top

Làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh bắt mắt

Thứ 5 | 20/07/2017
Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.
Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.

Nguyên liệu
  • 10gr bột rau câu dẻo
  • 2gr bột rau câu giòn Agar-Agar
  • 320ml nước nóng
  • 50gr đường
  • 1 bình nhựa ( loại bình đựng sốt/sause)
  • 700ml nước lạnh + 2 muỗng cà phê dầu hòa chung trong 1 cái âu ( âu nước này dùng để nhỏ thạch)
    màu trái cây tùy thích
  • Trà sữa: 1 gói trà lipton + 100ml nước đang sôi + 2 muỗng canh sữa đặc + 150ml sữa tươi không đường

 Cách làm
 
Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh 1

Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh

Cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh 2

Nguyên liệu cho món ăn vặt trà sữa trân châu thạch thủy tinh trái cây.

  • Nước nóng, đường, bột rau câu dẻo, bột rau câu Agar-Agar (pha loãng) và 1 giọt màu vị trái cây (đừng cho nhiều nhìn thạch không sáng) cho hết vào hòa tan.
  • Bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu, vừa khuấy, khi thạch trong bạn vẫn tiếp tục nấu thêm 5 phút cho thạch hơi sánh dẻo (cách này giúp đường tới trân châu thạch không chảy nước). Tắt bếp, vẫn khuấy 1-2 phút. (cách này giúp thạch nguội bớt mà không đóng vẫy). Lưu ý: Làm từng màu một các bạn nhé!
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-3

  • Bây giờ đổ thạch vào bình và nhẹ nhàng bóp cho thạch nhỏ giọt vào âu nước dầu. Bạn cứ nhỏ đều từng giọt là thạch tròn các bạn nhé.
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-4
 

  • Sau khi bóp hết thạch thì đổ trân châu trắng ra rổ, xả qua nước nước 2-3 lần cho sạch. Sau đó ngâm thạch thủy tinh vào âu nước đá. Cách này giúp thạch giòn dai và bóng hơn. Vậy là xong phần thạch thủy tinh trái cây rồi nhé!
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-5

rau-cau-thach-thuy-tinh
 

*** Cách phà trà sữa cho 1 ly

  • 1 gói trà lipton + 100ml nước đang sôi + 2 muỗng canh sữa đặc cho vào ly hòa tan để vài phút cho trà ra màu.
  • Vớt bỏ gói trà lipton, sau đó cho 150ml sữa tươi không đường vào hòa chung, để nguội.
  • Trình bày: Thạch thủy tinh cho vào ly, đổ trà sữa vào cùng vài viên đá ( nếu thích) là hoàn tất thức uống.
 

rau-cau-thach-thuy-tinh-1
 

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh vị trái cây đẹp lung linh và pha trà sữa ngon.
Theo Bepgiadinh.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 27/06/2017

Vị ngọt mềm của cá chim kết hợp với vị chua cay thơm nồng của nước sốt sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà và rất đưa cơm. 

Vị ngọt mềm của cá chim kết hợp với vị chua cay thơm nồng của nước...

Thứ 4 | 07/06/2017

Món sườn non kho tộ khi hoàn thành có màu vàng khá bắt mắt, khi ăn cùng cơm trắng ta sẽ cảm nhận được vị beo béo, mặn, ngọt, cay cay...

Món sườn non kho tộ khi hoàn thành có màu...

Thứ 4 | 07/06/2017

Nếu như các món cá kho khác đòi hỏi sự khéo léo, cầu kỳ thì cách làm các lóc kho cà chua lại cực kỳ đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà mà rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh đấy.

Nếu như các món cá kho khác đòi hỏi sự...

Thứ 3 | 18/07/2017

Thịt bò xào dứa là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút.

Thịt bò xào dứa là món ngon giàu dinh...

Thứ 2 | 17/07/2017

Buổi tối luôn là thời gian thích hợp để gia đính quây quần và thưởng thức những món ăn ngon. Mỗi tuần một món ngon, mới lạ, không chỉ thể hiện sự quan tâm, chăm sóc mà còn là tình cảm của người nấu dành cho những người mình yêu thương.

Buổi tối luôn là thời gian thích hợp để gia đính...

Thứ 5 | 06/07/2017

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi trái cây ngon cho cả nhà cuối tuần. Cách làm vừa nhanh vừa đơn giản mà lại rất ngon.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi...

Chủ nhật | 11/06/2017

Sò điệp xào húng tây là một gợi ý thú vị cho các bữa tiệc nhỏ cuối tuần cùng gia đình. Cùng Health+ chế biến món sò điệp xào húng tây hấp dẫn và đầy dinh dưỡng đãi cả nhà nhé.

Sò điệp xào húng tây là một gợi ý...

Thứ 3 | 06/06/2017

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại sao không thử đổi bữa bằng món salad gà hấp dẫn này nhỉ, xà lách giòn mát kết hợp với thịt gà và chút sốt đậm đà sẽ đánh bay nắng hè đấy.

Những ngày hè nắng nóng khiến bạn chán ăn? Tại...

Tin hot 24h