top

Lên thực đơn cho tiệc cuối tuần với món cua sốt ớt kiểu Singapore thơm nồng

Thứ 6 | 21/07/2017

Cuối tuần rồi, bạn đã có kế hoạch làm tiệc cuối tuần với món gì chưa? Hôm nay gợi ý với các mẹ món cua sang chảnh. Cua sốt ớt kiểu Singapore. Chế biến cua cách này vừa dễ ăn, vừa đậm đà, chua cay lại thêm vị bùi và ngậy của trứng, ngọt mát của hành tây, rất thú vị.

Cuối tuần rồi, bạn đã có kế hoạch làm tiệc cuối tuần với món gì chưa? Hôm nay gợi ý với các mẹ món cua sang chảnh. Cua sốt ớt kiểu Singapore. Chế biến cua cách này vừa dễ ăn, vừa đậm đà, chua cay lại thêm vị bùi và ngậy của trứng, ngọt mát của hành tây, rất thú vị.
 
Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore

Làm tiệc cuối tuần với món cua sốt ớt kiểu Singapore

Nguyên liệu:

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 1
 

Cua: 1 con

Hành tây: 1 củ

Trứng: 2 quả

Gừng: 3 lát

Tỏi: 4 tép

Hành lá: 1 cây

Sốt ớt: 150gr

Sốt cà chua: 30ml

Đường: 1 thìa canh

Nước: 150ml

Cách làm cua sốt ớt kiểu Singapore - Làm tiệc cuối tuần vui:

Cắt hành thành khúc dài tầm 3 - 4cm, trứng đánh tan, hành tây thái mỏng, tỏi đập dập.
 

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 2

Rửa sạch cua. Bóc mai cua, cắt riêng càng cua.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 3

Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu và bật lửa vừa. Cho gừng, tỏi vào phi cho thơm. Cho thêm hành tây vào đảo đều.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 4

Cho thêm sốt ớt, sốt cà chua và đường vào chảo.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 5

Thêm cua và đảo đều cho sốt ngấm vào cua. Đổ thêm nước vào chảo cua. Đậy vung và đun tầm 15 – 20 phút.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 6

Mở vung, cho thêm trứng vào chảo, đảo đều. Cho thêm hành lá rồi tắt bếp.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 7

Bày cua ra đĩa rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 28/07/2017

Cá đối chiên xù ăn vừa dai vừa ngọt, với lớp bột bao ngoài giòn tan, ăn chẳng hề tanh chút nào. Cách làm món này siêu nhanh, siêu dễ, tội gì không lưu lại công thức để đổi vị cho cả nhà trong bữa cơm tối nay nhỉ?

Cá đối chiên xù ăn vừa dai vừa ngọt, với lớp bột bao...

Thứ 4 | 19/07/2017

Món kẹo dẻo marshmallow luôn hấp dẫn các bé yêu bởi vị thơm ngọt, tan ngay đầu lưỡi.

Món kẹo dẻo marshmallow luôn hấp dẫn các bé...

Thứ 5 | 20/07/2017

Sài Gòn lại sắp vào mùa mưa, tưởng tượng mình ngồi trong khung cảnh nhâm nhi tách trà nóng với chiếc bánh cookie ngọt ngào cũng đủ thấy mãn nguyện. Hãy cùng nhau xem qua những quán Trà-Bánh dưới đây để lựa chọn được chốn ưng ý nhất nào!

Sài Gòn lại sắp vào mùa mưa, tưởng tượng...

Thứ 3 | 20/06/2017

Với sự đa dạng trong ẩm thực, Nhật Bản cũng có rất nhiều kiểu nhà hàng chuyên biệt, truyền thống.

Với sự đa dạng trong ẩm thực, Nhật Bản cũng có rất nhiều kiểu...

Thứ 2 | 03/07/2017

Bật mí nhanh cách luộc thịt heo ngon và cực dễ làm dành cho các bà nội trợ. Chỉ cần một món luộc đơn giản và nước chấm đúng điệu là bữa cơm gia đình đã thêm phần hấp dẫn rồi.

Bật mí nhanh cách luộc thịt heo ngon và cực dễ...

Chủ nhật | 11/06/2017

Những con tôm đỏ au được phủ trong lớp nước sốt sền sệt, ăn chơi cùng salad hay ăn cùng cơm đều ngon mê ly.

Những con tôm đỏ au được phủ trong lớp nước sốt sền sệt, ăn chơi...

Chủ nhật | 04/06/2017

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà, thì món cơm thịt bò là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà,...

Thứ 6 | 14/07/2017

Cách nấu canh cá cải xanh ăn kèm bánh đa chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của cả nhà đấy! Cách làm cũng đơn giản, bạn đừng bỏ lỡ cho tiệc cuối tuần nhé!

Cách nấu canh cá cải xanh ăn kèm bánh đa chắc...

Tin hot 24h