top

Những chất phụ gia thường có trong thực phẩm chế biến sẵn độc hại như thế nào?

Chủ nhật | 23/07/2017

Nhiều người không thể tránh xa các sản phẩm thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn.

Nhiều người không thể tránh xa các sản phẩm thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn.

 
nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 1

Chất làm ngọt nhân tạo: Chất làm ngọt nhân tạo hay còn gọi là đường hoá học là loại phụ gia tồi tệ nhất mà bạn cần phải tránh. Một số người tin rằng uống soda ăn kiêng sẽ giúp họ giảm cân. Nhưng các chất có trong soda này cũng có thể gây ra các vấn đề trong cơ thể bạn.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 2

Sodium Nitrate (muối diêm): Đây là một phụ gia được thêm vào các sản phẩm như xúc xích để giữ cho chúng được lâu hơn. Nitrat là một chất gây ung thư được biết đến là cực kỳ nguy hiểm cho cơ thể.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 3

Caffeine không chỉ gây nghiện mà còn có thể gây ra các vấn đề liên quan đến sức khoẻ sinh sản, vấn đề về tim mạch, trầm cảm và mất ngủ.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 4

Đường tinh luyện có ở hầu hết mọi thức ăn bán sẵn. Phụ gia này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nhức đầu, béo phì cũng như ung thư và bệnh tim. Đây là một trong những phụ gia thực phẩm hàng đầu cần tránh.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 5

MSG (bột ngọt) là một chất phụ gia được sử dụng rất nhiều mang lại hương vị cho món ăn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng MSG có thể gây tổn thương thần kinh cũng như chứng nhức đầu nếu tiêu thụ quá mức.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 6

BVO: Brom dầu thực vật là một chất phụ gia bị cấm dùng trong thực phẩm. Brom được biết đến như một chất độc và thậm chí một lượng nhỏ chất này có thể gây ra bệnh tật.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 7

Oleon là một chất phụ gia được tìm thấy trong đồ ăn nhẹ. Các sản phẩm có chứa oleon được biết là gây ra các vấn đề ở vùng bụng và cũng làm cạn kiệt vitamin và chất dinh dưỡng trong cơ thể nếu ăn quá nhiều.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 8

 GMO: sinh vật biến đổi gen, là một sinh vật mà vật liệu di truyền của nó đã bị biến đổi theo ý muốn chủ quan của con người. Một số loại thực phẩm như thịt, ngô và một số loại rau có thể có chất này. Chúng làm suy giảm hệ miễn dịch và cũng gây ra ung thư. Đây là một trong những phụ gia thực phẩm bạn nên tránh bằng bất kỳ giá nào.

nhung phu gia co trong thuc pham che bien san doc hai nhu the nao? hinh 9

Thuốc trừ sâu: Hầu hết thuốc trừ sâu được chứng minh là chất gây ung thư. Cách duy nhất để tránh thuốc trừ sâu là dùng thực phẩm hữu cơ. Những chất này làm suy yếu hệ thống miễn dịch và tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư trong các tế bào cơ thể.

Theo VOV

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 7 | 08/07/2017

Đây là một loại trái cây nổi tiếng không chỉ bởi vị ngon ngọt mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh từ các chất chiết xuất có trong măng cụt. Công trình nghiên cứu của Mỹ nhận thấy rằng có một chất hóa học chiết xuất từ quả măng cụt có thể giúp dự phòng hình thành sỏi thận. Kết quả nghiên cứu đăng trên Tạp chí "Nature".

Đây là một loại trái cây nổi tiếng không chỉ...

Thứ 6 | 16/06/2017

Trong lúc đi đá bóng với bạn, cháu N.M.P (15 tuổi, Nghệ An) dẫm phải gai bưởi và bị gai đâm vào ngón chân cái. Mảnh dị vật nhỏ xíu đã được cháu rút ra ngay lúc đó nhưng không ngờ lại là nguyên nhân khiến P nằm viện 45 ngày vì nguy kịch do uốn ván.

Trong lúc đi đá bóng với bạn, cháu N.M.P (15...

Thứ 4 | 21/06/2017

Một nhóm các nhà khoa học đến từ Đại học Pennsylvania State (Mỹ) đã nghiên cứu tác động của một số hợp chất có trong quả nho trên tế bào gây ung thư ruột già. Cụ thể, họ đã kiểm tra hiệu quả của resveratrol - một hợp chất tìm thấy trong quả nho, rượu vang đỏ, đậu phộng và một số quả mọng.

Một nhóm các nhà khoa học đến từ Đại học Pennsylvania...

Thứ 4 | 19/07/2017

Theo các nhà khoa học Mỹ, những người trong độ tuổi từ 22 - 55 tuổi chỉ hơi thừa cân cũng vẫn có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp… khi về già.

Theo các nhà khoa học Mỹ, những người trong độ tuổi từ 22 - 55...

Thứ 2 | 12/06/2017

Các loại gia vị thường dùng để làm thực phẩm phổ biến bao gồm ớt, gừng, rau mùi, nghệ và thì là tồn tại dưới nhiều dạng: tươi, sấy hoặc phơi khô. Chúng thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn của gia đình để tăng thêm hương vị.

Các loại gia vị thường dùng để làm thực phẩm...

Chủ nhật | 04/06/2017

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau mùi có thể đào thải 80% kim loại nặng như nhôm, thủy ngân, và chì khỏi cơ thể nếu sử dụng trong liệu trình 42 ngày.

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau mùi...

Thứ 2 | 26/06/2017

Theo Men's Health, cắn móng tay có thể là dấu hiệu của tình trạng mất cân bằng cảm xúc. Thói quen khá phổ biến này có thể thúc đẩy các hành vi căng thẳng khác liên quan đến miệng như cắn bút chì, cắn môi, hút thuốc lá.

Theo Men's Health, cắn móng tay có thể là dấu...

Thứ 3 | 13/06/2017

Các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, một trứng vịt lộn cung cấp khoảng 180 kcal năng lượng; 13 gram protein; 12 gram lipid; 82 mg canxi; hơn 200 gram photpho cùng nhiều beta carotene, vitamin nhóm A, B, C, sắt, đồng thời chứa đến 600 mg cholesterol. Việc mang nhiều dưỡng chất chính là nguyên nhân gây hại cho những người mang bệnh mạn tính.

Các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, một trứng vịt lộn cung cấp...

Tin hot 24h