top

Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm cực kỳ

Thứ 4 | 12/07/2017

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, thơm ngon cho gia đình mình. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món thịt bò xào dưa chuột đơn giản và ngon lạ này ngay nhé!

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, thơm ngon cho gia đình mình. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món thịt bò xào dưa chuột đơn giản và ngon lạ này ngay nhé!
Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm

Thịt bò xào dưa chuột là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon cơm.

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200gr

- Dưa chuột: 2 quả

- Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn: Vừa đủ

- Vừng rang: 1 thìa cà phê

- Tỏi băm nhỏ: 3 tép

- Gừng thái sợi: 1 nhánh nhỏ

- Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ: ½ quả

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào dưa chuột:

 Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm - Ảnh 1
Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm vào chậu nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút, rồi vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó bạn
bổ đôi dưa chuột, dùng thìa nạo bỏ ruột rồi thái vát.

Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm - Ảnh 2
Cho dưa chuột vào bát, ướp cùng 1/3 thìa cà phê muối, để khoảng 10 phút cho dưa mềm. Dùng tay bóp cho nhẹ cho dưa
chuột ra bớt nước, đổ phần nước đấy đi.

Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm - Ảnh 3
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Ướp thịt bò với tỏi băm, gừng, 1/4 thìa cà phê hạt nêm.

Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm - Ảnh 4
Đun nóng 1 thìa cà phê dầu ăn, cho dưa chuột vào xào nhanh trên lửa lớn cho dưa mềm. Cho dưa chuột ra bát.

Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm - Ảnh 5
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào săn rồi cho dưa chuột, ớt vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc vừng rang,
hạt tiêu vào đảo đều. Tắt bếp.
 

Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm - Ảnh 6
Cho món ăn ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.

Lưu ý: Nếu nhà có trẻ nhỏ không ăn được cay, bạn có thể bỏ ớt đi.

Chúc các bạn thành công!

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 6 | 02/06/2017

Mùa hè nóng nực tới là thời điểm của các loại nước giải khát, sinh tố lên ngôi, những ly sinh tố hoa quả mát lạnh luôn là được chọn yêu thích của nhiều người. Nếu như bạn đã uống quá đã với những loại sinh tố quen thuộc thì hôm nay hãy cùng chúng mình thử nghiệm với cách làm sinh tố dứa chanh cực lạ tại nhà nhé. Vị chua chua thanh mát của chanh kết hợp cùng vị ngọt dịu của dứa chắc chắn sẽ làm bạn thích mê đấy. Cùng vào bếp trổ tài bạn nhé.

Mùa hè nóng nực tới là thời điểm của các...

Thứ 4 | 14/06/2017

Đến Hậu Giang, người có kinh nghiệm chẳng khuyên gì, chỉ khuyên nên nếm cho đủ vị của 4 sản vật nức tiếng xa gần đất này: Bưởi Năm roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc, cháo lòng Cái Tắc, chả cá thác lác Hậu Giang.

Đến Hậu Giang, người có kinh nghiệm chẳng khuyên gì, chỉ...

Chủ nhật | 12/02/2017

Canh nấm, miến trộn, nem rau củ, bì cuốn chay, chè trôi nước là những món ăn chay ngon miệng và rất phổ biến. Rằm tháng Giêng sắp đến, còn gì bằng khi bạn tự tay làm những món này dâng lên tổ tiên để thể hiện tấm lòng hiếu thảo và tận tâm?

Canh nấm, miến trộn, nem rau củ, bì cuốn chay, chè trôi...

Thứ 4 | 31/05/2017

Thực đơn cơm tối với đầy đủ thịt, cá, cách chế biến khá đơn giản, nhanh gọn.

Thực đơn cơm tối với đầy đủ thịt, cá, cách chế biến khá...

Thứ 5 | 27/07/2017

Món Gà hầm tứ quý với nguyên liệu giàu không chỉ giàu dinh dưỡng mà hương vị cũng thật trọn vẹn. Món gà hầm toả khói thơm ngát nóng hổi, gia đình cùng quây quần bên nhau chia sẻ từng miếng gà hầm mềm thấm vị trong nước súp đậm đà thì còn gì tuyệt hơn nữa!

Món Gà hầm tứ quý với nguyên liệu giàu...

Thứ 4 | 26/07/2017

Cách thức tự làm sữa hạnh nhân dễ nhất quả đất! Chỉ với vài thao tác nhanh gọn, chúng ta đã có ngay sữa hạnh nhân trắng mịn trong tay.

Cách thức tự làm sữa hạnh nhân dễ nhất quả đất! Chỉ với...

Thứ 7 | 10/06/2017

Món ngao rim sa tế làm rất đơn giản mà vị ngon lại không ngờ tới.

Món ngao rim sa tế làm rất đơn giản mà vị ngon lại...

Thứ 7 | 24/06/2017

Chỉ với trái cây đông lạnh và mật ong, bạn đã có thể làm ra món kem mát lạnh nhuyễn mịn và cực tốt cho sức khỏe.

Chỉ với trái cây đông lạnh và mật ong, bạn...

Tin hot 24h