top

Sức hút không thể chối từ của món kem chiên chảo lạnh Thái Lan

Thứ 7 | 01/07/2017
Được đánh giá là quốc gia có nền ẩm thực đường phố phong phú và hấp dẫn, nên tất cả các món ăn ở Thái đều có một sức hứt mạnh liệt với những tín đồ du lịch đến thưởng thức. Một phần trong đó không thể bỏ qua sự đóng góp to lớn của những món ăn vặt đường phố.

 

Được đánh giá là quốc gia có nền ẩm thực đường phố phong phú và hấp dẫn, nên tất cả các món ăn ở Thái đều có một sức hứt mạnh liệt với những tín đồ du lịch đến thưởng thức. Một phần trong đó không thể bỏ qua sự đóng góp to lớn của những món ăn vặt đường phố.

Món kem Pose mới đây là cái tên đang rất đình đám của xứ sở chùa vàng. Bình thường kem chúng ta hay ăn được sản xuất sẵn và cất trữ trong ngăn lạnh để bảo quản. Nhưng món kem cuộn kiểu mới này chỉ được làm trực tiếp khi khách có nhu cầu ăn. Trái ngược với phần nguyên liệu đơn giản là cách chế biến hơi cầu kì và công phu. Khi gọi món bạn còn có cơ hội chứng kiến những màn biểu diễn điêu luyện của người thợ làm kem.

Cách thức làm ra món kem cuộn này khá công phu, người ta mới đổ hỗn hợp kem lỏng lên mặt chảo, đợi đến khi lớp kem gần đông lại người ta mới dùng xẻng trộn đều kem, đập, gõ, dàn mỏng liên tục để lớp kem tạo được độ sánh mịn, dẻo thơm. Tùy thep khẩu vị của người ăn mà các hương vị trái cây sẽ được thêm vào và dẫm nhuyễn cùng hỗn hợp kem. Thủ thuật để cho món ăn này ngon là phải chắc tay khi đảo kem, do đó đây là khâu quan trọng và thu hút được thực khách tò mò quan sát nhất.

Du lịch Thái Lan du khách có thể thưởng thức món kem này tại các con phố ở Thái, đó chính là những chiếc xe đẩy con con, bên cạnh là chiếc chảo phẳng lỳ trên đường phố. Tiến đến gần những tấm bảng hiệu lấp lánh như mời gọi người qua đường, bạn sẽ bị thu hút ngay những thao tác đều tay, thoăn thoắt của những người thợ làm kem. Từ hỗn hợp kem lỏng rất nhanh thôi bạn sẽ được trao tay thưởng thức những ly kem thơm ngon, mát lành chỉ qua một vài cái đảo tay.

Khi kem cùng các loại trái cây đã được trộn đều và lạnh đến độ nhất định, nó sẽ được tán mỏng khắp mặt chảo, rồi dùng xẻng đẩy thành những cuộn tròn rồi cho vào ly, rưới siro và thêm topping lên trên cho bắt mắt. Thế là chúng ta đã có được một món kem chiên chảo lạnh cực ngon và bắt mắt rồi đấy. Bạn hoàn toàn có thể tùy chọn nguyên liệu mà mình thích để ly kem trở nên hấp dẫn và màu sắc hơn như thêm kem, socola hay trái đây tùy thích. Do đó nó cũng chính là một điểm cộng cho món ăn vặt cực bắt mắt này, đồng thời khiến du khách phải sốt xình xịch món kem chiên chảo lạnh của Thái lan mỗi khi đặt chân đến xứ xở chùa vàng cùng.

Theo AirAsia.com

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 09/06/2017

Mùa hè sắp tới rồi, đây là mùa của rất nhiều loại hoa khoe sắc. Cùng xem những loài hoa nào được yêu thích trồng vào mùa hè nhất nhé!

Mùa hè sắp tới rồi, đây là mùa của rất...

Thứ 5 | 27/07/2017

Dán biển báo nhà có chó dữ, không đăng thông tin về chuyến đi lên mạng xã hội sẽ giúp ngăn chặn vụ trộm xảy ra với ngôi nhà của bạn.

Dán biển báo nhà có chó dữ, không...

Thứ 4 | 21/06/2017

Mùa oải hương tại Provence bắt đầu từ khoảng giữa tháng 6 tới giữa tháng 8, thu hút hàng nghìn du khách tới miền đất mộng mơ này.

Mùa oải hương tại Provence bắt đầu từ khoảng giữa tháng 6 tới...

Chủ nhật | 02/07/2017

Thái Lan là điểm đến hết sức thu hút khách tại Đông Nam Á , nhưng mới đây bộ Du lịch và Thể thao Thái Lan vừa đưa ra đề xuất yêu cầu du khách bắt buộc phải có bảo hiểm du lịch khi tới đây.

Thái Lan là điểm đến hết sức thu hút khách tại...

Thứ 2 | 12/06/2017

Nếu ở tại khách sạn 5 sao, du khách phải trả phí 20 ringgit (hơn 100.000 đồng) mỗi đêm. Đối với khách sạn 4, con số này là 10 ringgit. Còn đối với các khách sạn từ 1-3 sao, mức phí là 5 ringgit. Đối với các phòng nghỉ không được xếp hạng, mức phí là 2,5 ringgit/đêm. 

Nếu ở tại khách sạn 5 sao, du khách phải trả phí 20...

Thứ 6 | 21/07/2017

Các phòng trong khách sạn thực chất vẫn là không gian công cộng, với trung bình hàng trăm lượt người sử dụng mỗi năm.

Các phòng trong khách sạn thực chất vẫn là...

Thứ 2 | 24/07/2017

Mua thu với tiết trời hiền hòa, dễ chịu, thích hợp để lên kế hoạch cho những chuyến du lịch thú vị.

Mua thu với tiết trời hiền hòa, dễ chịu, thích hợp để...

Thứ 5 | 01/06/2017

Nhân Ngày Quốc tế thiếu nhi 1-6 và khuyến khích các em học sinh giỏi, đồng thời tạo điều kiện cho các em có một mùa hè vui tươi và bổ ích, Khu Du lịch Đại Nam (phường Hiệp An, TP.Thủ Dầu Một) tổ chức các sự kiện vui chơi giải trí độc đáo, nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho các em học sinh và gia đình từ ngày 1-6 đến 30-8.

Nhân Ngày Quốc tế thiếu nhi 1-6 và khuyến khích...

Tin hot 24h