top

Mẹ tự làm kem dừa mát lạnh cho bé yêu ăn dần

Thứ 4 | 26/07/2017

Kem dừa vị dứa, và rượu rum kiểu Piña coladas vừa ngọt mát béo ngậy của nước cốt dừa lại có vị chua dịu của dứa, mùi thơm của rượu rum, ai đã từng ăn một lần đều thích mê.

Kem dừa vị dứa, và rượu rum kiểu Piña coladas vừa ngọt mát béo ngậy của nước cốt dừa lại có vị chua dịu của dứa, mùi thơm của rượu rum, ai đã từng ăn một lần đều thích mê.
 
Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng!

Kem dừa, dứa và rượu rum

Nguyên liệu:

1 bát nước cốt dừa (khoảng 240ml)

Piña coladas là một loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico được nhiều người yêu thích.

¾ bát kem dừa (coconut cream)

240 ml rượu rum đen

1 cốc dứa thái vuông nhỏ

Một ít vỏ chanh đã mài vụn, cơm dừa (dừa nạo sợi)
 

Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng! - Ảnh 1
 

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, khuôn làm kem que

Cách làm kem dừa, dứa và rượu rum:

Đầu tiên, hãy thái quả dứa, bỏ phần vỏ đi, sau đó thái dứa thành những miếng vuông nhỏ. Chỉ cần 1 cốc dứa để làm kem, phần dứa còn lại, bạn có thể cho vào bát nước đá, để giữ cho dứa luôn tươi và giòn.
 

Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng! - Ảnh 2
 

Cho dứa, sữa dừa, kem dừa và rượu rum vào máy xay sinh tố, trộn thêm một ít đá viên rồi xay nhuyễn. Cho thêm đá để làm loãng hỗn hợp này, để đảm bảo có đủ lượng nước để kem đông lại.

Sau khi xay nhuyễn, bạn đổ hỗn hợp này vào các khuôn làm kem, chỉ đổ đầy ¾ mỗi khuôn.
 

Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng! - Ảnh 3
 

Cho thêm dứa, vỏ chanh, cơm dừa lên phần còn lại của khuôn kem. Sau đó, cắm những thanh que kem vào, rồi để khay kem trong ngăn đá tủ lạnh.
 

Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng! - Ảnh 4

Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng! - Ảnh 5
 

Sau khoảng 4 – 6 giờ là kem đông cứng. Để khay kem ra ngoài vài phút hoặc cho khay kem vào chậu nước, để lấy kem ra dễ dàng hơn.

Bạn sẽ không thể tưởng tượng được chỉ cần cho một vỏ chanh vào kem lại tạo nên hương vị độc đáo đến vậy đâu. Vỏ chanh có mùi thơm mát, làm dậy mùi những nguyên liệu khác.
 

Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng! - Ảnh 6

Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng! - Ảnh 7
 

Món kem dừa, dứa và rượu rum có thể dùng làm món tráng miệng hay dùng làm bữa phụ cũng rất tuyệt, đặc biệt là trong mùa Hè nắng nóng. 

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 30/06/2017

Mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm... quyện lẫn vị rau sống tươi ngon

Mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm... quyện...

Chủ nhật | 23/07/2017

Món ăn được làm theo kiểu Bắc Kinh, bóng bẩy, đẹp mắt nhưng cũng không kém phần ngon miệng.

Món ăn được làm theo kiểu Bắc Kinh, bóng bẩy, đẹp mắt...

Thứ 7 | 15/07/2017

Gỏi gà bắp cải là một món gỏi thơm ngon hấp dẫn và rất dễ làm. Nguyên liệu dễ tìm mua và cách thực hiện đơn giản không tốn nhiều thời gian.

Gỏi gà bắp cải là một món gỏi thơm ngon hấp dẫn...

Thứ 2 | 29/05/2017

Thạch sương sâm là món một món thạch không những tốt cho cơ thể, là món ăn giải khát tuyệt vời mà nguyên liệu và cách làm nên nó cũng vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công. Chỉ cần bỏ ra vài phút để làm là bạn đã có ngay một món thạch vừa ngon, vừa mát, vừa bổ cho những ngày hè oi ả rồi. 

Thạch sương sâm là món một món thạch không...

Thứ 4 | 07/06/2017

Gà hấp sả là món ăn yêu thích của nhiều gia đinh với thịt gà hấp vừa chín tới, ngấm nhẹ gia vị, ngọt dai, có mùi thơm đậm của sả, lá chanh, gừng. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy.

Gà hấp sả là món ăn yêu thích của nhiều gia...

Thứ 5 | 01/06/2017

Cách đổ rau câu 2 màu thơm béo, giòn ngon cho ngày nắng nóng

Cách đổ rau câu 2 màu thơm béo, giòn ngon...

Thứ 6 | 23/06/2017

Nêm gia vị không đơn giản như bạn nghĩ, nêm vào thời điểm nào sẽ quyết định món ăn có ngon và có độc hại hay không.

Nêm gia vị không đơn giản như bạn nghĩ, nêm vào thời...

Thứ 5 | 15/06/2017

Mỗi quốc gia đều có những đặc sản mà không phải du khách nào cũng có đủ can đảm nếm thử.

Mỗi quốc gia đều có những đặc sản mà không phải du...

Tin hot 24h