top

Nấu thịt rim cách này thì có bao nhiêu cơm cũng hết nồi ngay

Thứ 2 | 31/07/2017

Mặc dù được chế biến từ các nguyên liệu phổ biến nhưng ở mỗi công thức khác nhau bạn lại có thể làm mới món thịt rim tưởng chừng đã vô cùng quen thuộc đấy.

Mặc dù được chế biến từ các nguyên liệu phổ biến nhưng ở mỗi công thức khác nhau bạn lại có thể làm mới món thịt rim tưởng chừng đã vô cùng quen thuộc đấy.
 

Nguyên liệu:

350g thịt ba chỉ

150g hành tây

45ml nước tương

60ml rượu gạo

13g đường

Dầu ăn

Cách làm:


 

Bước 1

Thịt cắt thành lát dày sau đó cắt thành mảnh nhỏ. Cho thịt vào bát thêm 15ml nước tương, 15ml rượu, một ít đường vào trộn đều. Ướp thịt qua đêm trong tủ lạnh.


 

Bước 2

Hành tây bóc vỏ thái lát. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ hành tây vào phi.


 

Bước 3

Khi hành chín vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đổ phần dầu chiên hành ra bát chỉ giữ lại một ít trong chảo. Thêm thịt đã ướp vào đảo đều.


 

Bước 4

Thêm 45ml rượu gạo, 30ml nước tương và 1 thìa canh đường vào đảo chung. Đổ hành phi vào đảo đều, thêm một chút nước rồi đậy nắp chảo. Đun thật nhỏ lửa cho thịt chín mềm, khi nước thịt cạn bớt thì tắt bếp.

Món thịt rim tuy quen thuộc nhưng khi bạn thử làm với công thức trên sẽ thấy có sự khác biệt rất nhiều ở hương vị của món ăn đấy. Từng miếng thịt mềm thơm thấm đẫm gia vị mặn ngọt vừa phải. Món ăn này mà ăn cùng cơm và chan một ít nước thịt rim vào thì ngon tuyệt vời luôn.

Thịt rim kiểu này thì bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Afamily.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 7 | 22/07/2017

Thịt bò khô thơm thơm cay cay là món ưa thích của cả người lớn và trẻ nhỏ, hãy cùng chúng tôi làm món thịt bò khô bằng nồi cơm điện thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Thịt bò khô thơm thơm cay cay là món ưa...

Thứ 4 | 07/06/2017

Nếu như các món cá kho khác đòi hỏi sự khéo léo, cầu kỳ thì cách làm các lóc kho cà chua lại cực kỳ đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà mà rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh đấy.

Nếu như các món cá kho khác đòi hỏi sự...

Thứ 4 | 28/06/2017

Những món ăn ngày thường đang khiến bạn nhàm chán và bạn cần một chút hương vị nổi bật cho bữa cơm gia đình. Hãy thử cách làm món đậu bắp nhồi tôm chiên này, nó sẽ giúp chống ngán với những món ăn thường ngày đấy.

Những món ăn ngày thường đang khiến bạn nhàm...

Chủ nhật | 23/07/2017

Gà chiên giòn, rưới nước sốt mật ong tỏi ngọt ngọt cay cay thơm lừng chắc chắn ngon hơn gà rán ở ngoài hàng.

Gà chiên giòn, rưới nước sốt mật ong tỏi ngọt ngọt cay...

Thứ 7 | 22/07/2017

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon của sò điệp cùng vị béo béo của phô mai, hữa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu nhà bạn những dịp cuối tuần hay tiệc tùng lai rai.

Món sò điệp nướng kiểu Pháp này với vị tươi ngon...

Thứ 4 | 26/07/2017

Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky, mì căn chiên vàng, thêm ít rau, ớt rồi trộn cùng sốt chua ngọt thì ai chẳng xiêu lòng. Thử ngay món gỏi bưởi chay này nhé!

Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky,...

Chủ nhật | 04/06/2017

Chân gà trộn cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chân gà giòn giòn quyện cùng sốt ớt tỏi cay cay hẳn sẽ là một món ăn nhậu hay món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo.

Chân gà trộn cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa...

Thứ 6 | 16/06/2017

Nói đến ấm thực Hải Phòng, bạn sẽ không thể bỏ qua món nem vuông cua bể trứ danh, bánh đa cua đỏ đặc trưng và nhiều món ăn vừa ngon vừa lạ.

Nói đến ấm thực Hải Phòng, bạn sẽ không thể bỏ qua...

Tin hot 24h