top

Thịt bò xào dứa thơm ngon bắt mắt

Thứ 3 | 18/07/2017

Thịt bò xào dứa là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút.

Thịt bò xào dứa là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút.
 
Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt

Thịt bò xào dứa hấp dẫn thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm tối ngày mưa bão

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 250gr

- Ớt chuông xanh: ¼ quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ quả

- Ớt chuông vàng: ¼ quả

- Dứa: 1 quả

- Muối, dầu ăn: Vừa đủ

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Sốt cà chua: 1 thìa cà phê

- Tinh bột ngô: 2 thìa cà phê (Lấy 1 thìa cà phê tinh bột ngô pha cùng 1 chén nước).

- Táo mèo khô: 25gr

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào dứa:
 

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 1

Táo mèo khô rửa sạch, ngâm qua nước cho mềm. Vớt ra để ráo nước.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 2

Thịt bò thái lát vừa ăn, ướp cùng 1/2 thìa dầu ăn, 1 thìa tinh bột ngô và muối khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 3

Dứa rửa sạch phần vỏ và cuống ngoài. Bổ đôi quả dứa, khoét ruột dứa ra để riêng phần thịt dứa và vỏ dứa. Phần ruột thái hạt lựu.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 4

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 5

Đun nóng 1 thìa cà phê dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt bò chín, cho thịt bò ra bát để riêng.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 6

Cho ớt chuông, dứa, táo mèo khô vào xào mềm.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 7

Thêm nước sốt cà chua, muối và thịt bò vào đảo nhanh.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 8

Đổ dầu hào, tinh bột ngô đã hòa tan vào xào cho đến khi phần nước sốt sánh lại, thấm đẫm vào từng miếng dứa, thịt.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 9

Cho thịt bò xào vào trong dứa.

Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt - Ảnh 10

Thịt bò xào dứa ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus.vn

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 5 | 27/07/2017

Bí quyết về cách ướp sườn nướng kiểu Âu rất thơm và rất mềm. Không chỉ các đấng ông chồng mà các bạn nhỏ chắc chắn sẽ cực kì thích luôn.

Bí quyết về cách ướp sườn nướng kiểu Âu rất thơm...

Thứ 6 | 02/06/2017

Bánh chuối chiên ngon tuyệt dùng cùng một ly trà lúc xế chiều sẽ là gợi ý hay ho cho ngày cuối tuần của gia đình.

Bánh chuối chiên ngon tuyệt dùng cùng một ly...

Thứ 7 | 01/07/2017

Nếu yêu bếp, yêu ẩm thực, nấu nướng, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ lỡ 5 cuốn sách ẩm thực vô cùng thú vị và hữu ích này đâu đấy

Nếu yêu bếp, yêu ẩm thực, nấu nướng, chắc chắn bạn sẽ không...

Thứ 4 | 21/06/2017

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách chế biến. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là có một bát chè xoài mát ngọt rồi đấy.

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách...

Thứ 7 | 24/06/2017

Giá một bát trung bình 50.000 - 80.000 đồng nhưng nhiều khách vẫn không ngại ngần chi cho một bữa sáng.

Giá một bát trung bình 50.000 - 80.000 đồng nhưng nhiều...

Thứ 5 | 20/07/2017

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của các loại rau thơm, hòa quyện với vị thơm nồng, cay tê của mắm tép.

Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của...

Thứ 4 | 14/06/2017

Đến Hậu Giang, người có kinh nghiệm chẳng khuyên gì, chỉ khuyên nên nếm cho đủ vị của 4 sản vật nức tiếng xa gần đất này: Bưởi Năm roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc, cháo lòng Cái Tắc, chả cá thác lác Hậu Giang.

Đến Hậu Giang, người có kinh nghiệm chẳng khuyên gì, chỉ...

Thứ 4 | 26/07/2017

Những miếng đậu hũ t­ươi bổ dưỡng đ­ược tôn thêm vẻ rạng rỡ bởi màu n­ước xốt cam sóng sánh, không chỉ ngon mắt mà còn lạ miệng.

Những miếng đậu hũ t­ươi bổ dưỡng đ­ược tôn thêm vẻ rạng...

Tin hot 24h