top

Thịt băm xào kiểu Thái mới lạ ăn mãi không chán

Thứ 3 | 27/06/2017
Thịt được cuốn rau xà lách, chấm cùng nước sốt chua ngọt đặt biệt, ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa.
Thịt được cuốn rau xà lách, chấm cùng nước sốt chua ngọt đặt biệt, ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa.
thit-bam-xao-kieu-thai-an-mai-khong-chan
 

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh dầu ăn
- 4 tép tỏi thái lát mỏng
- 1 thìa nhỏ đường
- 0,25 kg thịt băm
- 1 thìa nhỏ nước mắm
- 1/2 thìa nhỏ xì dầu
- Muối, hạt tiêu

* Nước chấm: 

- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh nước chanh
- 1 muỗng canh đường
- 2 quả ớt Thái, thái mỏng
- 1 muỗng canh nước.

* Trang trí:

- 1/4 bát con lá húng quế, rau bạc hà và rau diếp (rau xà lách)
- 1 quả ớt, thái mỏng.

Cách làm:

- Trộn đều tất cả các thành phần nước chấm, để sang một bên hoặc cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng.

- Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, thêm đường và đun trong 20 giây. Đổ thịt lợn vào chảo, nấu trên lửa trung bình. Khi thịt lợn chín thì cho nước mắm, xì dầu vào, trộn đều, thêm muối, tiêu cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, đặt bát thịt sang một bên.

- Khi ăn, cho thịt vào rau diếp, cuốn và chấm cùng nước chấm.

Theo Ngoisao.net

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 3 | 13/06/2017

Với 2 món ngon từ cánh gà sau đây bạn lại có thêm gợi ý hay ho cho bữa cơm tối của gia đình mình.

Với 2 món ngon từ cánh gà sau đây bạn lại...

Chủ nhật | 11/06/2017

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa một lượng đạm lớn, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa...

Thứ 7 | 03/06/2017

Món sườn hấp mềm thơm, giòn giòn thấm đều gia vị sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia định bạn "đã" hơn rất nhiều.

Món sườn hấp mềm thơm, giòn giòn thấm đều gia vị sẽ...

Thứ 4 | 19/07/2017

Trong những ngày mưa lạnh, chẳng còn gì thú vị hơn là làm một mẻ bánh táo kiểu Pháp vàng ươm, thơm sực cả gian bếp chiêu đãi bé yêu. Thêm một chút biến tấu để có chiếc bánh táo mini, bé yêu sẽ thích hơn.

Trong những ngày mưa lạnh, chẳng còn gì thú vị...

Thứ 6 | 02/06/2017

Bánh chuối chiên ngon tuyệt dùng cùng một ly trà lúc xế chiều sẽ là gợi ý hay ho cho ngày cuối tuần của gia đình.

Bánh chuối chiên ngon tuyệt dùng cùng một ly...

Thứ 3 | 20/06/2017

Buổi tối mát trời, được ngồi bên ông xã thưởng thức miếng nộm tai heo chua cay giòn giòn thì còn gì tuyệt vời bằng.

Buổi tối mát trời, được ngồi bên ông xã thưởng thức...

Thứ 3 | 25/07/2017

Mùa hè nắng nóng thế này thì những món tráng miệng dễ làm mà lại cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết sẽ luôn là sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Cùng thử làm món sương sáo nước cam mát lạnh này nhé!

Mùa hè nắng nóng thế này thì những...

Chủ nhật | 18/06/2017

Khi trời nóng và cơ thể mệt mỏi, chỉ cần 1 cốc nước siro thanh long mát lạnh là đủ để bạn tỉnh táo và sảng khoái rồi!

Khi trời nóng và cơ thể mệt mỏi, chỉ cần 1 cốc nước siro thanh...

Tin hot 24h