top

Thịt bò xào dứa thơm ngon bắt mắt

Thứ 3 | 18/07/2017

Thịt bò xào dứa là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút.

Thịt bò xào dứa là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút.
 
Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt

Thịt bò xào dứa hấp dẫn thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm tối ngày mưa bão

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 250gr

- Ớt chuông xanh: ¼ quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ quả

- Ớt chuông vàng: ¼ quả

- Dứa: 1 quả

- Muối, dầu ăn: Vừa đủ

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Sốt cà chua: 1 thìa cà phê

- Tinh bột ngô: 2 thìa cà phê (Lấy 1 thìa cà phê tinh bột ngô pha cùng 1 chén nước).

- Táo mèo khô: 25gr

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào dứa:
 

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 1

Táo mèo khô rửa sạch, ngâm qua nước cho mềm. Vớt ra để ráo nước.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 2

Thịt bò thái lát vừa ăn, ướp cùng 1/2 thìa dầu ăn, 1 thìa tinh bột ngô và muối khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 3

Dứa rửa sạch phần vỏ và cuống ngoài. Bổ đôi quả dứa, khoét ruột dứa ra để riêng phần thịt dứa và vỏ dứa. Phần ruột thái hạt lựu.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 4

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 5

Đun nóng 1 thìa cà phê dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt bò chín, cho thịt bò ra bát để riêng.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 6

Cho ớt chuông, dứa, táo mèo khô vào xào mềm.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 7

Thêm nước sốt cà chua, muối và thịt bò vào đảo nhanh.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 8

Đổ dầu hào, tinh bột ngô đã hòa tan vào xào cho đến khi phần nước sốt sánh lại, thấm đẫm vào từng miếng dứa, thịt.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 9

Cho thịt bò xào vào trong dứa.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 10

Thịt bò xào dứa ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Chủ nhật | 16/07/2017

Những trái quất bầu dục tí hon với lớp vỏ màu cam vị ngọt và phần ruột chua chua ngọt ngọt không chỉ là thức quả ăn vặt hấp dẫn mà còn được sử dụng trong nấu ăn để tạo nên hương vị tươi mới cho món ăn.

Những trái quất bầu dục tí hon với lớp vỏ màu cam vị...

Thứ 3 | 30/05/2017

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này.

Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp...

Thứ 6 | 28/07/2017

Vào những ngày mưa gió hay mát trời, cùng gia đình hay bạn bè nhâm nhi món chân gà nướng thơm lừng thật là thú vị phải không?

Vào những ngày mưa gió hay mát trời, cùng...

Thứ 6 | 28/07/2017

Nem chua rán hay nem chua Hà Nội là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Với cách làm nem chua rán ngon dưới đây, bạn có thể để dành cho thực đơn cuối tuần.

Nem chua rán hay nem chua Hà Nội là món ăn vặt...

Chủ nhật | 11/06/2017

Chỉ mất 20 phút, bạn đã có thể tự làm những miếng bánh cuốn mềm thơm với thật nhiều nhân, bất kỳ loại nào mà bạn thích, ví dụ như nhân tôm giống trong hướng dẫn dưới đây.

Chỉ mất 20 phút, bạn đã có thể tự làm những miếng...

Thứ 5 | 20/07/2017

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của các loại rau thơm, hòa quyện với vị thơm nồng, cay tê của mắm tép.

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của...

Thứ 6 | 14/07/2017

Cà tìm xào thịt băm sa tế có vị cay cay, đậm đà sẽ làm cho bữa cơm tối ngày mưa gió trở lên hấp dẫn vô cùng.

Cà tìm xào thịt băm sa tế có vị cay cay, đậm...

Chủ nhật | 11/06/2017

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa một lượng đạm lớn, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa...

Tin hot 24h