top

Pudding vị gừng thơm ngon khó cưỡng

Chủ nhật | 25/06/2017

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp độc đáo khiến bạn mê mẩn.

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp độc đáo khiến bạn mê mẩn.

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 1

Nguyên liệu:

- 400ml sữa

- 15ml nước gừng tươi

- 30g đường

Cách làm:

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 2

- Gừng gọt sạch vỏ, cho vào máy xay nhuyễn, lọc qua rây lưới và dùng thìa ấn để vắt hết nước gừng ra. Chia nước gừng ra hai bát để dùng riêng biệt.

- Đổ sữa vào nồi, đặt lên bếp đun với lửa nhỏ nhất, cho đường vào khuấy nhẹ để hòa tan đường.

- Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi sữa ở khoảng 90°C hoặc sôi lăn tăn. Tắt bếp và chờ sữa nguội xuống chỉ còn khoảng 65-70°C.

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 3

- Lắc nhẹ bát có đựng nước gừng, sau đó rót nhanh sữa vào bát. Nên rót từ cao xuống sao cho nước gừng có thể được trộn đều vào sữa.

- Đậy lại và để trong 5 phút cho pudding tự đông lại. Có thể ăn ngay khi nóng hoặc bỏ tủ lạnh cho mát đều được.

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 4

Theo 24h

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 27/06/2017

Ngày hè nóng nực khiến bạn chỉ muốn ăn đồ luộc, nhưng lại cảm thấy nhạt nhẽo. Món gà luộc mềm ngọt chấm cùng sốt gừng thơm thơm đậm đà này sẽ giải quyết mối lo này cho bạn.

Ngày hè nóng nực khiến bạn chỉ muốn ăn đồ luộc, nhưng...

Thứ 4 | 26/07/2017

Hướng dẫn kĩ thuật làm bánh phô mai Nhật Bản nở đều, mềm mịn, ẩm chắc, khi ăn tan ngay đầu lưỡi. Đừng bỏ qua công thức này bạn nhé!

Hướng dẫn kĩ thuật làm bánh phô mai Nhật Bản nở đều, mềm...

Thứ 6 | 02/06/2017

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột giòn tan trộn thêm một chút cay nồng, sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột...

Thứ 6 | 02/06/2017

Bánh chuối chiên ngon tuyệt dùng cùng một ly trà lúc xế chiều sẽ là gợi ý hay ho cho ngày cuối tuần của gia đình.

Bánh chuối chiên ngon tuyệt dùng cùng một ly...

Thứ 7 | 24/06/2017

Với cách làm này bạn sẽ chinh phục được cả những người không thích ăn phần thịt lườn gà mà chỉ thích ăn đùi, cánh gà.

Với cách làm này bạn sẽ chinh phục được cả những người...

Thứ 4 | 12/07/2017

Rất lạ miệng, hấp dẫn, độc đáo. Hương vị bánh khoai tây nhân thịt lạ vị, dẻo bùi cùng nước súp đậm đà, thanh trong. Ăn một lần nhớ mãi không quên. Hãy thử nha cả nhà!

Rất lạ miệng, hấp dẫn, độc đáo. Hương vị bánh khoai tây...

Thứ 5 | 22/06/2017

Thịt heo Tứ Xuyên không chỉ có màu sắc bắt mắt hấp dẫn các thực khách mà nó còn có một hương vị tuyệt vời, mà chế biến lại không phức tạp chút nào

Thịt heo Tứ Xuyên không chỉ có màu sắc bắt mắt hấp...

Chủ nhật | 18/06/2017

Cách làm kem chuối đậu phộng nước cốt dừa thơm béo để dành ăn nhâm nhi ngày Hè. Tự làm tại nhà vừa ngon vừa hợp vệ sinh thì còn gì bằng.

Cách làm kem chuối đậu phộng nước cốt dừa thơm béo để...

Tin hot 24h