top

Loại nấm tưởng chừng vô hại lại nguy hiểm nhất thế giới

Thứ 5 | 08/06/2017

Loại nấm nhìn vô hại, ngon mắt, nhưng hóa ra cực kỳ độc. Nó chịu trách nhiệm tới 90% trường hợp tử vong vì ăn phải nấm độc.

Loại nấm nhìn vô hại, ngon mắt, nhưng hóa ra cực kỳ độc. Nó chịu trách nhiệm tới 90% trường hợp tử vong vì ăn phải nấm độc.

Sau những trận mưa nặng hạt, một loài nấm đang bùng nổ khắp các vùng bang California tại Mỹ. Chúng khá lớn, màu sắc nhợt nhạt, trông rất an toàn đối với những người tình cờ trông thấy. Mà trên thực tế, loài nấm này khi nấu lên có vị khá ngon.

Có điều, vẻ ngoài ấy đã hoàn toàn che lấp bản chất thực sự bên trong, vì đó là nấm "mũ tử thần" - hay amanita phalloides - một trong những loài nấm nguy hiểm nhất thế giới.

Nhìn rất ngon mắt, nhưng độc tính chết người.
Nhìn rất ngon mắt, nhưng độc tính chết người.

Vào tháng 12/2016, giới chức tại San Francisco, vùng Bay Area ghi nhận 14 trường hợp ngộ độc vì nấm mũ tử thần. Tất cả đều nôn mửa dữ dội, đồng thời nội tạng - đặc biệt là gan - bị tàn phá vì độc tố.

Có 4 nạn nhân là nam giới may mắn vượt qua khá nhẹ nhàng khi chỉ phải rửa ruột - phương pháp giải độc duy nhất tính đến thời điểm hiện tại. Nhưng có 3 trường hợp phải ghép gan, và đặc biệt một bé gái 18 tháng tuổi đã bị tổn thương thần kinh vĩnh viễn.

Lần đó không ai chết cả, nhưng theo CDC (Trung tâm kiểm soát và phòng chống dịch bệnh Mỹ) là vì họ chưa... đến số. Ước tính trên phạm vi toàn cầu, nấm "mũ tử thần" chịu trách nhiệm cho 90% trường hợp tử vong vì ăn phải nấm độc.

Tính riêng phạm vi bang California, có ít nhất 679 trường hợp trúng độc nghiêm trọng trong vòng 11 tháng từ 2015 - 2016. "Những cây nấm này khá lớn, đẹp, ăn rất ngon, nhưng có thể giết người. Nó chứa độc tố không thể bị phân hủy bằng nhiệt độ" - trích lời chuyên gia thuộc Hiệp hội nấm Bắc Mỹ.

Tác nhân gây độc của nấm là α-amanitin (amatoxin), làm tổn thương gan và thận đến mức không thể phục hồi. Theo ước tính, chỉ cần 30g chất độc amatoxin (tương đương một nửa cây nấm) là đủ để giết chết một người trưởng thành.

Chỉ cần 30g chất độc amatoxin (tương đương một nửa cây nấm) là đủ để giết chết một người trưởng thành.
Chỉ cần 30g chất độc amatoxin (tương đương một nửa cây nấm) là đủ để giết chết một người trưởng thành.

Trường hợp nặng nhất là cô bé 18 tháng tuổi kể trên. Gia đình bé được tặng vài cây nấm mũ tử thần từ một người lạ khi đang leo núi, và rồi chúng xuất hiện trên bàn ăn của gia đình. Toàn bộ những người ăn hôm đó đã bị tiêu chảy và nôn mửa rất dữ dội sau đó vài giờ. Nhưng phần đáng sợ nhất là độc tố sẽ từ từ tiêu hủy gan trong vòng vài ngày.

Các nạn nhân được đưa đến bệnh viện để đào thải độc. Một số thành viên qua khỏi, nhưng có 2 người cần phải ghép gan vì bộ phận này đã bị hủy hoại quá nhiều, trong đó có cô bé 18 tháng tuổi kia. Cô còn xuất hiện triệu chứng phù não, gây tổn thương vĩnh viễn cho hệ thần kinh.

