top

Tôm nướng lá cà ri thơm ngon bá cháy

Thứ 5 | 08/06/2017
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà? Hãy thử nấu món ăn tuyệt ngon này với công thức đơn giản dưới đây.
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà? Hãy thử nấu món ăn tuyệt ngon này với công thức đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu:

- 1 kg tôm cỡ lớn

- 3g muối

- 60 ml dầu ăn

- 2 cành cà ri, chỉ lấy lá

- 5-10 trái ớt tùy khẩu vị, băm nhỏ

- 5 củ hành khô, băm nhỏ

- 1 tép tỏi, băm nhỏ

- 5g bột nghệ

- 15g me

- 3g đường

Cách làm:

- Tôm rửa sạch, để ráo nước, ướp với muối trong khoảng 5 phút.

- Cho khoảng 45ml dầu ăn vào chảo, để nhiệt độ vừa, cho lá cà ri và tôm vào chiên 1 phút cho tới khi tôm chuyển sàng màu đỏ và săn lại. Vớt tôm ra khỏi chảo, để lại dầu thừa.

- Cho nốt phần dầu ăn còn lại vào chảo và đun nóng lên, cho ớt, hành khô, tỏi vào xào trong 1 phút hoặc cho đến khi có mùi thơm.

- Trộn tôm với lá cà ri. Thêm vào bột nghệ, me, đường,  bỏ vào chảo xào tiếp trong 3 phút hoặc cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện đều và dậy mùi.

Trút ra đĩa và thưởng thức.

Tôm nướng lá cà ri ngon ngất ngây - 2

Chúc các bạn thực hiện thành công!

BÌNH LUẬN & CHIA SẺ

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Thứ 4 | 12/07/2017

Dành ra 1 chút thời gian để nấu món ăn tuyệt vời này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Dành ra 1 chút thời gian để nấu món ăn tuyệt vời...

Chủ nhật | 16/07/2017

Bánh mì trứng Hàn Quốc là món tráng miệng ngon hấp dẫn thực khách ưa món ngọt. Cách làm món bánh này không quá phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ.

Bánh mì trứng Hàn Quốc là món tráng...

Thứ 5 | 13/07/2017

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món thịt gà kho nấm đùi gà sẽ đem lại những giây phút thú vị cho bữa cơm tối của mỗi gia đình. 

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món thịt gà kho nấm...

Thứ 3 | 30/05/2017

Mực xào cay kiểu Hàn là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn để đổi vị đó. Cách làm mực xào cay Hàn Quốc đơn giản mà ngon, cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm món ăn này các bạn nhé.

Mực xào cay kiểu Hàn là gợi ý tuyệt vời cho...

Chủ nhật | 23/07/2017

Không chỉ thơm ngon mà thức uống này còn bổ sung vitamin, chất xơ, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cả nhà cùng thực hiện thức uống bổ dưỡng này với công thức dưới đây nhé

Không chỉ thơm ngon mà thức uống này còn bổ sung...

Thứ 3 | 27/06/2017

Vị ngọt mềm của cá chim kết hợp với vị chua cay thơm nồng của nước sốt sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà và rất đưa cơm. 

Vị ngọt mềm của cá chim kết hợp với vị chua cay thơm nồng của nước...

Thứ 7 | 15/07/2017

Mùa Hè nóng nực có kem mát lạnh trong tủ lạnh ăn giải nhiệt thì thật tuyệt phải không? Có sẵn khoai lang tím trong nhà, tại sao bạn không rủ bé cùng làm món kem khoai lang tím nhỉ? Vừa đẹp vừa ngon, đảm bảo bé yêu sẽ thích mê.

Mùa Hè nóng nực có kem mát lạnh trong tủ...

Thứ 5 | 20/07/2017

Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ trái cây và cách pha trà sữa giải nhiệt ngày Hè tại nhà để có ngay thức uống vừa rẻ vừa an toàn.

Hướng dẫn cách làm thạch thủy tinh nhiều màu sắc từ...

Tin hot 24h