top

Sức hút không thể chối từ của món kem chiên chảo lạnh Thái Lan

Thứ 7 | 01/07/2017
Được đánh giá là quốc gia có nền ẩm thực đường phố phong phú và hấp dẫn, nên tất cả các món ăn ở Thái đều có một sức hứt mạnh liệt với những tín đồ du lịch đến thưởng thức. Một phần trong đó không thể bỏ qua sự đóng góp to lớn của những món ăn vặt đường phố.

 

Được đánh giá là quốc gia có nền ẩm thực đường phố phong phú và hấp dẫn, nên tất cả các món ăn ở Thái đều có một sức hứt mạnh liệt với những tín đồ du lịch đến thưởng thức. Một phần trong đó không thể bỏ qua sự đóng góp to lớn của những món ăn vặt đường phố.

Món kem Pose mới đây là cái tên đang rất đình đám của xứ sở chùa vàng. Bình thường kem chúng ta hay ăn được sản xuất sẵn và cất trữ trong ngăn lạnh để bảo quản. Nhưng món kem cuộn kiểu mới này chỉ được làm trực tiếp khi khách có nhu cầu ăn. Trái ngược với phần nguyên liệu đơn giản là cách chế biến hơi cầu kì và công phu. Khi gọi món bạn còn có cơ hội chứng kiến những màn biểu diễn điêu luyện của người thợ làm kem.

Cách thức làm ra món kem cuộn này khá công phu, người ta mới đổ hỗn hợp kem lỏng lên mặt chảo, đợi đến khi lớp kem gần đông lại người ta mới dùng xẻng trộn đều kem, đập, gõ, dàn mỏng liên tục để lớp kem tạo được độ sánh mịn, dẻo thơm. Tùy thep khẩu vị của người ăn mà các hương vị trái cây sẽ được thêm vào và dẫm nhuyễn cùng hỗn hợp kem. Thủ thuật để cho món ăn này ngon là phải chắc tay khi đảo kem, do đó đây là khâu quan trọng và thu hút được thực khách tò mò quan sát nhất.

Du lịch Thái Lan du khách có thể thưởng thức món kem này tại các con phố ở Thái, đó chính là những chiếc xe đẩy con con, bên cạnh là chiếc chảo phẳng lỳ trên đường phố. Tiến đến gần những tấm bảng hiệu lấp lánh như mời gọi người qua đường, bạn sẽ bị thu hút ngay những thao tác đều tay, thoăn thoắt của những người thợ làm kem. Từ hỗn hợp kem lỏng rất nhanh thôi bạn sẽ được trao tay thưởng thức những ly kem thơm ngon, mát lành chỉ qua một vài cái đảo tay.

Khi kem cùng các loại trái cây đã được trộn đều và lạnh đến độ nhất định, nó sẽ được tán mỏng khắp mặt chảo, rồi dùng xẻng đẩy thành những cuộn tròn rồi cho vào ly, rưới siro và thêm topping lên trên cho bắt mắt. Thế là chúng ta đã có được một món kem chiên chảo lạnh cực ngon và bắt mắt rồi đấy. Bạn hoàn toàn có thể tùy chọn nguyên liệu mà mình thích để ly kem trở nên hấp dẫn và màu sắc hơn như thêm kem, socola hay trái đây tùy thích. Do đó nó cũng chính là một điểm cộng cho món ăn vặt cực bắt mắt này, đồng thời khiến du khách phải sốt xình xịch món kem chiên chảo lạnh của Thái lan mỗi khi đặt chân đến xứ xở chùa vàng cùng.

Theo AirAsia.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 27/07/2017

Trong 6 nguyên tắc và cách sắp xếp giúp bạn có một hành lý gọn gàng cho những chuyến đi du lịch có 1 nguyên tắc là ‘5 đôi vớ, 4 cái áo, 3 chiếc váy (hoặc quần), 2 đôi giày và 1 chiếc mũ’.

Trong 6 nguyên tắc và cách sắp xếp giúp bạn...

Thứ 2 | 03/07/2017

Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) vừa công bố danh sách top quốc gia phát triển du lịch nhanh nhất thế giới. Đáng chú ý, Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách, với việc gia tăng 24,6% lượng khách nước ngoài năm 2016, đứng sau 2 quốc gia cùng châu lục là Nepal (tăng 39,7%, đứng thứ 2), Hàn Quốc (30,3%, đứng thứ 4).

Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) vừa công bố danh sách top quốc...

Thứ 3 | 04/07/2017

Tới những đất nước này, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp mà còn tận hưởng dịch vụ tiện ích, gặp gỡ người dân thân thiện, hiếu khách.

Tới những đất nước này, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng...

Chủ nhật | 23/07/2017

Năm 2030, xu hướng du lịch của thế giới liệu có những sự khác biệt khác nào so với hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu xem nhé!

Năm 2030, xu hướng du lịch của thế giới liệu có những sự khác...

Thứ 2 | 12/06/2017

Hè năm nay, du khách có dịp trải nghiệm điểm du lịch hấp dẫn như biển miền Trung, Phú Quốc, Côn Đảo, Đà Lạt; hay Thái Lan với điểm nhấn mới Kanchanaburi, Singapore, Malaysia, Hong Kong, Nhật Bản, châu Âu, Mỹ… Tuy nhiên, Hàn Quốc vẫn là một trong những điểm đến được đông đảo du khách lựa chọn, trong đó đảo Jeju và thành phố Busan là hai điểm dừng chân không nên bỏ lỡ.

Hè năm nay, du khách có dịp trải nghiệm điểm du lịch hấp...

Thứ 4 | 12/07/2017

Sống trong những ngôi nhà trên cây nhỏ xinh dù chỉ một đêm tưởng chừng là mơ ước thời thơ bé, nhưng điều đó cho đến bây giờ đã trở thành sự thật. Chúng tôi sẽ đưa bạn đi vòng quanh thế giới và tham quan những “tree-house” lạ và độc nhất.

Sống trong những ngôi nhà trên cây nhỏ xinh...

Thứ 4 | 26/07/2017

Hàng triệu thân tre thẳng tắp, đứng sát nhau tạo khung cảnh xanh mát rợp mắt. Tiếng vi vu nơi này được đưa vào danh sách “những âm thanh cần được bảo vệ”.

Hàng triệu thân tre thẳng tắp, đứng sát nhau tạo khung...

Chủ nhật | 16/07/2017

Vùng đất 7 màu, hồ Morning Glory, bãi biển cát hồng Spiaggia Rosa nằm trong số những địa danh có màu sắc sặc sỡ nhất trên Trái Đất.

Vùng đất 7 màu, hồ Morning Glory, bãi biển cát...

Tin hot 24h