Và như đã nêu, hiện tại vẫn chưa có phương pháp chữa trị triệt để nếu không may trúng độc. Vậy nên, nếu có tình cờ nhìn thấy loại nấm này thì hãy tránh xa nó ra trước khi quá muộn.

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 04/07/2017

Khi một con cá voi chết đi, nó sẽ thành một khối thức ăn khổng lồ nổi trên mặt biển, thành nguồn dinh dưỡng cho các loại cá và chim biển. Nếu như xác con cá voi ấy dạt được vào bờ, thì thường nó cũng chỉ là một con cá thối rữa có nguy cơ phát nổ (do tích khí gas trong cơ thể) bất kì lúc nào.

Khi một con cá voi chết đi, nó sẽ thành một khối thức ăn...

Thứ 7 | 04/03/2017

Các nhà khoa học người Canada đã thực hiện một nghiên cứu để tìm ra mức độ của số lượng nước tiểu trong bể bơi công cộng và kết quả có thể khiến không ít người giật mình.

Các nhà khoa học người Canada đã thực hiện một...

Thứ 3 | 20/06/2017

Ai Cập cổ đại được biết đến với vô vàn những điều bí ẩn thách đố con người hiện đại. Cho tới này, các nhà nghiên cứu đã khám phá được một số những bí ẩn về con người, phong tục của Ai Cập cổ đại như dưỡng da bằng vàng, tôn thờ mèo, dùng hươu cao cổ làm quà tặng thể hiện sức mạnh...

Ai Cập cổ đại được biết đến với vô vàn những điều bí ẩn...

Thứ 2 | 10/07/2017

Theo  Engadget , đây là một bước tiến quan trọng để đưa Trung Quốc trở thành một siêu cường không gian.

Theo  Engadget , đây là một bước tiến quan trọng để đưa...

Thứ 6 | 09/06/2017

Các nghiên cứu khoa học mới đây đã chứng minh rằng, mỗi ngày ăn 2 quả trứng sẽ đảm bảo cung cấp đủ những dưỡng chất cần thiết, đem lại tác dụng thần kỳ cho sức khỏe và sắc đẹp.

Các nghiên cứu khoa học mới đây đã chứng minh...

Thứ 6 | 23/06/2017

Tâm thần là một trong những lĩnh vực " thách thức " y học. Một bác sĩ tâm thần không bao giờ có thể biết chắc được rằng những gì đang diễn ra trong đầu của bệnh nhân. Hiện tại có rất nhiều loại hội chứng rối loạn tâm thần khác nhau. Dưới đây là Top 10 hội chứng rối loạn tâm thần bí ẩn mà não bộ con người có khả năng mắc phải, có một vài trong số đó có thể bạn chưa từng nghe đến. Mời các bạn cùng tham khảo!

Tâm thần là một trong những lĩnh vực " thách thức "...

Thứ 2 | 10/07/2017

Trong số chúng ta, có những người mà ngủ bao nhiêu lâu cũng dường như không đủ. Họ có thể vô tư  "nướng khét lẹt"  tới tận trưa, rồi vừa ăn trưa xong lại lên làm một giấc  "ngắn"  tới chiều.

Trong số chúng ta, có những người mà ngủ bao nhiêu...

Thứ 3 | 30/05/2017

Mới đây cộng đồng mạng không khỏi xôn xao về đoạn clip của đài truyền hình NHK Nhật Bản ghi lại khả năng nhìn bằng “con mắt thứ 3” vô cùng kỳ lạ của một người phụ nữ Việt. Rất nhiều người tò mò không hiểu đây là một loại giác quan bẩm sinh hay một năng lực được rèn luyện.

Mới đây cộng đồng mạng không khỏi xôn xao về đoạn clip của...

Tin hot 24h