top

Lên thực đơn cho tiệc cuối tuần với món cua sốt ớt kiểu Singapore thơm nồng

Thứ 6 | 21/07/2017

Cuối tuần rồi, bạn đã có kế hoạch làm tiệc cuối tuần với món gì chưa? Hôm nay gợi ý với các mẹ món cua sang chảnh. Cua sốt ớt kiểu Singapore. Chế biến cua cách này vừa dễ ăn, vừa đậm đà, chua cay lại thêm vị bùi và ngậy của trứng, ngọt mát của hành tây, rất thú vị.

Cuối tuần rồi, bạn đã có kế hoạch làm tiệc cuối tuần với món gì chưa? Hôm nay gợi ý với các mẹ món cua sang chảnh. Cua sốt ớt kiểu Singapore. Chế biến cua cách này vừa dễ ăn, vừa đậm đà, chua cay lại thêm vị bùi và ngậy của trứng, ngọt mát của hành tây, rất thú vị.
 
Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore

Làm tiệc cuối tuần với món cua sốt ớt kiểu Singapore

Nguyên liệu:

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 1
 

Cua: 1 con

Hành tây: 1 củ

Trứng: 2 quả

Gừng: 3 lát

Tỏi: 4 tép

Hành lá: 1 cây

Sốt ớt: 150gr

Sốt cà chua: 30ml

Đường: 1 thìa canh

Nước: 150ml

Cách làm cua sốt ớt kiểu Singapore - Làm tiệc cuối tuần vui:

Cắt hành thành khúc dài tầm 3 - 4cm, trứng đánh tan, hành tây thái mỏng, tỏi đập dập.
 

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 2

Rửa sạch cua. Bóc mai cua, cắt riêng càng cua.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 3

Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu và bật lửa vừa. Cho gừng, tỏi vào phi cho thơm. Cho thêm hành tây vào đảo đều.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 4

Cho thêm sốt ớt, sốt cà chua và đường vào chảo.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 5

Thêm cua và đảo đều cho sốt ngấm vào cua. Đổ thêm nước vào chảo cua. Đậy vung và đun tầm 15 – 20 phút.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 6

Mở vung, cho thêm trứng vào chảo, đảo đều. Cho thêm hành lá rồi tắt bếp.

Tiệc cuối tuần với cua sốt ớt kiểu Singapore - Ảnh 7

Bày cua ra đĩa rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 15/06/2017

Thạch đậu xanh cốt dừa vừa thơm mát, lại bùi ngậy, là món tráng miệng ngon chẳng thể bỏ qua.

Thạch đậu xanh cốt dừa vừa thơm mát, lại bùi ngậy, là...

Thứ 2 | 03/07/2017

Món kho quẹt là món ăn mà cả nhà mình đều yêu thích. Món này chấm với rau củ luộc thì ngon hết biết. Ông xã mình mê món này lắm nên cuối tuần mình thường làm món này cho những người yêu thương của mình. Mời cả nhà cùng thử làm và thưởng thức nha.

Món kho quẹt là món ăn mà cả nhà...

Thứ 2 | 26/12/2016

Mỗi dịp Tết đến xuân về, trên ban thờ của người miền Tây, miền Nam luôn không thể thiếu món bánh phục linh thơm nồng hương lá dứa, là một thức quà chan chứa tuổi thơ đã in đậm trong kí ức bao thế hệ. Trong không khí se se, rạo rực những ngày cuối năm này, cùng Cộng đồng tin vào bếp, học cách làm bánh phục linh cổ truyền thơm ngon này các bạn nhé!

Mỗi dịp Tết đến xuân về, trên ban thờ của người miền Tây,...

Thứ 4 | 05/07/2017

Bạn phát chán với việc bỏ thịt gà còn thừa vào lò vi sóng và ăn mãi một mùi vị giống hệt nhau? Dưới đây là những công thức tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng thịt gà còn lại từ hôm trước để làm thành món ăn hoàn toàn mới.

Bạn phát chán với việc bỏ thịt gà còn thừa...

Thứ 7 | 17/06/2017

Với những người nghiện vị cà phê thì trong cái nắng oi bức của mùa hè, được nhâm nhi ly kem mát lạnh đậm đà này là điều tuyệt vời nhất.

Với những người nghiện vị cà phê thì trong cái...

Thứ 5 | 20/07/2017

Nem rán thập cẩm nhà mình hay cho những gì nhà thích, mình hay cuốn bằng vỏ ram của Hà Tĩnh nhưng cuốn nem nhỏ và dài ăn cho giòn.

Nem rán thập cẩm nhà mình hay cho những gì...

Thứ 3 | 25/07/2017

Một miếng bánh chiffon mềm ngon, một ly sữa nóng cũng đủ để bạn có một bữa sáng ngon miệng.

Một miếng bánh chiffon mềm ngon, một ly sữa nóng cũng đủ để...

Thứ 6 | 14/07/2017

Cách nấu canh cá cải xanh ăn kèm bánh đa chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của cả nhà đấy! Cách làm cũng đơn giản, bạn đừng bỏ lỡ cho tiệc cuối tuần nhé!

Cách nấu canh cá cải xanh ăn kèm bánh đa chắc...

Tin hot 24h