top

Pudding vị gừng thơm ngon khó cưỡng

Chủ nhật | 25/06/2017

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp độc đáo khiến bạn mê mẩn.

Miếng pudding mát lạnh lại mang theo vị ấm nóng của gừng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp độc đáo khiến bạn mê mẩn.

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 1

Nguyên liệu:

- 400ml sữa

- 15ml nước gừng tươi

- 30g đường

Cách làm:

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 2

- Gừng gọt sạch vỏ, cho vào máy xay nhuyễn, lọc qua rây lưới và dùng thìa ấn để vắt hết nước gừng ra. Chia nước gừng ra hai bát để dùng riêng biệt.

- Đổ sữa vào nồi, đặt lên bếp đun với lửa nhỏ nhất, cho đường vào khuấy nhẹ để hòa tan đường.

- Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi sữa ở khoảng 90°C hoặc sôi lăn tăn. Tắt bếp và chờ sữa nguội xuống chỉ còn khoảng 65-70°C.

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 3

- Lắc nhẹ bát có đựng nước gừng, sau đó rót nhanh sữa vào bát. Nên rót từ cao xuống sao cho nước gừng có thể được trộn đều vào sữa.

- Đậy lại và để trong 5 phút cho pudding tự đông lại. Có thể ăn ngay khi nóng hoặc bỏ tủ lạnh cho mát đều được.

Pudding vị gừng lạ miệng, mềm ngon khó cưỡng - 4

Theo 24h

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 2 | 03/07/2017

Món kho quẹt là món ăn mà cả nhà mình đều yêu thích. Món này chấm với rau củ luộc thì ngon hết biết. Ông xã mình mê món này lắm nên cuối tuần mình thường làm món này cho những người yêu thương của mình. Mời cả nhà cùng thử làm và thưởng thức nha.

Món kho quẹt là món ăn mà cả nhà...

Thứ 7 | 15/07/2017

Mùa Hè nóng nực có kem mát lạnh trong tủ lạnh ăn giải nhiệt thì thật tuyệt phải không? Có sẵn khoai lang tím trong nhà, tại sao bạn không rủ bé cùng làm món kem khoai lang tím nhỉ? Vừa đẹp vừa ngon, đảm bảo bé yêu sẽ thích mê.

Mùa Hè nóng nực có kem mát lạnh trong tủ...

Thứ 5 | 15/06/2017

Mực khô xào miến là món ăn rất dễ làm nhưng khá ngon miệng và hấp dẫn. Với cách làm mực khô xào miến trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chinh phục được cả nhà, đặc biệt là ông xã.

Mực khô xào miến là món ăn rất dễ làm...

Thứ 5 | 08/06/2017

Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà? Hãy thử nấu món ăn tuyệt ngon này với công thức đơn giản dưới đây.

Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món...

Thứ 6 | 30/06/2017

Những miếng dưa chuột giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này.

Những miếng dưa chuột giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà...

Thứ 7 | 08/07/2017

Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn không thể bỏ lỡ. Thêm vào đó là những bí quyết để có được mẻ đào ngâm đường như ý.

Cách làm đơn giản nhất cho ly trà đào ngon bạn...

Thứ 3 | 25/07/2017

Mùa hè nắng nóng thế này thì những món tráng miệng dễ làm mà lại cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết sẽ luôn là sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Cùng thử làm món sương sáo nước cam mát lạnh này nhé!

Mùa hè nắng nóng thế này thì những...

Thứ 6 | 07/07/2017

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap trong 30 phút với đủ hương vị khi kết hợp một vòng món ăn kèm ngon từ kim chi, bí ngòi, giá mầm, cà rốt, cải bó xôi, nấm, thịt bò đến trứng.

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap trong 30...

Tin hot 24h