top

Sức hút không thể chối từ của món kem chiên chảo lạnh Thái Lan

Thứ 7 | 01/07/2017
Được đánh giá là quốc gia có nền ẩm thực đường phố phong phú và hấp dẫn, nên tất cả các món ăn ở Thái đều có một sức hứt mạnh liệt với những tín đồ du lịch đến thưởng thức. Một phần trong đó không thể bỏ qua sự đóng góp to lớn của những món ăn vặt đường phố.

 

Được đánh giá là quốc gia có nền ẩm thực đường phố phong phú và hấp dẫn, nên tất cả các món ăn ở Thái đều có một sức hứt mạnh liệt với những tín đồ du lịch đến thưởng thức. Một phần trong đó không thể bỏ qua sự đóng góp to lớn của những món ăn vặt đường phố.

Món kem Pose mới đây là cái tên đang rất đình đám của xứ sở chùa vàng. Bình thường kem chúng ta hay ăn được sản xuất sẵn và cất trữ trong ngăn lạnh để bảo quản. Nhưng món kem cuộn kiểu mới này chỉ được làm trực tiếp khi khách có nhu cầu ăn. Trái ngược với phần nguyên liệu đơn giản là cách chế biến hơi cầu kì và công phu. Khi gọi món bạn còn có cơ hội chứng kiến những màn biểu diễn điêu luyện của người thợ làm kem.

Cách thức làm ra món kem cuộn này khá công phu, người ta mới đổ hỗn hợp kem lỏng lên mặt chảo, đợi đến khi lớp kem gần đông lại người ta mới dùng xẻng trộn đều kem, đập, gõ, dàn mỏng liên tục để lớp kem tạo được độ sánh mịn, dẻo thơm. Tùy thep khẩu vị của người ăn mà các hương vị trái cây sẽ được thêm vào và dẫm nhuyễn cùng hỗn hợp kem. Thủ thuật để cho món ăn này ngon là phải chắc tay khi đảo kem, do đó đây là khâu quan trọng và thu hút được thực khách tò mò quan sát nhất.

Du lịch Thái Lan du khách có thể thưởng thức món kem này tại các con phố ở Thái, đó chính là những chiếc xe đẩy con con, bên cạnh là chiếc chảo phẳng lỳ trên đường phố. Tiến đến gần những tấm bảng hiệu lấp lánh như mời gọi người qua đường, bạn sẽ bị thu hút ngay những thao tác đều tay, thoăn thoắt của những người thợ làm kem. Từ hỗn hợp kem lỏng rất nhanh thôi bạn sẽ được trao tay thưởng thức những ly kem thơm ngon, mát lành chỉ qua một vài cái đảo tay.

Khi kem cùng các loại trái cây đã được trộn đều và lạnh đến độ nhất định, nó sẽ được tán mỏng khắp mặt chảo, rồi dùng xẻng đẩy thành những cuộn tròn rồi cho vào ly, rưới siro và thêm topping lên trên cho bắt mắt. Thế là chúng ta đã có được một món kem chiên chảo lạnh cực ngon và bắt mắt rồi đấy. Bạn hoàn toàn có thể tùy chọn nguyên liệu mà mình thích để ly kem trở nên hấp dẫn và màu sắc hơn như thêm kem, socola hay trái đây tùy thích. Do đó nó cũng chính là một điểm cộng cho món ăn vặt cực bắt mắt này, đồng thời khiến du khách phải sốt xình xịch món kem chiên chảo lạnh của Thái lan mỗi khi đặt chân đến xứ xở chùa vàng cùng.

Theo AirAsia.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 25/07/2017

Với khung cảnh chẳng kém cạnh trời Âu, địa điểm check-in mới tại Nha Trang sẽ đem đến cho bạn những bức ảnh sống ảo cực chất.

Với khung cảnh chẳng kém cạnh trời Âu, địa điểm check-in mới tại...

Thứ 2 | 05/06/2017

Sống cùng người chết tại Indonesia, ném trẻ em từ nhà cao tầng tại Ấn Độ là những phong tục khiến nhiều du khách sốc khi biết đến.

Sống cùng người chết tại Indonesia, ném trẻ em từ nhà...

Thứ 4 | 26/07/2017

Hàng triệu thân tre thẳng tắp, đứng sát nhau tạo khung cảnh xanh mát rợp mắt. Tiếng vi vu nơi này được đưa vào danh sách “những âm thanh cần được bảo vệ”.

Hàng triệu thân tre thẳng tắp, đứng sát nhau tạo khung...

Thứ 7 | 15/07/2017

Trước khi bạn "khăn gói" lên đường sang Malaysia thì những bức ảnh đẹp là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch của bạn. Dưới đây là ba địa danh nổi tiếng về cảnh đẹp được chúng tôi tổng kết  từ cảnh đẹp tự nhiên đến kiến trúc nhân tạo, hi vọng những cảnh quan này sẽ mang đến những bức ảnh đẹp cho bạn.

Trước khi bạn "khăn gói" lên đường sang Malaysia thì...

Thứ 5 | 06/07/2017

Với sự ra đời của những hãng bay giá rẻ, việc du lịch nước ngoài chưa bao giờ phổ biến và dễ dàng như hiện nay. Tuy nhiên những khó khăn, bỡ ngỡ trong lần đầu đặt chân đến vùng đất lạ là điều khó tránh khỏi. Những ứng dụng điện thoại sau đây sẽ giúp trải nghiệm của bạn suôn sẻ và tuyệt vời hơn rất nhiều.

Với sự ra đời của những hãng bay giá rẻ, việc du lịch nước...

Thứ 3 | 30/05/2017

Dưới cái nắng oi ả của miền Trung, dãy Bạch Mã (Phú Lộc, Thừa Thiên - Huế) như một mảng xanh khổng lồ để trốn nắng. Dưới chân núi có những con suối chảy ra từ Bạch Mã nước xanh ngắt, vây quanh là thăm thẳm rừng.

Dưới cái nắng oi ả của miền Trung, dãy Bạch Mã...

Thứ 4 | 14/06/2017

Dù có vẻ buồn tẻ nhưng du lịch một mình là kỹ năng sống đáng thử và là lựa chọn rất phổ biến, đặc biệt với du khách nữ.

Dù có vẻ buồn tẻ nhưng du lịch một mình là kỹ...

Thứ 4 | 28/06/2017

Thác Mu thuộc xã Tự Do, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình nằm trên dãy Trường Sơn hùng vĩ. Hành trình đến thác Mu là hành trình của biết bao cảm xúc, hoan hỉ, sợ hãi, yêu thích, thăng hoa...

Thác Mu thuộc xã Tự Do, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa...

Tin hot 24h