top

Mách bạn tuyệt chiêu làm nộm đu đủ thịt gà chua ngọt giòn ngon

Thứ 3 | 30/05/2017

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này.

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này.

Nguyên liệu:

1 quả đu đủ vừa nhỏ

1 cái thịt ức gà

1 ít rau mùi

1 ít rau húng

1/2 củ cà rốt

1 củ tỏi

1 quả ớt sừng

1 ít lạc rang chín giã dập

Nước mắm, đường, bột canh, tương ớt, nước cốt chanh

Cách làm:

Bước 1

Đu đủ gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó nạo thành sợi nhỏ và rửa lại cho hết nhựa, cà rốt cũng nạo sợi nhỏ.


Bước 2

Cho đu đủ nạo, cà rốt vào 1 cái tô sau đó thêm 1 chút muối, bóp đều và để 5 phút cho đu đủ và cà rốt mềm ra, cuối cùng bạn cho nước lọc ngập đu đủ rửa sơ qua và trút ra rổ vắt cho sạch nước.


Bước 3

Thịt ức gà cho vào nồi nước sôi, thêm 1 chút bột canh rồi luộc cho thịt vừa chín thì vớt ra để cho nguội bớt, sau đó xé thịt thành các sợi vừa nhỏ.


Bước 4

Tỏi và ớt sừng băm nhỏ, rau húng và rau mùi thái vừa nhỏ.

Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, tương ớt vào 1 cái bát khuấy đều cho tan đường sau đó thêm tỏi, ớt băm vào trộn đều, ta được phần nước nộm.


Bước 5

Cho đu đủ cà rốt vào 1 cái tô to rồi thêm thịt ức gà, rau thơm, nước nộm trộn đều tất cả nguyên liệu. Khi ăn cho nộm đu đủ thịt gà ra đĩa rồi rắc lạc rang lên trên để thưởng thức.

Thành phẩm

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này. Đu đủ chua chua ngọt ngọt kết hợp với thịt gà thơm lừng kèm vị cay cay của ớt và thơm bùi của lạc cùng rau thơm khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Mách bạn tuyệt chiêu làm nộm đu đủ thịt gà chua ngọt giòn ngon vô đối - Ảnh 6.

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 07/07/2017

Hướng dẫn cách nấu món bún cá An Giang với nước dùng trong thơm ngọt từ ngải bún và cá lóc, ăn cùng với điên điển nhân nhẩn.

Hướng dẫn cách nấu món bún cá An Giang với nước...

Thứ 5 | 06/07/2017

Bò cuộn phô mai là món ăn truyền thống của Pháp với nhiều dinh dưỡng và rất thông dụng dễ làm, không mất nhiều thời gian.

Bò cuộn phô mai là món ăn truyền thống của...

Thứ 6 | 02/06/2017

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột giòn tan trộn thêm một chút cay nồng, sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột...

Thứ 4 | 07/06/2017

Nếu như các món cá kho khác đòi hỏi sự khéo léo, cầu kỳ thì cách làm các lóc kho cà chua lại cực kỳ đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà mà rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh đấy.

Nếu như các món cá kho khác đòi hỏi sự...

Thứ 4 | 19/07/2017

Tham khảo ngay cách nấu cơm gà Mã Lai nhé! Vị cay ngọt thơm nồng nàn của sốt ớt kết hợp cơm nấu cùng lá dứa và nước cốt dừa béo ngậy, cá cơm giòn mằn mặn, đậu phộng béo bùi, miếng gà chiên đậm đà…

Tham khảo ngay cách nấu cơm gà Mã Lai nhé! Vị cay...

Thứ 6 | 02/06/2017

Sau khi đọc xong công thức bạn sẽ phải thốt lên hóa ra làm patê chẳng khó chút nào, từ nay có thể tự làm ở nhà cho đảm bảo mà không cần mua ngoài hàng nữa.

Sau khi đọc xong công thức bạn sẽ phải thốt lên hóa ra...

Chủ nhật | 23/07/2017

Hương thơm tự nhiên của mía, thêm độ béo ngậy, ngọt thơm của thịt tôm khiến cho món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn và vô cùng phù hợp với những bữa ăn ngày cuối tuần.

Hương thơm tự nhiên của mía, thêm độ béo ngậy,...

Thứ 6 | 28/07/2017

Thay vì ăn luộc hay nướng, sò điệp xào mộc nhĩ và đậu Hà Lan là món ăn mới lạ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé.

Thay vì ăn luộc hay nướng, sò điệp xào mộc nhĩ...

Tin hot 24h