top

Làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh bắt mắt

Thứ 5 | 20/07/2017
Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.
Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.

Nguyên liệu
  • 10gr bột rau câu dẻo
  • 2gr bột rau câu giòn Agar-Agar
  • 320ml nước nóng
  • 50gr đường
  • 1 bình nhựa ( loại bình đựng sốt/sause)
  • 700ml nước lạnh + 2 muỗng cà phê dầu hòa chung trong 1 cái âu ( âu nước này dùng để nhỏ thạch)
    màu trái cây tùy thích
  • Trà sữa: 1 gói trà lipton + 100ml nước đang sôi + 2 muỗng canh sữa đặc + 150ml sữa tươi không đường

 Cách làm
 
Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh 1

Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh

Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh 2

Nguyên liệu cho món ăn vặt trà sữa trân châu thạch thủy tinh trái cây.

  • Nước nóng, đường, bột rau câu dẻo, bột rau câu Agar-Agar (pha loãng) và 1 giọt màu vị trái cây (đừng cho nhiều nhìn thạch không sáng) cho hết vào hòa tan.
  • Bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu, vừa khuấy, khi thạch trong bạn vẫn tiếp tục nấu thêm 5 phút cho thạch hơi sánh dẻo (cách này giúp đường tới trân châu thạch không chảy nước). Tắt bếp, vẫn khuấy 1-2 phút. (cách này giúp thạch nguội bớt mà không đóng vẫy). Lưu ý: Làm từng màu một các bạn nhé!
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-3

  • Bây giờ đổ thạch vào bình và nhẹ nhàng bóp cho thạch nhỏ giọt vào âu nước dầu. Bạn cứ nhỏ đều từng giọt là thạch tròn các bạn nhé.
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-4
 

  • Sau khi bóp hết thạch thì đổ trân châu trắng ra rổ, xả qua nước nước 2-3 lần cho sạch. Sau đó ngâm thạch thủy tinh vào âu nước đá. Cách này giúp thạch giòn dai và bóng hơn. Vậy là xong phần thạch thủy tinh trái cây rồi nhé!
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-5

rau-cau-thach-thuy-tinh
 

*** Cách phà trà sữa cho 1 ly

  • 1 gói trà lipton + 100ml nước đang sôi + 2 muỗng canh sữa đặc cho vào ly hòa tan để vài phút cho trà ra màu.
  • Vớt bỏ gói trà lipton, sau đó cho 150ml sữa tươi không đường vào hòa chung, để nguội.
  • Trình bày: Thạch thủy tinh cho vào ly, đổ trà sữa vào cùng vài viên đá ( nếu thích) là hoàn tất thức uống.
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-1
 

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh và pha trà sữa ngon.
Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 19/06/2017

Cách làm bánh bò nước cốt dừa nướng bằng chảo cực chuẩn. Với cách làm này, bạn có thể nướng bằng lửa than cũng rất ngon.

Cách làm bánh bò nước cốt dừa nướng bằng chảo cực...

Chủ nhật | 30/07/2017

Không chỉ xuất hiện trong các món lẩu, nấm kim châm còn có thể được sử dụng để chế biến món nấm trộn mỡ hành cực kì hấp dẫn đấy!

Không chỉ xuất hiện trong các món lẩu, nấm kim...

Thứ 7 | 03/06/2017

Nóng trời chỉ cần một que kem sầu riêng sữa thơm lừng, ngon mát là đã đủ để xoa dịu đi tất cả rồi!

Nóng trời chỉ cần một que kem sầu riêng sữa thơm lừng, ngon...

Chủ nhật | 09/07/2017

Không khó để có được đĩa bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần. Không chỉ ngon lá lốt còn có nhiều công dụng với sức khỏe.

Không khó để có được đĩa bò cuốn lá lốt...

Thứ 6 | 09/06/2017

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu thích, có đĩa tai heo giòn sần sật ngồi lai rai cùng gia đình hay bạn bè thì càng tuyệt

Mùa hè những món chua ngọt rất được yêu...

Thứ 3 | 14/03/2017

Những chiếc bánh cam nhân đậu xanh chiên, tẩm mè thơm ngon sẽ là món ăn vặt được cả nhà yêu thích.

Những chiếc bánh cam nhân đậu xanh chiên, tẩm mè...

Thứ 4 | 28/06/2017

Những món ăn ngày thường đang khiến bạn nhàm chán và bạn cần một chút hương vị nổi bật cho bữa cơm gia đình. Hãy thử cách làm món đậu bắp nhồi tôm chiên này, nó sẽ giúp chống ngán với những món ăn thường ngày đấy.

Những món ăn ngày thường đang khiến bạn nhàm...

Thứ 6 | 28/07/2017

Bánh mì que phô mai giòn rụm, cắn vào giòn tan thơm bùi vị phô mai quyện với vị bơ ngon hết ý.

Bánh mì que phô mai giòn rụm, cắn vào...

Tin hot 24h