top

Mỳ tươi xào đậm đà cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

Thứ 2 | 12/06/2017

Thời tiết oi bức khiến món mỳ nước nóng hổi trở nên khó nuốt, hãy đổi bữa với công thức làm mỳ xào thơm ngon này thôi!

Thời tiết oi bức khiến món mỳ nước nóng hổi trở nên khó nuốt, hãy đổi bữa với công thức làm mỳ xào thơm ngon này thôi!
 
Mỳ xào đậm đà cho bữa sáng đầy năng lượng - 1

Nguyên liệu:

- 90g thịt gà, bỏ xương, cắt nhỏ

- 150g mỳ tươi hoặc 2 gói mỳ ăn liền

- 20ml dầu ăn

- 1 tép tỏi băm

- 50g bắp cải, thái sợi

- 30g cà rốt, thái sợi

- 8ml nước tương

- 8ml dầu hào

- 15ml nước

- Hạt mè

- Hành lá

Gia vị ướp gà:

- 3.5ml nước tương

- 3ml dầu hào

- 3.5ml sốt Worcestershire

- 3ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo)

- 1 nhúm hạt tiêu

- 3g đường

- 1ml dầu mè

Cách làm:

- Rửa mỳ tươi qua nước lạnh, để ráo nước. Nếu dùng mỳ gói, trụng nước cho mỳ nở rồi vớt ra để ráo nước.

- Trộn đều tất cả gia vị ướp gà cùng với thịt gà, ướp trong 15 phút.
 

- Làm nóng 10ml dầu trong chảo, cho gà đã ướp vào xào tới khi gà chín và bề mặt có màu sẫm lại thì vớt gà ra bát.

- Rửa sạch chảo, thêm 10ml dầu khác vào, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm bắp cải, cà rốt vào xào tới khi gần chín.

- Cho mỳ, nước tương, dầu hào và nước vào chảo, tiếp tục xào tới khi mỳ chín và quyện gia vị thì trút ra tô.

- Bày thịt gà lên trên mỳ, thêm hạt mè và hành lá rồi thưởng thức.

Mỳ xào đậm đà cho bữa sáng đầy năng lượng - 2

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 4 | 28/06/2017

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn khoái khẩu của nhiều người, hấp dẫn cả trẻ con và người lớn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị nước dừa béo ngậy, sần sật của nấm tuyết và vị ngọt thơm của táo. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến đãi cả nhà ngay nhé.

Thạch dừa táo tàu nấm tuyết là món ăn...

Thứ 6 | 23/06/2017

Cháo cá hồi không chỉ là một món ngon mà còn rất bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè oi bức. Nấu một nồi cháo cá hồi thanh mát sẽ giúp bé và cả nhà dễ ăn hơn.

Cháo cá hồi không chỉ là một món...

Thứ 5 | 01/06/2017

Chân gà quái thú, ếch núp lùm, vũ nữ chân dài chiên nước mắm... là tên những món ăn khiến nhiều thực khách tò mò khi đến thành phố lớn nhất miền nam Việt Nam.

Chân gà quái thú, ếch núp lùm, vũ...

Thứ 3 | 06/06/2017

Cách làm thạch ngô đơn giản không ngờ mà cho bạn món tráng miệng cực đã.

Cách làm thạch ngô đơn giản không ngờ mà...

Thứ 3 | 20/06/2017

Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa chọn nhân bánh, vỏ bánh, đảm bảo vệ sinh.

Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa...

Thứ 2 | 05/06/2017

Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh nhưng không muốn ra khỏi nhà đi mua vì cơn nóng kỉ lục lên đến 41 độ thì hãy nghía qua những gợi ý của Hoa Học Trò Online nhé! Toàn những món siêu dễ làm ngay tại nhà thôi.

Nếu bạn đang thèm một món gì đó mát lạnh...

Thứ 6 | 16/06/2017

Nếu bạn cần bồi bổ sức khỏe nhưng sợ những món cháo mềm thì có thể nấu cháo đuôi bò, ăn không hề ngán mà lại đưa đẩy vui miệng.

Nếu bạn cần bồi bổ sức khỏe nhưng sợ những món cháo mềm...

Thứ 2 | 17/07/2017

Cách làm há cảo tôm món điểm tâm ngon miệng, phổ biến của người Trung Hoa. Với cách làm này bạn sẽ có mẻ bánh dẻo vỏ, sần sật nhân.

Cách làm há cảo tôm món điểm tâm ngon...

Tin hot 24h