top

Patê gan gà béo ngậy vô cùng dễ làm

Thứ 6 | 02/06/2017

Sau khi đọc xong công thức bạn sẽ phải thốt lên hóa ra làm patê chẳng khó chút nào, từ nay có thể tự làm ở nhà cho đảm bảo mà không cần mua ngoài hàng nữa.

Sau khi đọc xong công thức bạn sẽ phải thốt lên hóa ra làm patê chẳng khó chút nào, từ nay có thể tự làm ở nhà cho đảm bảo mà không cần mua ngoài hàng nữa.
 

pate-gan-ga-beo-ngay

Nguyên liệu:

- 1/2 kg gan gà
- 2 hộp bơ nhỏ
- Sữa tươi không đường
- Rượu trắng
- Hành tây, tiêu, tỏi
- Muối, đường.

Cách làm:

- Rửa sạch gan, ngâm vào sữa tươi 30 phút để giúp gan khử độc và tăng hương vị cho món patê. Lấy gan ra khỏi sữa và không cần rửa lại bằng nước lạnh.

- Hành tây, tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa cho nửa hộp bơ vào cho tan chảy rồi bỏ hành tỏi vào xào thơm khoảng 2 phút thì cho gan vào xào, thêm ít muối, đường, hạt tiêu, thêm chút rượu trắng nếu thích.

- Khi gan chín đổ vào máy xay cùng nửa hộp bơ, xay nhuyễn.

- Đổ hỗn hợp ra hộp đựng.

- Dùng số bơ còn lại đun chảy rồi đổ lên bề mặt patê, để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

- Lượng bơ có thể gia giảm tùy theo bạn thích ăn nhiều béo hay ít béo.

 

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 16/06/2017

Nói đến ấm thực Hải Phòng, bạn sẽ không thể bỏ qua món nem vuông cua bể trứ danh, bánh đa cua đỏ đặc trưng và nhiều món ăn vừa ngon vừa lạ.

Nói đến ấm thực Hải Phòng, bạn sẽ không thể bỏ qua...

Chủ nhật | 23/07/2017

 Món bánh mì nướng bơ phô mai chỉ khiến bạn tốn vài phút buổi sáng mà lại thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn sáng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

 Món bánh mì nướng bơ phô mai chỉ khiến bạn...

Thứ 4 | 21/06/2017

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách chế biến. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là có một bát chè xoài mát ngọt rồi đấy.

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách...

Chủ nhật | 25/06/2017

Thịt ba chỉ thường là loại thịt được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến những món ăn ngon cho gia đình. Bên cạnh món thịt ba chỉ kho truyền thống hay ba chỉ rang cháy cạnh, thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình

Thịt ba chỉ thường là loại thịt được nhiều bà nội trợ lựa chọn...

Thứ 5 | 08/06/2017

Một chiếc bánh nếp xốp mềm thơm ngon, một ly sữa nóng giúp bạn sẵn sàng cho một ngày làm việc mới.

Một chiếc bánh nếp xốp mềm thơm ngon, một ly sữa nóng...

Thứ 3 | 20/06/2017

Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa chọn nhân bánh, vỏ bánh, đảm bảo vệ sinh.

Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa...

Thứ 3 | 25/07/2017

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới giúp mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, nhấn nhá với màu xanh của hành và rau mùi khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà hấp dẫn hơn.

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới...

Thứ 5 | 06/07/2017

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi trái cây ngon cho cả nhà cuối tuần. Cách làm vừa nhanh vừa đơn giản mà lại rất ngon.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi...

Tin hot 24h