Nấm trộn mỡ hành, bạn đã thử bao giờ chưa? - Cộng đồng tin | công nghệ khoa học giải trí video youtube
top

Nấm trộn mỡ hành, bạn đã thử bao giờ chưa?

Chủ nhật | 30/07/2017

Không chỉ xuất hiện trong các món lẩu, nấm kim châm còn có thể được sử dụng để chế biến món nấm trộn mỡ hành cực kì hấp dẫn đấy!

Không chỉ xuất hiện trong các món lẩu, nấm kim châm còn có thể được sử dụng để chế biến món nấm trộn mỡ hành cực kì hấp dẫn đấy!
 

Để làm nấm trộn mỡ hành bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

400g nấm kim châm

2 muỗng canh dầu ăn

2 tép tỏi, băm nhuyễn

3 cọng hành lá

3 muỗng canh nước tương

½ muỗng cafe đường

1 quả ớt đỏ

Cách làm:


 

Bước 1

Nấm kim châm sau khi mua về thì cắt bỏ phần rễ nấm.


 

Bước 2

Sau đó bạn dùng tay xé thành các bó với kích thước vừa phải, xếp ra thau gọn gàng và nhẹ nhàng rửa sạch rồi ngâm qua nước muối loãng.


 

Bước 3

Bắc nồi nước lên bếp. Khi nước sôi thì đặt nấm vào rây rồi đem luộc chín ở lửa vừa. Khi nấm chín thì vớt ra để ráo.


 

Bước 4

Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm trong khoảng 10 giây.Tiếp đến cho nước tương, đường và hành lá thái nhuyễn vào rồi tắt lửa.


 

Bước 5

Cuối cùng, bạn xếp nấm ra đĩa rồi rưới hỗn hợp gia vị ở bước 4 đều lên mặt nấm.

Nấm kim châm không những là một loại thực phẩm được nhiều người ưa thích mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhất là trẻ em trong độ tuổi phát triển, những người bị suy dinh dưỡng, thiếu máu, thể chất kém hoặc bị bệnh tăng huyết áp. Món nấm trộn mỡ hành với phần nấm kim chấm giòn sật sật, được rưới lên một lớp mỡ hành thơm béo, đậm đà và càng làm nổi bật lên vị ngon đặc biệt của loại nấm này.

Nấm trộn mỡ hành - thử sẽ mê ngay! - Ảnh 6.

Chúc các bạn thành công với cách làm nấm trộn mỡ hành này nhé!

Theo Afamily.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 7 | 01/07/2017

Trưa hè nóng bức mà bữa cơm có tô canh hến thì là cà chua ăn thì còn gì bằng.

Trưa hè nóng bức mà bữa cơm có tô canh hến...

Thứ 5 | 22/06/2017

Lạp xưởng có hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn, giờ đây không cần phải mua ngoài hàng, bạn đã có thể tự làm tại nhà với công thức này.

Lạp xưởng có hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn, giờ...

Thứ 3 | 27/06/2017

Thịt được cuốn rau xà lách, chấm cùng nước sốt chua ngọt đặt biệt, ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa.

Thịt được cuốn rau xà lách, chấm cùng nước sốt chua ngọt...

Thứ 5 | 20/07/2017

Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.

Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ...

Thứ 6 | 21/07/2017

Lươn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt Nam với những món quen thuộc như: Lươn om chuối đậu, lươn xào miến... thì lươn om xì dầu đem lại một hương vị mới, thơm mềm và rất hấp dẫn đấy. Cùng chế biến ngay nhé.

Lươn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt...

Thứ 6 | 07/07/2017

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả, thêm nấm mèo vào giòn sừn sựt mà không làm át đi vị ngọt của thịt ốc. Hấp xong nóng hổi đem chấm với nước mắm gừng thì ngon bá phát.

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả, thêm nấm mèo vào giòn...

Thứ 7 | 10/06/2017

Nấm kim châm không chỉ dùng để cho vào lẩu mà còn dành cho các món xào, canh hay sốt xì dầu như thế này cũng đều rất ngon.

Nấm kim châm không chỉ dùng để cho vào lẩu...

Thứ 5 | 20/07/2017

Ếch xào lá lốt với thịt ếch dai ngon, thấm gia vị quyện với vị chua cay nhè nhẹ lá lốt nữa là tạo nên món ngon vô cùng hấp dẫn. Rất hợp để thưởng thức cho bữa cơm cuối ngày.

Ếch xào lá lốt với thịt ếch dai ngon, thấm gia vị quyện với vị...

Tin hot 24h