rau bí đỏ xanh tươi mơn mởn, vươn cao đón gió.

Mưa giông đầu hạ tắm mát làng quê sau những...

Chủ nhật | 12/02/2017

Những trái đậu rồng tươi ngon kèm thịt luộc chấm cùng mắm tép thì vét cơm chứ chẳng chơi.

Những trái đậu rồng tươi ngon kèm thịt luộc chấm cùng...

Thứ 4 | 19/07/2017

Trong những ngày mưa lạnh, chẳng còn gì thú vị hơn là làm một mẻ bánh táo kiểu Pháp vàng ươm, thơm sực cả gian bếp chiêu đãi bé yêu. Thêm một chút biến tấu để có chiếc bánh táo mini, bé yêu sẽ thích hơn.

Trong những ngày mưa lạnh, chẳng còn gì thú vị...

Thứ 3 | 25/07/2017

Canh sườn hầm hạt sen củ mài cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhất là giúp cho giấc ngủ sâu và ngon hơn. 

Canh sườn hầm hạt sen củ mài cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ...

Tin hot 24h