top

Mách bạn tuyệt chiêu làm nộm đu đủ thịt gà chua ngọt giòn ngon

Thứ 3 | 30/05/2017

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này.

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này.

Nguyên liệu:

1 quả đu đủ vừa nhỏ

1 cái thịt ức gà

1 ít rau mùi

1 ít rau húng

1/2 củ cà rốt

1 củ tỏi

1 quả ớt sừng

1 ít lạc rang chín giã dập

Nước mắm, đường, bột canh, tương ớt, nước cốt chanh

Cách làm:

Bước 1

Đu đủ gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó nạo thành sợi nhỏ và rửa lại cho hết nhựa, cà rốt cũng nạo sợi nhỏ.


Bước 2

Cho đu đủ nạo, cà rốt vào 1 cái tô sau đó thêm 1 chút muối, bóp đều và để 5 phút cho đu đủ và cà rốt mềm ra, cuối cùng bạn cho nước lọc ngập đu đủ rửa sơ qua và trút ra rổ vắt cho sạch nước.


Bước 3

Thịt ức gà cho vào nồi nước sôi, thêm 1 chút bột canh rồi luộc cho thịt vừa chín thì vớt ra để cho nguội bớt, sau đó xé thịt thành các sợi vừa nhỏ.


Bước 4

Tỏi và ớt sừng băm nhỏ, rau húng và rau mùi thái vừa nhỏ.

Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, tương ớt vào 1 cái bát khuấy đều cho tan đường sau đó thêm tỏi, ớt băm vào trộn đều, ta được phần nước nộm.


Bước 5

Cho đu đủ cà rốt vào 1 cái tô to rồi thêm thịt ức gà, rau thơm, nước nộm trộn đều tất cả nguyên liệu. Khi ăn cho nộm đu đủ thịt gà ra đĩa rồi rắc lạc rang lên trên để thưởng thức.

Thành phẩm

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này. Đu đủ chua chua ngọt ngọt kết hợp với thịt gà thơm lừng kèm vị cay cay của ớt và thơm bùi của lạc cùng rau thơm khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Mách bạn tuyệt chiêu làm nộm đu đủ thịt gà chua ngọt giòn ngon vô đối - Ảnh 6.

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 02/06/2017

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột giòn tan trộn thêm một chút cay nồng, sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột...

Thứ 3 | 30/05/2017

Thạch dừa thanh long có hương vị thơm ngon thanh mát lại rất bắt mắt, giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức này.

Thạch dừa thanh long có hương vị thơm ngon thanh mát lại rất...

Chủ nhật | 23/07/2017

Hương thơm tự nhiên của mía, thêm độ béo ngậy, ngọt thơm của thịt tôm khiến cho món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn và vô cùng phù hợp với những bữa ăn ngày cuối tuần.

Hương thơm tự nhiên của mía, thêm độ béo ngậy,...

Thứ 3 | 11/07/2017

Chỉ cần mất khoảng 10 phút là bạn đã có món cơm đủ chất cho bữa trưa hay bữa tối vội vàng rồi.

Chỉ cần mất khoảng 10 phút là bạn đã có...

Thứ 5 | 01/06/2017

Miếng thịt béo ngậy với lớp vỏ giòn đậm đà ngon ngất ngây sẽ khiến mọi người thích mê.

Miếng thịt béo ngậy với lớp vỏ giòn đậm đà ngon ngất...

Chủ nhật | 16/07/2017

Ai đã ăn thử xôi chiên phồng hẳn không thể quên vị giòn và dẻo ngon của nếp cùng nhân thịt đậm đà bên trong. Làm món này không khó, bạn thử ngay nhé!

Ai đã ăn thử xôi chiên phồng hẳn không thể...

Chủ nhật | 04/06/2017

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà, thì món cơm thịt bò là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà,...

Thứ 5 | 29/06/2017

Chỉ cần thay đổi một chút trong cách chế biến tôm thông thường, bạn sẽ mang lại một món ăn có hương vị mới lạ, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Chỉ cần thay đổi một chút trong cách chế biến tôm...

Tin hot 24h